第1047章 鵬城美食

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“我只要一個小子，晚上讓他給你當嚮導去玩；葉刺史，這陳十七的臉皮可真厚實，我看我們是不是要考慮招攬他的事情，我怕他來了鵬城，鵬城的女孩子們都遭殃”鵬城少尹也樂了。

“不禁鵬城還有港都的，我可得提醒各家把自己的女兒們都看牢了，不過我看陳十七也就是嘴上花花，真讓他追女孩子怕也是沒招，我說十七，你把楚家的女孩拿下了沒有？”葉大刺史繼續調笑。

“你們都是老司機啊？我這嘴上王者行動上的弱雞都被你們看出來了？好了，今天吃什麼？”陳天星也轉移話題。

“你先點菜，你的老姑，彭琴彭大使也要來，現在還在路上，我們等等她，你這回來要多呆幾天，老於，你明天先帶他去看看藥廠和玩具廠，還有那艘航母也快到了，選址讓這小子拿主意，這小子的主意那可是千年狐狸都比不上，爭取讓他給我們鵬城的發展多出主意”葉大刺史於是安排道。

“我來了當然要多玩幾天，我一鄉下小子來鵬城可是玩的，你們的什麼鵬城發展啊，可輪不到我一個高中生來置喙”陳天星給自己倒杯茶繼續閒聊。

“先點菜，這兒的豬肚雞不錯，海鮮你隨便點”葉刺史招手讓服務員過來點菜。

“那我就隨便點了啊？我的字典裡可沒有客氣和隨便兩個詞；豬肚雞是葉大刺史點的，您這日理萬機的，也該補補了，我就來個沙井鮮蠔，光明乳鴿，公明烤鵝，南澳鮑魚，西鄉基圍蝦，松崗臘鴨，龍崗三黃雞，福永烏頭魚”陳天星噹噹就是幾個狠菜點出來。

前面是鵬城的地名後面是食材，都是當地特色，食材和做法都是地道的，比如福永烏頭魚廣受歡迎，烏頭魚體形較小，頭圓圓的很可愛，全身就一條脊骨，刺很少，肉卻很多，味道也很鮮美！香煎即可。

龍崗三黃雞中的“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚；其體型較大於其他品種的肉雞，肉質豐厚、嫩滑，更容易進味。當地做法是鹽焗雞，清爽簡單美味。

沙井挨著澳都，沙井鮮蠔是特產之一，鮮蠔舊稱蠔鏡，內港河道稱蠔江。澳門盛產鮮蠔，文人雅士以蠔字太俗，於是將“蠔鏡”改“濠鏡”、“蠔江”改“濠江”。蒜蓉生蠔或者炭燒最佳，做生蠔粥更是鮮美。

陳天星順口說完看看於少尹和葉雪，便繼續謙讓“你們有合口味的繼續加”

於少尹便看看阿狗和小道士，笑道“你的兩個兄弟也點幾個，你這位兄弟的打扮真有意思哈？是道士麼？能吃葷不？”

他是順口開玩笑，這幾個人可不相信這麼年輕俊秀的小傢伙是道士。

陳天星便笑著解釋“他是正一派的道童，忌五葷四辛，有四禁食，吃三淨肉，海鮮雞鴨鵝都吃的，你們粵菜少放花椒八角什麼的，正合他口味”

眾人驚奇，小道士到了陌生的地方或見到陌生人都少言寡語，他的碎嘴只是對熟人，此刻也是靦腆做羞羞噠模樣。

葉雪忍不住說道“他穿著道袍還真是道士啊？”

陳天星接嘴“他是道士，我還是唐古拉修行者呢，不過我們都是不守清規之徒，他倆的菜我幫忙點了，你們來吧”

葉天海也笑“你知道自己不守清規啊？正一派忌五葷四辛，他能吃肉？”

陳天星便解釋，道家和佛家說的忌五葷四辛是五種佐料，五葷是指指人們日常生活中常用五種味厚香濃的五種菜，即蔥、韭、蒜、薤、荽這五種香氣濃豔的五種菜蔬，也就是大蔥、韭菜、大蒜、蕓薹、胡荽，亦稱為“五葷菜”。四辛是指氣味比較濃烈的四種調味料：花椒、小茴香、八角、辣椒四種。五葷四辛皆為清修的正一道士所不取。

正一派道士是可以食葷的，但是他們所吃的是三淨肉，即：不見殺，不聞殺，不為己殺。

禁食“牛肉、烏魚、鴻雁、狗肉”。正一道除重大道教節日、齋醮法事活動期間和每月初一、十五外，一般不禁絕葷辛，但這四類食物是絕對不吃的，究其原因，教規是這樣解釋的：首先，不吃牛肉是因為牛終生勤奮勞作，普濟眾生，它太辛勞了，在世人眼中是“義”的化身，所以不能吃；不吃烏魚是因為古人認為烏魚一到產卵期，兩眼昏花，什麼也看不見，只待餓死昇天，烏魚魚崽最有孝心，寧可自己遊入母嘴，給娘充飢，也不能讓娘餓死，孝心可嘉，不能吃；古人認為鴻雁失偶，終生獨居，處境淒涼，矢志不渝，不再婚配，貞潔可表，所以鴻雁也不能吃；最後是狗，古往今來，人們常說：“子不嫌母醜，狗不嫌家貧。”狗終生隨主，為主效勞，是“忠”的代表，所以也不能吃。正一