第328章 蝦醬,請走開!
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暖寶帶著白狼回到了劉崗村才發現,距離自己離開已經過去了十幾天。 好在她事前說過,林氏也就每天給她擦擦臉,看看她有沒有尿床。 回來之後的白狼深刻的反省了自己的錯誤,並且去里正家道歉。 都過去十幾天了,里正脖子上的傷已經看不出來了。 “起來起來,這就是爺命裡的大劫,過去了就沒事了。”里正想的通,看的透,但還是囑咐暖寶和白狼在外面不要再提白狼的事了。 暖寶不太明白,反倒是白狼聽懂了里正的意思。 無非是擔心原本不知道事情原委的人,驟然知道,反而生出了其他的想法。 畢竟人心都是複雜的,還是不要去賭人心吧。 白狼能感覺出這老頭的真誠,“我以後一定會補償他的。” 他們從里正家出來後,白狼突然冒出來了這麼一句話。 暖寶看著迎風而立的白狼,心中有些感動。 它是被那臭老頭給騙了,甚至差點丟了性命,但卻沒有因此變得心懷怨念。 它還是那個內心善良,永遠熱淚盈眶的大白。 暖寶趴在它的背上抱住白狼的脖子,“大白,你真好!” “你要是真覺得我好,就麻煩鬆開手,快—勒—死—了!” “別不知好歹!”小糰子狠狠踢了它一腳。 他倆還沒到家,就被一股沖鼻的味道燻到了,白狼簡直要吐了,“天吶,什麼東西死了嗎?” 暖寶捂住了鼻子,“發生了什麼?” 林氏看著院子裡跑光的人,哭笑不得。 暖寶去地府的這段時間,她無聊的很,剛好蕭季朗去河邊耍的時候打了許多蝦回來。 就算給關係不錯的幾戶送一些,餘下的蝦還是不少,她索性把這些蝦製成了蝦醬。 製作蝦醬主要就是蝦和鹽。 洗乾淨蝦之後,把蝦皮剝了,蝦線抽了,剁成泥。 再按照一斤蝦一兩鹽的比例,攪勻。 用紗布蓋上發酵。 隔兩天開啟蓋子攪拌一次。 七天以後,蝦醬就做好了。 本來夏天一般是不做這個的,因為很容易壞掉,但好在他們家有個小龍神,把家裡弄得特別涼爽,東西也不會壞。 這還是林氏吃了好多菜都是用蝦醬炒的,她覺得味道很不錯,就學來了。 沒想到這些孩子並不習慣吃這個東西。 “今晚娘親給你們露一手,咱們吃東夷風味的菜!”第一次,林氏沒有得到眾人的回答。 大家不是遲疑,而是直接拒絕。 就連她的小棉襖暖寶也後退兩步,“孃親,你這個是武器,不是美食!” 林氏想拿蝦醬砸她小臉上,還武器。 被氣的不輕的林氏擼起袖子,今天不做幾道好吃的菜打著幾個傢伙的臉,她以後就不做飯了! 立誓之後,精氣神都不一樣了。 她從地窖裡挑了幾塊特別好的五花肉,加了八角、桂皮、香葉煮至五成熟。 等肉晾涼,在豬皮上抹上蜂蜜,過油鍋。 撈出後再把蝦醬均勻地抹到肉上,擺盤後放到鍋裡蒸熟。 一直都關注林氏的眾人聞到蝦醬肉的味道後,幾個孩子都湊到廚房門口整齊地看著林氏做飯。 寒娘把洗好的空心菜切了,再準備好蒜末。 很快,油鍋爆起,蝦醬空心菜的味道也飄了出來。 暖寶問四哥,“你覺得香嗎?” 蕭季朗搖頭,“你在開玩笑嗎?那麼臭,我絕對不吃!” 暖寶才不信,孃親一定會逼他們吃的。 今天的菜非常豐富,但只有一個相同的特點,那就是除了蒸好的米飯和甜湯,其他所有的菜裡都有蝦醬。 暖寶不可置信地看著林氏,“孃親,你真狠!” 林氏笑了,夾了一塊肉送到小糰子嘴邊,無比溫柔地說:“來,暖寶,嘗一口。” 兄弟幾個差點就笑出聲了,暖寶的嘴唇都在抖,她的頭往後挪一點,林氏手裡的筷子就往前一點。 不吃?那是不行的。 張嘴將裹著蝦醬的肉吃了,嚼了幾口之後,暖寶點點頭,“味道很好,很下飯。” 她緩緩撥了兩口米飯,看起來和平時吃飯沒什麼區別。 這下,幾個兄弟也不用林氏強行餵飯了,主動拿起筷子去夾菜。 只不過吃了幾口之後,都一臉控訴地看著暖寶。 小糰子一臉得意地舉起小爪子,“有福同享!” 林氏將筷子一拍,“所以,有難也同當?” 其實蝦醬肉的味道很香,但對於吃不慣蝦醬的人來說,味道確實有點上頭沖鼻子。 蕭家人可是吃過苦的,怎麼可能會吃不了蝦醬呢,總之不會浪費。 “孃親,你看,我們都吃完了,但是求你,再別做了。”暖寶跪求母上。 林氏和寒娘對視一眼,“看來只有咱們倆喜歡這一口了。” 寒娘拍拍林氏,“冬梅姐,你可以這樣想,如果暖寶喜歡,你可能都沒得吃了。” 林氏點點小糰子的腦門,把蝦醬收起來了。 “咱們一會去山上抓只狍子烤了吧!”暖寶聲音很小,她沒吃飽。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
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