第175章 商量

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

春風樓

一大清早楚浩然就來到酒樓，掌櫃的看到他向他問了好，有些奇怪，平常少東家都是晚一些才來的，因為這個時間離酒樓上客還早，是早起準備的時候。通常只有掌櫃的先來，看著調配後廚各類物品。

掌櫃的就是整個酒樓的總管，類似現代的酒店大堂經理，大事小事都歸他管，楊樹來送貨由他親自接收，本來這種事後廚大師傅也可以驗收，然後帳房給結算就可以。

可是掌櫃的楚家的老人，他非常認真負責，知道這蝦醬和風味魚現在對樓裡非常重要，這可是最近最最受歡迎的菜品。賣的火熱幾乎全國風靡。關鍵是貨源不足，根本不夠調配，這是最讓掌櫃的和楚浩然頭疼的大事。

已經和楊樹提過好幾次了，讓他加量加量，可是他一直總是說盡力盡力，盡到後來，還就是那些貨，數量根本沒有增加。

“公子，怎麼這麼早過來？”

“爹昨天又來信了，我來是等楊家人過來，有事和他們商量。”楚浩然說。

不用楚浩然說商量啥事，掌櫃的也明白，是大老爺來信催秘方了，大老爺一直想讓公子把蝦醬的秘方買下來，還有其他地方酒樓的貨原不足，但新菜品賣的異常火熱，也在不停的催要多供貨。只可惜楊家人每天產量有限，也只能僅供本地春風樓，和京都的燕風樓優先，其他店面的供應時時斷貨，也是實在沒辦法。

公子說的商量，自然是為了蝦醬和風味魚的事，不是想買斷秘方就是想要提加量。看來公子是想親自出馬，和楊家人談了。

“唉，如果楊家願意賣出秘方就好了，天天往外運送麻煩不說，關鍵是貨不夠用，捉襟見肘的，天天被催……”掌櫃的替楚浩然頭疼，自蝦醬和風味魚送去京都大受歡迎，大老爺對公子雖然大為誇讚，但之後就催公子把製作秘方搞出來。只是酒樓試驗了很多次，想要研製出蝦醬和風味魚，味道都一直不對味，根本不如楊家的地道，還差一大截，所以到現在還沒研究出來。

這也是沒有辦法的，秘方之所以是人家的秘方，那就是秘秘研製，不可能讓人輕易仿製出來。所以，還得靠著楊家人送貨，這不就天天早上巴巴的期待，希望他家的牛車早早出現在酒樓門口。

“對了，昨天被城主府的來人一鬧，我差點忘了，有個女的說她能做出蝦醬呢！不知道她說的是不是真的，我跟她說如果真做的和楊家人一樣，有多少我們收多少。”掌櫃的和楚浩然報告。

“噢，是嗎？有這事？有人能輕易仿出蝦醬？”楚浩然對此表示懷疑，他們酒樓都沒試驗出來，一個普通的婦人就能夠？

“她說是楊家的親戚，我聽她的口氣，估計是一家人，可能是本家，也許知道秘方也說不定。”掌櫃的說，“那女人說她夫家也姓楊，這也許是他們家傳秘方，我看那婦人很貪財的樣子，如果她做的蝦醬是一樣的，我們或許可以從她那裡入手，買到秘方。”