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對林木森而言,在酒中加入靈氣,不過是分分鐘的事情。
但是他很清楚,這改變的只是水本身味道。
酒之所以是酒,除了水之外,還有發酵的原料。
透過的發酵品,替酒帶來千萬種滋味。
只是坤伯做的果酒,不是採用他果園裡經過靈氣改進的果子,有點可惜。
“我怕現在不趕快把你的豆梨水拿到手,到時候又被別人拿空了。等你開始把豆梨水拿去賣的時候,我又拿不到手了。
而且我把你的豆梨水拿回家,釀成酒估計會更受歡迎。
你聽過藥酒或果酒吧?
如果你的豆梨水有你說的那些好處,做成藥酒,估計可以大賣特賣。
可比你這個豆梨水名聲好多了。
我到時候賣出去,或送人都能夠得到不少的好處。”
“醫藥用品沒那麼好過關吧?”
“誰說這是醫藥用品,這酒就是酒。頂多算是保健用品。你能管別人要怎麼喝嗎?”
林木森一直無語。
的確,保健用品,存在比較多的含糊空間。
以前“米酒”的度數很高,專門作為料理用酒,也很便宜。
偏偏外國人跑來抗議,說“米酒”也是高度數酒。應該要繳高度數酒稅。
“公賣局”只好弄出“料理米酒”,將度數降低。
但是很多人在做含有米酒的料理的時候,因為抓不住那個比例,有一陣子出了很大的問題。
對大員島的漢人,米酒是料理用酒,但是對原住民的很多族群,就是他們愛喝的酒。
比起啤酒,他們更愛“米酒”。
米酒是用蓬萊米作為主要原料的酒,有時也成為黃酒。可以去除魚腥味和用做調味用途,例如做麻油雞,就不能少了米酒。
菸酒公賣局,一九零一年成立大員總督府專賣局,專門賣當時大員特產鹽、樟腦、藥品之類,後來把煙、酒等納入其中。
在一九九零年之前,大員島一直禁止私人制造菸酒銷售,至於其他物品已經陸陸續續開放。菸酒專賣持續了近百年。
林木森思考,藥酒的名頭的確比較響亮。梨水雖然說是古時候藥方之一,但是在這個時期,基本上都是當保健品,甚至是甜品喝而已,沒有人真把它當藥。
反而是藥酒在人們的心目中仍然具有神聖不可侵犯的地位,並且它的療效是廣受承認。
“坤伯,我看你好像很閒,不如我們來合作吧!”
林木森喳吧著嘴唇突然說道。
“你這小子剛才不是才拒絕我的投資,還合作個屁?”
林木森的拒絕,江秉坤不可能不介意。白花花的銀子,誰不喜歡。
“果園太費力,而且牽涉到太多機密。我不會跟人家合作的。我想要合作的是坤伯的酒。
現在釀酒都已經開放,有名的酒,都是威士忌之類的。
其他私人酒廠沒幾家,我很看好釀酒這一塊生意。
你看我家的水果也吃不完,不如就把它當成股份投資,你呢,以技術入股。把這些果子做成酒,然後我們再一起拿去賣,如何?”
“你的意思是再加點藥材把它做成中藥酒?倒是可以做,反正成本不高。如果你來種藥,效果會更好。等等,你不出錢?”
“種藥材還是算了。我再加碼,我出我家的水,你出錢和場地。
你剛才不是還說,泡茶用我家的水,能提升茶葉的味道?
我記得你還想把你家的阿里山茶葉拿過來泡。
看樣子是準備把我家當成茶吧了!
其實也不用做成藥酒,果酒的味道就會很好了。
而且我保證,用我家的水,酒絕對是頂級好貨。”
“你說的改善環境,該不會就是用這水改善吧?反正你這水果也有保健效果,做成藥酒還能提升價格。多一點成本而已。頂多,我用好一點的藥材,增加它的效力。”
“坤伯太敏感了,會沒有好朋友。放心,水裡你不用擔心我新增什麼不好的坤伯太敏感了,會沒有好朋友。物質。要不然你可以拿去檢測,保證所有成分有益身心健康。要做什麼酒,看你吧!反正我就出東西,等收錢。”
“你承認了,總算解了我心中的疑惑。”
江秉坤以為他猜到了真理,接著說道:
“我明白為什麼玉井芒果園的芒果種出來的味道沒有你家的好。
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