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笑,但是又有點躍躍欲試。
不說能不能夠偷學得到,他這幾天只要不做這道菜,林木森就沒有機會學到了,因為他們過幾天就要離開這個地方。
“黃紫星小姐可是答應我們,當我們團體回去的時候,剩下的人,可以留下來多玩幾天。
或許我的同伴賴榕逍老師會很有興趣,在這個地方多留幾天,我可以陪他一起留下。”
“我可以要求黃小姐不讓你進我們莊園,你也沒有辦法學習啊!”
“的確是……”
林木森點點頭,承認道,但是臉上卻露出笑容讓老師傅覺得有點七上八下的,難道這個小夥子真的有辦法,還是隻是忽悠他的?
“我也不增加你的難度,我答應你,我明天早上還做這道菜,如果你有辦法偷學,那你就來偷學,偷學去之後你想幹什麼就幹什麼。”
老師傅一咬牙說道。林木森用這種方法學到他的技藝,就算學的不夠精深,也怪不到他身上。
“一言為定,不過我覺得我可能不能等明天晚上偷學,今天晚上就得看你怎麼把米放到水裡面去泡,說不定你的訣竅就在淘米的動作上面。”
“呵呵呵呵,你倒是有心了。”
對於林木森,所提出來的話,老師傅並沒有感到不開心,相反的他非常得開心,因為就如他所說的,下一輩的人很多都想要用機器來取代人力,但是他認為這樣的方式會讓味道有點偏失。
人在接觸所有的食材的時候,其實都會有一些比較細微的感覺,比較溼或者是比較熱,都能透過手指來感受到。
粿仔張,是一種簡單的食品,但是這種食品卻能夠把你細微的差異放大,表現出來,所以很多人覺得外面機器做的產品完全達不到原先的品質。
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