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“傻子才會看不出來醬汁對餐飲事業的好處。”
楊家雯對林木森翻白眼。
“啊?”
林木森發現,他在生意場上又考慮不周了。
聽楊家雯說了之後,林木森才知道,原來民宿老闆根本不需要他鼓動,自然就看到這個醬汁的好處。
民宿也需要特色,擁有美食是民宿最喜歡的特色之一。
結合美食的民宿是最完美的民宿。
至於其他的享受,大可以出民宿去享受。
來民宿會追求別的享受的人,基本上就是在屋子裡呆不住的人。
松柏民宿本身使用梨山特有食材,就是一大吸引點。
現在又用醬汁來提升味道,將會讓松柏民宿的吸引力提升無數倍。
在民宿老闆的強烈要求下,林木森只好把行李裡面的醬汁都拿了出來。
並且承諾,明天還會有貨送上來。
梨山離天空很近,松柏星宿本身就是很好的觀星點。
不缺乏特色,也能夠看得出民宿老闆經營民宿的用心。
結合了這些因素,民宿長久經營下去不成問題,除非住宿服務跟不上。
即使是不容易腐壞的真空包裝,林木森還是不建議民宿一次大量購買,在林木森的感覺中,東西還是新鮮的好吃。
“其實,每天吃最新鮮的才是好事。如果我在梨山上,我會親自動手製作醬汁。即使我不在,也能夠讓在府城的餐廳每天送貨上來。我們的水車每天都需要運水到梨山的果園。”
“我們梨山上住的人不多,不怎麼缺水。這裡是多雨地帶。而且,我們這裡水質特別甘甜。我只聽說過,別的地方的人,千里迢迢的來梨山取水。還沒有聽過有人把水運上梨山。”
松柏星宿的老闆,好心的勸告林木森。
他不知道林木森是在這裡生長的人。林木森的戶籍早就跟著他父母遷到府城左鎮了。
至於身份證的開頭,雖然是臺中的,也沒有引起他的懷疑。
在大員島,一個人一生中換五六個地方住是正常的事情。
“呵呵,這是我的習慣。我運來的水,也是好水。”
自從楊家雯給了林木森警告之後,他知道,最好少跟別人透露水的事情。
即使是來家裡工作的人,恐怕未來都會籤保密協議。
林木森覺得,籤那種東西根本沒有用,嘴巴長在人身上,他說出去了,你又有辦法查到?
如今,知道特殊水存在的人並不少。
“醬汁的事情,我們還是聽你的建議。既然有最新鮮的醬汁,我們當然要用最新鮮的醬汁。但是如果發生中斷……”
“簽約的時候我們可以寫明,除非你沒有訂貨,要不然,我們一定會準時出貨。”
既然林木森,在梨山已經開了梨園,並且讓陸昊東買水車,水車以後會每天送水來梨山。
至於這幾天如果有需求,新買的果園裡有兩間廚房,他大可以先裝修一間,用另一間的廚房來保證醬汁的供給。
民宿的醬汁用量也不大,楊家雯答應松柏星宿,如果民宿每天能夠用到一百包醬汁,同口味醬汁將不再賣給梨山上的其他民宿、商店、飯館。
不過,林木森在梨山上開的餐廳,不在此限。
楊家雯的的這個承諾看起來好像把醬汁的未來的銷路都截斷掉,其實,這保障了客戶的情況之下,反而拓展了客源。
有了保障,銷售本身就會比較暢順,至少,廣告打出去就不會有打臉的人出來。
楊家雯知道,醬汁本來就不可能無限量生產,它的目標是餐廳,而不是個人,而且口味可以無限變化。
網路上,對於個人的售價,將達到兩三倍。
之所以如此,就是想要減少供貨的麻煩。
光是大員島上,常用的配飯醬汁,就超過一百種。
醬汁的生意很有前景。甚至可以進攻到國外市場。
真空包裝的熟食,在很多國家都是接受的。
而醬汁本身,除了適合飯類的以外,也有很多適合面類的。
除此之外,還能配合各國料理,研發不同口味的醬汁。
楊家雯跟林木森這麼說,讓林木森也是眼睛一亮,只不過他問道:
“可是有些材料,大員島沒有啊?單獨進口,又太貴了。”
林木森對西班牙料理曾經產生過興趣,但是他發現,在西班牙很便宜
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