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料,要不然我們這裡的菜比較貴,會划不來。”
“大陸對大員島的食材倒是沒有什麼禁止的。水果也開放進口。
不過我不建議你用低價策略使用當地低價食材。
大陸的好食材,甚至會比別的地方貴。受到追捧。
大員島的菜雖然貴,食品安全做的比較好。而且以你的意思該不會要淘汰我的果園和菜園的菜,專門用當地產的菜吧?
我做的醬汁,最主要還是要賣出我的產品。如果你的餐盒我的醬汁用的少的話,那更要加重我的菜園菜的分量。”
兩個人邊回到市街,邊討論。
這一次董武開自己的車來。他的駕駛證還沒有拿到,所以開車的司機是他的員工。
對於梨山的環境,董武也是比較喜歡的。但是兩個人都很清楚,梨山開發,並非沒有問題。
梨山的環境雖然看起來比較好,但是他們因為化學肥料所產生的災害並不會比較少。
只不過由於雨水沖刷,使他們化學肥料所產生的災害,都到了下游的水庫,留在本地的還是原本貧瘠的土壤。
因為地勢比較高,雨水比較充沛所以土壤的養分不容易留在山上。
“梨山這個地方,要永續經營下去不容易。既然你賺的錢比較多,那就幫土壤的肥力補回來,所以你可能要去收集天然飼料。
兩個學習地理資源學習,農業外行人開始對這片土地的未來有了規劃。
其實梨山的每年都大量的流失,新生成的土,其實並不夠使用,所以能夠從別的地方把土運來,是最好的。
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