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今天沒有什麼事情。

就繼續打算去廚房裡面,把這個酸辣雞雜研究出來。

因為對於陳飛來說,這一次的酸辣雞雜味道確實不算太好。

雖然對於常人來說已經算是絕頂美味了。

但是陳飛是誰呀。

他可是自帶了系統的那個鑑別美食的功能,差到哪裡陳飛都能把問題給找出來。

只是需要一點時間而且。

畢竟是自己研究的菜,所以過程他最瞭解。

看到陳飛去廚房裡面還要繼續研究那一道酸辣雞雜。

江月汐打算去廚房幫忙,然後果然被陳飛給趕出來了。

江月汐沒有什麼地方去,所以她只能繼續待在客廳裡面。

如今三個小寶寶們還沒有睡著,江月汐剛好有閒心。

然後她就開始逗著三個小寶寶們玩了起來。

陳飛此刻在廚房裡面,他打算重新把酸辣雞雜重新給做一遍,反正這些食材都是足夠的。

完全夠陳飛自己研究了。

上好的酸辣雞雜步驟說起來複雜又不復雜,不過陳飛已經做過一遍了。

所以他第二次做起來倒是頗為得心應手的。

第一個步驟就是洗菜,這些完全沒有什麼技術含量。

首先準備一些雞雜,將雞雜清洗乾淨,然後放到熱水當中焯水。

這一步是非常重要的,因為雞雜本身是比較髒的。

如果清洗不乾淨的話,吃了對身體也不太好。

在雞雜焯水的時間當中,準備一碗熱水,然後把焯水好的雞雜撈出來。

放入熱水當中進行第二次清洗。

雞雜放入水中清洗之後,準備一些酸蘿蔔和白辣椒,白辣椒切成辣椒末,把酸蘿蔔切成丁,當然如果有朋友喜歡把酸蘿蔔切條的話也可以切條。

只不過切成丁會更加容易入味。

這些步驟陳飛都很熟練。

畢竟雞雜很髒,所以陳飛還特地洗了好幾遍賢。

這還花上了他不少的時間。

弄完這些,可以接著下一個步驟了……

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