678、大米做副食?
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——你們都在想什麼呀?這哪裡是刀塊的原因,這明明就是人也快刀也快,這總結下來簡直就是厲害,兩個字呀,這簡直讓我重新整理了對大廚的認知,原來做菜也是可以這樣做的。
我也是我也是,這讓我覺得其實我也是可以的。
——大家都不要說了,讓我來說,我感覺就陳飛的這個刀法,我的頭估計一秒鐘也能消下來,我這麼一想的話就感覺我去了。
直播間裡面觀眾發的彈幕又開始逐漸的歪了。
這些陳飛自然是不知道的。
另外一邊,趙宏看著眼前的這一幕,我去,已經說不出來了。
他看像江月汐,然後忍不住豎起了一個大拇指:“嫂子,其實我陳哥他是不是練過的呀?我總感覺他有功夫在身上,這下子這些外國人看我們又覺得我們大夏都是有武功在身上的了。”
江月汐忍不住笑了笑,她看向場上正在做美食的陳飛,眼裡面都快亮晶晶閃起來了。
陳飛實在是太厲害了吧,夏依陽簡直與榮景也!他這個冬瓜的話,其實也不算是對半分的。
陳飛是在1/3將近一半的位置給切開的,就相當於上面這一小部分就是它的蓋子。
這個上面的部分是起到蓋子的作用的。
此時陳飛已經把這個冬瓜利落的給切開了,然後露出冬瓜裡面的果肉。
陳飛需要將這些冬瓜裡面的肉給清理掉,然後只留下一些殼子。也就是平時我們熬肉需要用的那些。
這個過程是非常簡單的,只要把冬瓜裡面的那些籽呀什麼的掏空就好了。
尤其是這裡面的肉,其實也是要挑一半的。
畢竟冬瓜本身並不算大,裡面的果肉要是飽滿的話,估計會影響到自己做美食,所以這個冬瓜裡面的那個白色的果肉是要去掉一半的。
於是大家都看到了陳飛把冬瓜給掏空之後,
很多人都很好奇他最後要怎麼用這麼一大個冬瓜來做美食呢。
很多人都好奇了起來,甚至開始在直播間裡面的彈幕發表了自己的評價,認為自己的想法都是對的。
也是不知不覺之間,直播間裡面的觀眾又開始打起了賭。
這個賭甚至吸引到了莫尼官方的注意力,攝像師非常盡職盡責的把鏡頭切換到陳飛這一邊,幾乎大部分鏡頭都指向陳飛這一邊。
這些陳飛自然是不知道的。
其實這個問題他早就想好了,要不然他也不可能拿這麼一大個冬瓜來做龍鳳海鮮配。
弄好這一切之後,接下來就是把其他的食材全部都放進冬瓜裡面。
也就是前面陳飛已經弄好的那些食材,除了海鮮之類的,還有其他什麼靈芝呀,人參呀,枸杞呀之類的藥材。
做好清理之後,需要把這些八珍四寶,三鮮全部都裝進冬瓜內。
陳飛迅速的把海鮮類的食材給處理好,然後放進了冬瓜的一邊,然後接下來是處理靈芝呀,人參呀之類的東西。
這些東西可是大補之物呀。
放的多人要是吃下去,那絕對是太補了,所以這個時候考驗的是大廚的左量增加食材。
而不是這一根人參還有靈芝全部放上去畢竟人體就那麼一點,要是吃這些大補的食材,估計不僅晚上睡不著覺,這個鼻血肯定也是要流的。
野生人參還有靈芝的藥效可比那些人工養殖的藥效要高上許多。
於是陳飛想了想,直接往東關裡面加入適當的人生,還有靈芝,除了這兩樣食材之外,還有其他的,也是重量加上去。
陳飛其實來的並不多,但是大家看到他搬了這麼一大塊人參,還有靈芝下來。
都開始忍不住心疼起來。
我去,這麼一大根,還有這麼一大塊人參,還有靈芝,這得需要多少錢啊?而且這可都是野生的呀,慕尼比賽不愧是財大氣粗,連這種極其稀有的藥材都能拿的出來。
於是大家又對慕尼比賽的豪氣進一步有了感知。真的是太豪氣了,簡直是太豪氣了。
等陳飛把全部食材都裝進冬瓜裡面之後,他並沒有繼續下一步的動作。
因為到時候他是需要加上熬製了三個小時的那個老母雞湯,還有加起來的其他海鮮湯。
這個盾組也是需要時間的。
但是等這個湯熬好了之後,還有一個半小時的時間,這個時間上根本就來不及。
所以當時陳飛就想了一個想法,他稍微把這個食材的配方給改良了一
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