496、陳飛的選擇,做一道華夏美食!
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陳飛的腦海裡面已經想了好幾種美食。彡彡訁凊
但是這些一都被陳飛給pass掉了。
這些美食並不適合在這個比賽上面做。
其他廚師都開始動了起來,只有幾個人站在原地,還在苦思冥想。
於是大賽的攝像頭一下子就注意到了這幾個人。
這其中一個人就是陳飛。
於是直播間裡面的觀眾也開始嚷嚷起來。
小貓不愛吃魚:陳老闆!你倒是快點做美食呀!
只有五個小時的時間!
你看其他的大叔都已經開始做了。
天上彩虹飄飄:對呀,這幾個不動的人看到我真的好著急,他們是不是在思考什麼良策呀!但是做美食比拼的不是廚藝嗎?
娃娃菜吃火鍋最香了:這幾個人的行為真的好怪。
沒過一會兒,隨著剩下不動的人開始陸陸續續的動了起來。
陳飛往四周看了一眼,發現這裡面思考的人居然有好幾個人。
比如說什麼林裕吳啊,唯一的一位女廚師孫盈盈啊。
然後還有好幾個美食節如雷貫耳的人。
陳飛已經想好這一次比賽他要做什麼美食了。
他是決定要做華夏美食的。
畢竟系統跟他說過,他可是要弘揚華夏美食的。
陳飛打算做一道比較複雜的華夏美食,那道菜的名字叫做「琉璃魚骨」。
從字面上的意思來看,就是字面上的意思。
這道菜也算是華夏失傳已久的菜譜了,然後某一天陳飛忽然從書上看到,早就想嘗試著做這一道菜。
但是這一道菜對於魚的要求非常嚴格。
當初陳飛也是找了好幾天,都沒有找到合適的魚類。
但是今天想不到到廚神大賽的第一舔,陳飛就看到了各種各樣的魚類。
而且這些魚類的價格都不便宜,可以說這次廚神大賽的節目,主要是下了血本了。
這光是其中一個比較珍貴的海鮮,都夠一些人半個月的工資了。
所以這完完全全的就是在燒錢。
於是陳飛開始做準備。
「琉璃魚骨」的做法是非常複雜的,但是能適用於這個第一場比賽。
陳飛能保證自己不會被比下去,但是第一場比賽陳飛也不想做多複雜的東西。
所以今天這一道「琉璃魚骨」簡直就是在合適不過了。
「琉璃魚骨」的做法其實也是非常複雜的。
首先選魚就不能馬虎,而且這個魚還是分種類的。
取鱘龍魚的骨頭,然後才能接著往下做這道菜。
而且這個鱘龍魚陳飛看過,節目組這次簡直就是下了血本,水池裡面養了好幾條各種年齡段不同的鱘龍魚。
陳飛當然是選擇最大的那一條。
這一條鱘龍魚估計是有十幾斤左右,然後這條魚的年紀估計也已經十歲以上了。
這完全符合做「琉璃魚骨」的條件。
直播間裡面的觀眾只見陳飛抱起來一條非常大的魚,然後直接放在操作檯上。
然後大部分粉絲都紛紛懵逼了。
畢竟這些廚師裡面,也就只有陳飛還有一個叫王翔宇的廚師選擇做魚。
其他的十幾名廚師也是花樣頻出,他們開始的準備動作。
除了一些愛吃美食級別的大佬粉絲能看的出來,別的人還真的不一定能看得出來。
但是陳飛這個來魚的動作就非常明顯了。
魚能有什麼好吃的?蒸煮煎炸。
蒸煮的魚肉,熬煮的魚肉,或者是煎的魚,炸的種類都是繁多的。
小貓不愛吃魚:我這次來直播間本來就是為了看陳飛的,但是有哪一位懂行的大佬能告訴我,陳飛這是要做什麼呀?陳老闆開的美食店鋪裡面就有一道用魚做成的「滋補魚湯」,味道是非常好吃的,我隔一段時間都要忍不住去吃一次,但是那個「滋補魚湯」顯然在這個比賽上是有點拿不出手的。
我愛睡覺覺:我看不懂現場的各位大廚都在做什麼,但是看他們這樣做真的好牛叉呀!
夏天真不是個好東西:廚神大賽可是聚集了全國頂級的大廚,我們這些業餘人員要是真的能看得懂,那就奇怪了。
最喜歡打遊戲了:跟大家科普一下,就是大家關注度最高的那個陳飛,他手裡面的那條魚就不低於1萬人民幣,這個廚神大賽的節目組
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