456、賞心悅目，看起來就好吃！

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爺爺準備抱起罐子。

但是卻被一旁的陳飛連忙搶先了。

陳飛忍不住笑著說：“爺爺，我來我來，這個陶罐的分量可不輕啊，這些我來就好了。”

“我們把罐子二樓的房間行不行？一樓因為有小寶寶們在，經常都是開著暖氣的反而二樓開的少，這樣還比較方便一些。”

江月汐早就看到這邊快結束了。

她很高興的跑過來問：“爺爺，這個臘八蒜是不是三四天以後就可以吃了呀？”

江月汐沒有系統的做過臘八蒜，但是她吃過。

她只隱隱約約的記得好像是要放置好幾天。

爺爺樂呵樂呵的搖搖頭：“還不行，時間太短了。”

這下江月汐的目光好奇的挪到陳飛抱著的陶罐上面。

陳飛看著江月汐，忍不住好笑的解釋：

“三天的確可以綠，但是真的吃不了，蒜內部其實還沒有發酵，還是白色的，吃起來比較辣，醋照常還是酸的，完全沒有泡透。至少要等到我們三十之後，這個蒜自然就會綠的。”

“三十啊，怎麼這麼久，那還要好幾天的時間呢！”

江月汐忍不住惋惜的嘆了一口氣。

“果然醃製的東西時間越長越好吃，三天的話，這個臘八蒜都變顏色了。”

“變色了也不好吃，那個時候是辣的。”爺爺在一旁回答，“所以一定要等到臘八蒜徹底泡透了！那個時候大蒜沒有辣味，可好吃了！”

江月汐忍不住想到以前爺爺做的那些臘八蒜。味道好像是這樣的。

吃的時候完全不辣，那些蒜的顏色也非常像深綠色的翡翠，簡直好看極了。

泡成功是什麼味道？

江月汐忍不住問出了這個問題。

“蒜吃起來是帶甜味的，醋反而會帶辛辣的味道。自然環境中我們這個蒜上色的確比較慢，我們可以放在暖氣上，但是一定要有隔熱，放本書或則木板，然後在把蒜放上去，這樣經過時間的沉澱，泡出來的蒜會更好吃，泡透它就是這樣。”

陳飛忍不住準備下意識的想揉揉江月汐的腦袋。

但是想到自己手上還抱著臘八蒜的罈子。

“我先，上樓去把罈子放好，三十之後就可以吃到美味的臘八蒜了！”

陳飛笑著跟江月汐還有爺爺說。

“陳飛，我跟你一起去！”江月汐開口。

爺爺在一旁笑呵呵的，開了一個小小的玩笑：“你們小兩口就一起去吧，反正臘八蒜爺爺都給封好了，不怕你們偷吃！

“現在不吃，但是等臘八蒜泡好了我就悄悄開來吃！”江月汐也忍不住笑了笑。

“好啊好啊，你吃完爺爺再給你做！”爺爺臉上的笑意更加深刻了。

江月汐跟著陳飛來到二樓。

陳飛放的位置是一個儲物間，說是儲物間，其實裡面也沒有放什麼雜物。

陳飛把裝著大蒜的罐子放在一邊。

江月汐忍不住說：“這樣就好了嗎？

“嗯，臘八蒜的做法越簡單就越好吃，這種以北方那邊做的最多。”

陳飛笑著說，“走我們下去吧，我可要防止你這個小貪吃貓偷吃爺爺的臘八蒜！”

“你才小貪吃貓呢！”江月汐小聲的反駁。

“是是是，那我是大貪吃貓好了！”陳飛忍不住笑。

陳飛繼續說：“我們先下樓吧，臘八粥應該也快好了。”

“嗯！”江月汐開心的應了一聲。

陳飛下樓後就去廚房看了一眼。

陳媽媽正在廚房裡面擇菜，過節的時候，陳媽媽就是喜歡做一大桌子的菜。

所以廚房裡面的菜很多。

“小飛啊，你去看看你做的那個臘八粥好了沒啊？”陳媽媽跟陳飛說，

“好的我看看。”陳飛掀開砂鍋的蓋子。

沸騰的熱氣噴湧而出，陳飛的頭往旁邊偏了偏。

跟原先一樣，一股夾帶著豆類與米類的香味逸散開來。

這個香味是比之前更加濃郁更加美味的。

陳媽媽忍不住停下擇菜的動作。

陳媽媽忍不住說：“味道好香啊！”

“光是聞著這個味道，我就感覺像是到了以前的那種秋收季節一樣，真的是太懷戀了。”陳媽媽忍不住繼續說道。

“這裡面的穀類和豆類我加了好幾種，裡面的清香都混在一塊了。”