391、偷師路邊攤,找到原因了!
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陳飛轉了一圈。
最後只買了兩三種小青菜。
因為美食店鋪裡面幾乎都是肉質食品,所以陳飛並不打算做什麼肉類的美食了。
什麼鳳爪呀,「滋補魚湯」啊,麻辣小龍蝦啊,紅燒肉啊。
還有後面新增的那幾樣,幾乎都是肉類的,很少有素的。
所以今天陳飛來菜市場這邊就是為了買一點素菜回去做。
陳飛也沒有買太多,反正宿舍裡面的那三隻,都是無肉不歡的主子。
不管素菜做的多還是做的少,那肯定是不會動一筷子的。
所以陳飛就只簡簡單單的,買了幾種小青菜回去炒著吃。
今天吃飯的人還是很多的,陳飛怕到時候菜不夠吃。
所以當時特地囑咐胡經理一定要打大份的。
反正美食店鋪那些菜完全夠幾個舍友嚯嚯的了。
陳飛買好小青菜之後,又去水果店買了好幾種水果。
什麼山竹啊,提子啊,西瓜啊,等買完這些,差不多也是一個多小時時候了。
陳飛摸了一把汗,這個大冷天,想不到他跑東跑西還熱出了一身汗。
水果還有小青菜已經放到車上去了。
陳飛如今出來就是看看有什麼東西沒有買的。
飲料家裡面有,陳飛並沒有購買,然後一想就一樣一樣的pass掉。
酒肯定他們是不會喝的。
因為家裡面還有三個才半個月的寶寶們。
就這麼想著,陳飛忽然路過一家已經比較老舊的早餐鋪。
早餐鋪看起來已經很老久了,但是卻擦拭的很乾淨。
看到這,陳飛不由得停了下來。
因為他眼尖的好像看到這家早餐鋪,是有茶葉蛋的。
這讓陳飛不由得很感興趣,畢竟最近他就是在找為什麼茶葉蛋味道不對勁的問題。
“您好,請問這個茶葉蛋怎麼賣?”
陳飛問裡面一個年紀已經比較大的阿姨。
“這個茶葉蛋兩塊錢一個!小夥子,你打算要多少個茶葉蛋啊?!”
阿姨笑呵呵的開口。
剛才離得遠陳飛還看的不太清楚。
這麼近距離一看。陳飛發現阿姨做的茶葉蛋居然是直接帶殼的,並沒有把殼給剝掉。
看到這,陳飛有些驚訝。
但是他還是沒有忘記回答老阿姨的話。
陳飛回答:“給我來五個……來十個茶葉蛋吧。”
“好嘞!馬上給你裝好嘍!”
阿姨一聽,立馬笑呵呵的拿著塑膠袋可是裝起了茶葉蛋。
陳飛在一旁看著,陳飛就問這個老阿姨:
“阿姨,怎麼你家的茶葉蛋是雞蛋殼還在的啊,我看網上一些關於茶葉蛋的做法,還有去的一些店,他們都會把雞蛋殼給剝掉。”
阿姨聽到陳飛的問話。
阿姨笑著說:“哎喲小夥子!這你就問對了!你看我這個店是不是已經很老舊了!”
陳飛點點頭,他當時就是看到這個店老久然後才停下來的。
阿姨看到陳飛點頭,繼續說:“我家的這個店啊,在這裡可是開了幾十年了嘞!”
老阿姨說:“我媽媽還有我爺爺那一輩,可是做茶葉蛋的好手。”
“於是這茶葉蛋就這麼一代一代傳了下來,終於傳到了我這一代。”
“我家的茶葉蛋,還有包子,可是這附近一帶很有名的,要不然這時代發展日新月異。”
“我這個老店,是不可能一直到今天還沒有關的。
陳飛點點頭。
他忍不住阿姨帶過來的袋子裡面,拿出一個茶葉蛋,剝開雞蛋殼吃了起來。
這個味道倒是還不錯了。
而且老阿姨做的茶葉蛋,完全沒有雞蛋的腥味。
但是憑著陳飛挑剔的味覺,陳飛還是在這裡面找出了好幾種不足需要改良的地方。
但是對於民間小攤,這樣的味道已經足夠不錯了。
陳飛想到這,手裡的茶葉蛋已經吃完了。
阿姨邊看著陳飛吃茶葉蛋,邊忍不住繼續說道:
“這茶葉蛋呀,靠的就是用滷汁煮出來的,不去掉雞蛋殼還是因為這樣熬煮出來的雞蛋會最大程度的保留著湯汁的原汁原味。”
“如果把蛋殼去掉,方便是方便吃了,但是味道也不如以前了。”
“
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