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也是太牛逼了吧。”

趙家祥老先生跟眾人解釋:“其實這是一種手法。”

“廚藝高超的大廚練個幾十年就能達到這一步,就像古代裡有一個殺牛屠夫的故事一樣。”

“厲害技藝嫻熟的屠夫,能聽聲就能辨別骨頭內臟的位置。”

“而陳老闆這一個手法,顯然是對魚的構造非常熟悉。”

趙家祥老先生說的話不緊不慢。

眾人都漸漸聽的入了神。

“陳老闆能:避開魚的痛覺神經,把裡面的魚骨剔除來,這確實是非常厲害的,像他如今這個年紀,能有這一身本事已經吊打很多浸營廚藝的老人了。”

直播間就更加直觀了。

一個人在準備菜色的過程中,確實能看出一個人的廚藝。

直播裡本來還是有一些人不相信。

一個二十幾歲還沒大學畢業的人能做出這麼好吃的菜。

但是看到陳飛在準備魚的手法,和聽到趙家祥老爺子的評價。

評論區紛紛驚呆了。

確實是真的驚呆了。

“我靠,要不是以為陳老闆是一名廚師,我都以為他是一名法醫人員,你們看看他解剖魚的手法怎麼這麼熟練啊我去。”

“你不是一個人,這是在剃那些細小的魚骨頭吧?是吧是吧,我有些不敢相信。”

“這真的是在去骨嗎?”

“我去我去,怎麼這麼輕鬆啊,臥槽,你們看他的手法,簡直牛掰了!”

“這個魚好像沒有經過最經典的敲頭一幕吧,雖然看他的廚藝很秀,但是這樣就是殺生也不應該把這些秀的成分放在生物上呀。”

有評論說出了這樣一句話。

幾秒後,他們就得到了趙家祥老師的解答。

居然是避開了魚的痛覺神經??

臥槽,這簡直更加牛逼好了。

看著飛快的評論,姐妹花眼見到看到了一條。

“這個魚是在最後嚥氣的嗎?”

說實話妹妹還不算太明白。

趙家祥老師繼續笑呵呵的解釋:“其實這裡面的說法可深著呢。”

“陳老闆避開魚的痛覺神經,就相當於這個魚是在無知無畏中死去的,可比那種給魚來一棒敲它的頭好多了,這樣反而不痛苦。”

雖然姐妹花一直都是在看陳飛做菜。

但是他們也分出一絲心神去看直播的直播間評論。

那條評論是一個問題。

所以妹妹才會問出來,畢竟這涉及到什麼神經知識之類的。

魚居然還有無痛神經。

這讓大夥驚訝了!

原來做菜還有這樣的做法。

於是直播間的眾人更加聚精會神的,看著陳飛手法嫻熟的一根根把魚是剃出來。

這操作手藝讓很多人都忍不住讚歎。

姐妹花還注意著直播間。

但是作為一個遊戲直播的小楓楓,已經完全忘記這回事了……

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