750、對美食真正的熱愛！

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

兩人接下來的步驟就是要把這些比較昂貴的食材全部處理一遍。

畢竟清湯豆腐的湯可是靈魂啊，這一點不光是陳飛還有林裕吳，其實只要吃過美食的人都知道這一點的了。

當然了，這只是僅限那些對於美食非常有研究的人員。

但外面關注陳飛還有林裕吳的人這麼多，自然是不反那些美食節的大廚的。

兩人開始準備工作，開始接下來的步驟。

陳飛在這邊準備著，一堆昂貴的食材全部被陳飛給處理乾淨。

至於林裕吳那邊完全不用陳飛自己說的，對方已經把自己的步驟處理的差不多了。

陳飛把自己早就準備好的砂鍋全部放在這個火灶上，裡面加滿了清水。

兩人等了十幾分鐘的時間，這個砂鍋裡面的水都已經燒開了。

陳飛先把各種各樣的處理好的食材全部按照比例給放進砂鍋裡面。

什麼鮑魚，乾貝，花椒，魚唇，蹄筋，鴿蛋，花菰，竹筍之類的等等食材，，然後按照比例全部都給放到裡面去。

除了前面跟陳飛一起所做的豆腐，林裕吳果然跟剛開始的一樣說法，就是來給陳飛打下手的，於是後面幾乎都是陳飛在做美食，然後林裕吳準確無誤的在旁邊打著雜。

當然了這個打雜是一邊打雜一邊看陳飛的手法，林裕吳跟陳飛比過好幾次比賽了，每次比賽都是自己做自己的美食，也就只有後面他們比賽結束之後，他還能挑出錄播看看陳飛還有其他的大廚的做美食得手法。

但是其中自然是更加關注陳飛，還有其他幾位他略微關注的幾個大廚。

但是最關注的還是陳飛無疑了。

陳飛的做美食影片林裕吳已經看了十遍以上了，這還真的不是誇張的。

只要一有時間，林裕吳就開啟錄播來觀察陳飛的做美食的手法，可以說，林裕吳比其他的大廚都要明白陳飛做美食的一些細小步驟。

越看陳飛做美食，林裕吳的眼裡面就忍不住更加興奮，因為外行看外行，內行看門道，果然如此看了陳漢那些處理食材的手法，林裕吳果然感覺自己醍醐灌頂。

於是這才提出要來給陳飛打雜。

要是別人看到如今這個場景，估計是要驚呆下巴

只聽到陳飛說：“林廚，幫我把……”

陳飛的話還沒有說完，林裕吳就遞過來一把早就處理好的胡椒。

陳飛毫無問題的接過，然後說了一聲謝謝，接下來兩人配合的無比默契。

完全不用陳飛這個主廚多說，林裕吳這個打雜的小弟完全是非常合格的。

當然了，延期這個配置也就只有陳飛能理所當然，畢竟他的技術就擺在哪裡，加上林裕吳孜孜不倦的學習態度，陳飛做美食的時候完全是非常順利的。

等陳飛徹底把食材給放進砂鍋裡面之後，他忍不住鬆了一口氣。

“作為清湯，要先熬製三個小時之後就能得到清湯豆腐裡面的清湯了。”

如今是下午四五點左右，三個小時的時間，差不多是晚上七八點左右了。

但實際陳飛—家人有時候吃飯吃得早有時候吃飯吃的晚，所以倒也不是什麼問題。

一旁的林裕吳也有一些意猶未盡他在腦海裡面把陳飛的手法給回憶的一邊，一旁的陳飛喊了他幾聲，他這才回過神來。

於是看著陳飛，林裕吳趕緊說：“陳廚，這邊有紙筆嗎，我想把我的感悟給記下來。”

陳飛處理美食的手法很是獨特，反正這麼多年以來，林裕吳還真的是第一次見到這麼特殊的處理方法，但是按照當初他聽到的趙家祥老爺子感慨的開口說過。

這個好像是華老的成名絕技之一？

除了那一百零百式刀法，處理食材的手法自然也是一樣的重要。

聽到林裕吳這麼說，陳飛微微一愣，然後忍不住笑了笑。

“當然是有的，就在書房。”

於是林裕吳已經非常神遊天外的跑到書房裡面去了，看著林裕吳已經沉默在記錄裡面，陳飛忍不住又好笑的搖了搖頭，然後悄悄地把門給關上

另外一邊的江月汐見狀，然後很好奇的開口問。

“陳飛，林廚怎麼啦？怎麼跑到書房裡面去了呀？”

“林廚有感而發，說要寫一下自己的感受。”

陳飛想到這還是有些佩服，畢竟能做到林裕吳這樣對待美食態度的人，果然是很少的，這樣的林裕吳是值得他那些榮譽的