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“婷婷真聰明。”性格越是內向的孩子,他們就越是希望得到別人的承認和誇獎,很多性格內向的人,都是因為從小的時候就沒有得到父母的承認和誇獎而越來越沉默,最終導致了他們沉悶內向的性格,這也是中國絕大多數父母的弊病,他們並不會教育孩子,尤其是在改革開放以前,思想有些陳舊的父母。
張婷似乎從小到大也沒得到過父母過多的誇獎,聽到古風的誇獎,張婷心裡很高興,積極地道:“哥哥,還有什麼要我做的?”
古風笑道:“有啊!等會兒你把西紅柿切了,你不是最喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎!今天這道菜就交給你了。”
“真的嗎?”張婷有些期待和緊張的看著古風。
古風點頭笑道:“當然是真的,婷婷這麼聰明,做菜也一定沒問題的,你先把芹菜洗洗,我先做別的菜。”
“嗯。”張婷興奮地點點頭,用心的洗起了芹菜。
古風洗了些米,坐在電飯鍋裡後,就開始切肉片,又打了個雞蛋,隨後把黃瓜切成片,又收拾了一下其它的菜,一切都準備好後,開始生火做飯。
當一道道較為簡單的苜蓿肉、炒腐竹、芹菜炒肉、芹菜丁、菠菜湯做好後,讓張婷一一端到飯桌上,等張婷走過來的時候,古風笑著把菜刀交給她,道:“婷婷,到你大顯身手的時候了,我可是很期待你的西紅柿炒雞蛋。”
張婷有些興奮和緊張地接過菜刀,古風退到旁邊,讓張婷站在切菜板面前,面對著兩個西紅柿,張婷‘精挑細選’的拿起那個較小的西紅柿,照著西紅柿的右側切了下去。
古風有些哭笑不得的道:“等等。”
張婷停刀,扭頭看著古風,道:“怎麼了?”古風道:“沒什麼,你還是先看哥哥是怎麼切西紅柿的,要想做好菜,首先要從切菜的手法學起。”
張婷微微有些失落的點點頭,把菜刀交給古風。
古風摸了摸她的頭,道:“婷婷,沒有誰第一次就能把事情做到完美的,這些都需要學習,哥哥先教你切菜的手法,等你學會了以後,哥哥以後的飯可全指望你了。”
古風半開玩笑的開導讓張婷的臉上多雲轉晴,笑著點點頭,望著古風的眼中全是感激。
古風手法熟練的先是將西紅柿從中切成兩半,道:“你看,切西紅柿,首先要從中切開,然後把上面的這點莖切下去,從兩側切,兩刀就下去了,不過可別把西紅柿的肉切多了,呵呵,這個小心點就行……”
看著古風熟練的將一個西紅柿切成塊,張婷用心的記下。
“OK,記住了吧!行,動刀吧!”張婷終於如願接過菜刀,按照古風所教的切法,把西紅柿從中切開,雖然第一次拿到,有些笨,但這一刀卻沒什麼問題,西紅柿很順利的被切成了兩半,古風適時的誇獎道:“好,婷婷這一刀切的很不錯,繼續。”
得到古風的誇獎,張婷信心微增,拿起一半西紅柿,切起了西紅柿的莖,由於西紅柿要拿在手裡,所以張婷的動作小心翼翼,握著刀的手也有些抖動。
古風鼓勵的道:“好,慢慢來,對,刀貼著莖,別太遠,對,就這樣,好……”當張婷終於將半個西紅柿的莖切下去時,古風立即誇讚道:“婷婷,做得好。”說著,還摸了摸她的頭,用一種肢體語言對張婷進行鼓勵。
在古風的指導下,張婷第一次將西紅柿切好,雖然形狀不怎麼好看,但這種成就感卻是讓張婷難忘的。
放下菜刀,看著菜板上的西紅柿,張婷第一次覺得,自己並不是一無是處,扭頭望著古風,古風給她一個微笑,道:“婷婷,可別驕傲啊!還有雞蛋沒打呢!”
張婷眼睛溼潤的笑了,點點頭,道:“哥哥,你教我。”
當張婷端著親手做的西紅柿炒雞蛋放到飯桌上時,心裡真的異常滿足。
米飯也熟了,張婷自告奮勇的盛了兩碗飯,古風左手端著飯碗,右手拿著筷子,笑道:“讓我嚐嚐婷婷的手藝如何。”加了塊紅色的西紅柿,放到嘴裡嚐了嚐,雖然是張婷第一次做的菜,但由於有古風從始至終的在一旁指導,所以菜的味道並不差,看著張婷緊張的樣子,古風微微一笑,道:“挺好吃的。”
張婷露出一個開心的笑容,夾了一塊雞蛋放到古風碗裡,道:“哥哥,多吃點。”
古風用碗接著,然後也給張婷夾了塊雞蛋,道:“別光我吃,你也嚐嚐自己的手藝。”
“嗯。”張婷抿嘴笑著,品嚐著自己的處女菜,確實如古風所言,挺好吃的,古風為了給張婷增加信心,甩
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