第413章 食不厭精
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桂香抿嘴笑道:“就在桌上呢,您猜猜是哪一樣?”
就在桌上?
青蘿的眼睛盯住了那個圓圓的大南瓜,伸手就要去拿。
“哎呀仔細燙著手!”桂香慌忙攔住她的爪子,嗔道,“燙了手,明兒連筆也拿不起來,看你還怎麼寫字!”
青蘿晃著腳,仰著臉笑的像個孩子:“有四管家和六管家在,別說寫字,我連筆都不用拿哩。”
林四笑笑,也和榮成一起坐到下首去。
素心見他們來,特意又去拿了罈好酒來。
“咦,今天是什麼好日子,又是喝酒又是吃肉?”陳香雪穿著件華麗的裙子,如弱風扶柳,慢悠悠走進來。
“你的腿倒長,沒吃的話,一起來嚐點?”青蘿笑道。
現在衙門裡人人都知道陳香雪是土豪,吃的用的全都是外頭運來的,最頂尖的東西。
所以雖然她暫住在青蘿這裡,卻從來沒跟青蘿她們一起吃過飯。
她停在門口,伸長脖子朝桌上看了看,搖頭:“沒有特別的嘛,不吃。”
“不吃算了,我們自己吃。”青蘿招呼素心和桂香,“你們也坐下一起吃。”
桂香看了眼榮成,微微紅了臉。搖搖頭:“不了,小姐你們吃,我在旁伺候著。”
她不吃,素心也自然不可能坐到桌上去,乾脆也在旁伺候。
“小姐不是找蜀黍米嗎?您看這裡——”
素心笑著把南瓜的蓋子揭開,立即冒起一陣熱騰騰的霧氣。
霧氣過後,裡面一團雪白晶瑩的米飯出現在眼前。
每一粒都散發著柔和的光澤,當真如同一粒粒珍珠堆砌在一起,顯得誘人極了。
“這是什麼?”榮成直了眼。
他也算是名大廚,有名的食材也不知見過多少。卻從未見過比如晶瑩剔透的米飯。
素心一臉得意:“這是按小姐說的法子做的,小姐看看是不是您說的那樣?”
“我只是讓你蒸熟,可沒教你這種花樣啊……”青蘿也有些吃驚,用勺子挖一勺,放進碗裡,嚐了一口。
素心緊張問:“怎麼樣?”
連陳香雪也伸長脖子看。
因為即便是她,也沒見過那種食物。
青蘿細細咀嚼了一會,雖然口感有些糙,比不上大米,但很有韌勁,混合了南瓜的香甜味道,還是十分美味的。
她放下筷子,搖搖頭。
“做的不好吃嗎?”素心有些失望。
“不是。”青蘿笑道,“是你做的太精細了。四管家,榮大哥,你們也嚐嚐看。”
素心早已經分別盛了兩份,放在林四和榮成面前。
他們分別嚐了嚐,點頭:“很好吃啊,這是什麼?”
青蘿解釋:“就是山坡上長得一種高粱米,哦,當地人叫做蜀黍,他們一般都是拿來餵牛的。”
榮成吃驚:“他們拿這個餵牛?”
這晶瑩剔透如貢品的飯粒,綿軟香甜,人都吃不到,居然餵給牛吃。
那七里村的百姓是有多富裕?難道他們天天吃大米飯和白麵饅頭?
“反正那天馮乙把東西送過來的時候就說了,他們村裡拿這個餵牛,還嫌棄拉傷牛胃呢……”素心嘀咕,“不過他們好像是直接拿草杆子喂,沒把米粒弄出來。要不是小姐告訴我,我也沒想到這個能當飯吃呢。”
榮成無言。
青蘿笑道:“榮大哥覺得驚訝,是因為你把這個蜀黍做的太精細。普通人家能填飽肚子就不錯,誰會這麼做飯?拿南瓜陪著,裡面是不是還加了蜂蜜和銀耳?”
素心得意:“小姐吃出來了?”
這丫頭在林府里長大,見慣了各種山珍海味,林府那種人家,吃個饅頭還要搞出八十種花樣呢。
所以素心做飯就是講究精緻,就這一把不值錢的高粱米,她都能放在南瓜裡蒸熟,然後把昂貴的蜂蜜銀耳當調料。
普通百姓誰家這麼吃飯?
這和青蘿想要嚐嚐蜀黍米原本味道的想法,完全是背道而馳了。
“這個蜀黍米還有嗎?”她問素心。
素心興致勃勃點頭:“還有許多呢,小姐還吃嗎?我又想了一個新的做法……”
“打住!”青蘿忙打斷她,“你的奇思妙想等等再發揮,先按我說的方法做。”
素心洗耳恭聽:“小姐想怎麼吃?”
每次青蘿想出的做食物的法子,都
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