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村子裡還有喂牲口的,還有的人家會存許多草料,玉米杆子麥秸之類的引火的東西也會留下許多。
還有的人家也有煤碳,現在家家戶戶都燒了火,並不像沈大龍想的那麼悽慘。
沈大龍回到家裡,進屋之後脫了大棉襖,先到爐子旁烤了火,又守著暖氣坐了好一會兒才緩過勁來。
他嘆了一聲:“不服老不行啊,到底老了,經不住凍,想當年我年輕的時候,就這種天氣,光著膀子出去都沒問題。”
白靜沒好氣的拍了他一巴掌:“行了,別吹牛了,趕緊幫我去剁排骨,中午給你們燉排骨吃。”
一聽有好吃的,沈大龍立刻高興起來:“好,我去剁排骨,靜啊,咱啥時候包餃子啊,我想吃餃子了。”
白靜笑了笑:“晚上包吧。”
沈大龍歡天喜地的拿了一大塊排骨剁成小塊,白靜把剁好的排骨過了熱水,又洗了一遍,再過油上色放到鍋裡燉著。
她才把排骨燉到爐子上,就看到沈臨仙和韓揚進來,倆人一進門就跟白靜要糧食:“媽,你給我拿點糧食,我去換肉。”
“啥意思?”白靜瞪向沈臨仙。
沈臨仙笑著解釋:“這不,王勇叔還有好幾家都養了牲口的,只是這天氣人都凍的難受,更不要說家裡的牲口了,他們是養不了的,就想趁著現在還有肉,殺了換糧食,我和好幾家都訂了肉的,你拿糧食咱們換去。”
沈家糧食是真不少,不過存的肉倒是並不很多,拿糧食換肉,倒也使得。
白靜回身給沈臨仙拿了好幾大袋的玉米和麥子,又拿了一小袋大米:“夠了嗎?”
沈臨仙估摸了一會兒:“再拿一袋大米吧。”
白靜手一揮,又甩出一袋大米:“一會兒多換點羊肉,做羊肉火鍋,包餃子都成,就是骨頭啥的也能做羊雜湯。”
“好。”沈臨仙笑著答應一聲,和韓揚把糧食裝到車子上,兩個人輪流推著出去。
王勇家養了十來頭的豬,現在都凍的動彈不得,王勇聽沈臨仙說這天兒還得再冷下去,就趁著現在人還敢動彈,把豬都給殺了,光是豬血就接了好幾大盆子。
沈臨仙和王勇換了一盆豬血,又換了好些豬肉。
她是撿瘦肉和排骨換的,可村子裡的好些人都撿肥肉換的,還有的人家換板油。
這多數都是家裡的老人教的,這些老人也都是打苦日子裡過出來的,很明白有天災的時候該怎麼生存。
換完豬肉,沈臨仙讓韓揚先把豬肉運回去,她自己推著車子又去了劉瘦子家換了牛肉,再去了村子裡的養羊大戶朱小剛家換了殺好的兩隻羊。
等沈臨仙換好肉,韓揚又推了一輛車子過來,車子上也放了一些糧食,他又去高雪家換了一些雞鴨。
這一趟兩人收穫頗豐,換好東西,倆人推著車子回家。
白靜看到換了這麼些的肉,高興的不行,一邊幫著卸車,一邊笑:“這些肉能吃好些日子的,尤其是這些新鮮的雞肉鴨肉最好不過的,趕明我給你們燉雞湯喝。”
白靜把肉收進空間裡,這時候排骨快燉熟了,一屋子的肉香味飄過來。
沈薇已經把大白蘿蔔洗乾淨去了皮,又切成塊,看到排骨快得了,她利落的把蘿蔔塊扔進鍋裡燉上。
排骨燉好,放在一旁韓揚才做的小灶上熱著,白靜又做了一個大蔥炒豬血,將買好的饅頭拿出來一些。
這些饅頭都是放在空間裡的,拿出來的時候還熱騰騰的,倒是不用再餾。
他們也沒去臥室,就直接在灶間一人盛了一大碗排骨,各自找個地方坐下吃飯。
吃完飯,每個人都覺得身上熱乎乎的,感覺生出不少力氣。
“怪道說人得吃肉啊。”沈大龍舒服的拍拍肚子:“這麼冷的天,要是再不吃肉,人非得凍壞了不可。”
可不是麼,這天太冷了,人體急需能量,光吃素,是絕對不行的,必須要吃大量的肉。
好在沈家多有準備,肉倒是夠吃幾年的,這個真不用發愁。
至於說以後肉沒了咋辦?
沈臨仙想著過幾年只怕人和動物都適應了這種寒冷,到時候,他們再出去打獵,獵到什麼吃什麼唄。
吃過午飯,大家休息了一會兒,沈大龍和韓揚就去弄家裡的水井,沈臨仙和白靜還有沈薇開始剁餡包餃子。
因為換了好些羊肉,晚上吃的就是羊肉蘿蔔餡的餃子。
沈臨仙力氣大一些,她剁羊肉,
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