第112部分

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很井井有條的分開，告訴他這樣怎麼收拾那樣怎麼準備，顯然不是菜鳥。

秦時鷗滿臉疑惑，薇妮給他解釋了一下：“你種的蔬菜，我根本沒有見過怎麼做，而這些菜我都做過，當然會做。”

這樣正好分工，秦時鷗繼續做他的中餐，薇妮則做西餐。

泰國羅勒是用來做義大利麵醬的，把鮮羅勒和松子磨碎，加橄欖油調和，這樣就是羅勒醬了。

再把培根用蒜蓉炒香，加入煮熟的意麵和羅勒醬，與胡椒、迷迭香翻炒就可以了。

球莖甘藍薇妮分成了兩份，一份甘藍用油鹽焯水，去掉苦味後改刀，用培根油炒即可。另一份則是切碎，用糖漿醃漬一下，待會用來拌蔬菜沙拉。

莙薘菜切碎後簡單一炒，先炒莖部至略軟再下葉子加鹽炒勻，然後出鍋搭配培根和小香腸，這種菜比較清新，和培根這種肉菜一起吃可以去除油性。

還有一種好像白鬍蘿的東西，名字叫歐防風，這個是做甜點的，簡單做法是削皮後切條入烤箱，不用蜂蜜或糖就有烤紅薯乾的感覺。

但薇妮在表面抹了楓糖漿調和花生醬，這樣一烤花生醬就幹成硬殼，而裡面的歐防風烤的酥軟嬌嫩，吃的時候外脆裡嫩，味道又香又甜，秦時鷗嚐了一塊就停不下了。

香味引來了一群小傢伙，小明最好打法，薇妮給它在脖子上掛了個小袋子，裡面塞上松子和花生，它就歡歡樂樂的跑去找小黃鼠一家了。

熊大抱著秦時鷗的腿要烤歐防風，原因是後者作死捏了一塊塞進它嘴裡，它吃的更停不下，晃著屁股左右轉悠，一個勁的要東西吃。

薇妮說它太胖不能無節制的喂下去，秦時鷗就不管它了，結果熊大當機立斷躺在地上開始嗷嗷叫……

虎子和豹子瞪了瞪眼，果斷也躺在地上扯著脖子嗚嗚叫……（未完待續……）

219。種植海帶（2）

無奈，之前上傳內容用的是備稿，正稿修改過內容和章節名，結果忘了替換，導致上一章的章節名出了烏龍，抱歉！為表歉意，明日更十章吧。

這一次是真正的蔬菜盛宴，沒有用海鮮，全是中西餐，秦時鷗和薇妮大顯身手，將沙克、海怪的家人們吃的讚不絕口。

又過了兩天，七月下旬，薇妮就要回到多倫多了，秦時鷗送她上了飛機，在機場兩人擁抱在一起激吻不已，將候機廳裡一行人都看呆了。

這樣秦時鷗回到漁場，正好準備栽種海帶，迪克海水產植被公司派來了種植工，不用他動手，只要在支票上簽字就行。

種植工們到了漁場，首先是架設養殖筏架，這東西主要有兩大類：俗稱大單架的單式筏架和俗稱大雙架的雙式筏架，兩種木架各有利弊，秦時鷗採用的是互動使用，大單架和大雙架穿插在一起。

種植工們在海面佈設一個個聚乙烯泡沫材質的浮子，透過浮子的浮力，纜繩在海里縱橫交錯，然後往上搭建筏架就行，採用的材料大多是為植物纖維和化學纖維繩。

這樣，一個筏架大概是四五十米，一般30…40臺筏架為一個區，區間距在40米左右，筏間距在8米左右。

設好筏架區之後，就能往上掛海帶苗了。

其中設定筏架區用了一天的時間，第二天有運輸船送來海帶苗，種植工們划著小船往筏架上掛苗，碧綠的小海帶苗嬌嬌嫩嫩的。等它們吸收了光能和海洋中的養料，以後會長成巨大的帶狀植物。

掛苗結束。先要做的就是施肥，這就是為什麼說近海養殖海帶要用到‘養殖’這種說法。和農田裡種莊稼差不多。要想海帶長得快，那就得施肥，尤其是紐芬蘭漁場的含氮量比較低。

海水中施肥有一個問題，是海帶吸收少，流失量大，肥效低。

根據這種特點，迪克海水產植被公司建議秦時鷗使用掛袋施肥的方式，就是在筏架上隔著一段距離放一個濾水性比較好的可降解紙袋，裡面裝著難溶性肥料。

隨著水流湧動。紙袋中的肥料慢慢溶解，因為溶解太快海帶吸收不了，只會浪費肥料，用這種辦法，就可以大大提高海帶對肥料的利用率了。

掛好肥料袋，初期工作就準備的差不多了，只要過一段時間分苗就行了，迪克海水產植被公司全程負責，秦時鷗不需要自己做什麼活。

這就是在北美有錢人的好處。選定專案，錢就可以生錢了。工作自有人幹，只要你願意投入錢，就有人為你去掙錢。

以海帶種植為例。秦時鷗要幹什麼？提供養殖場所、選擇海帶品系、簽發