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豬就眼睛一亮,道:“嘿,野豬。好東西。”
秦時鷗道:“爸,你要是喜歡。過兩天咱們上山去獵野豬獵鹿,山上有的是。”
“算了吧。你爸這把骨頭還去獵鹿獵野豬,別被野豬獵去就好。”老媽不忘打擊幾句。
老爸嘿嘿笑,上手幫秦時鷗將半大野豬給料理了,一半烤肉一半炒菜,野豬肉勁道,正好從家裡帶了土豬的豬油,用大油拿住,絕對好吃。
秦時鷗教導父母怎麼用煤氣,等他們掌握了,他就去收拾海鮮。
加拿大有一點很好,那就是特別重視民生,比如鋪設煤氣管道和自來水管。漁場隔著小鎮有一段距離,但政府愣是給將所有管道都鋪了過來,決不讓一位納稅人受委屈,尤其是漁場主這種納稅大戶。
一盤盤野豬肉先烤個半熟,待會誰吃再大概一加熱就行,既保持溫度還能減少時間。
大菱鮃一條清蒸一條燒烤,秦時鷗清除內臟就用料酒調和辣椒、花椒、生抽、老抽之類將兩條魚給醃上了。
螃蟹用大蔥和薑片包住放進鍋裡蒸上就可以,小輝的厭食症這會也不見了,站在廚房裡看著一個個鍋蓋大小的螃蟹流口水。
海怪買的緬因龍蝦都是大號的,一個最少兩公斤。他們算是跟著遊客沾光了,這東西以前在告別島沒什麼銷路,即使批發購買,一個兩公斤的龍蝦最少也得八十元,經濟不寬裕的鎮民們不捨得吃。
但是,遊客們捨得,這麼一個龍蝦做好後餐廳賣七八百,供不應求!
海怪去希克森老爹餐廳買的海鮮,得知是秦洪德的大侄子一家來了,老爹慷慨的拿出了餐廳最好的海鮮,包括幾個今天剛收上來的鵝頸藤壺。
“告訴秦的孩子,我今晚客人有點多,不能離開,明天我會去拜訪他們。”老爹這樣讓海怪給秦父帶話。
“二伯在這裡,看來日子過的很好,可惜和我爹一樣,一個倔老頭,唉。”秦父感慨了一句,面色有些陰鬱的去做菜了。
對於這位只聞其名不知其人的二爺爺,秦時鷗一直很好奇,看老爸的樣子,他顯然知道一些秘辛,秦時鷗頓時來了興趣,就湊上去打聽。
秦父正準備做辣椒熗肉,他讓秦時鷗一邊去,道:“以後吧,我瞭解也不多。不過聽奶奶偶爾說兩句,你四個爺爺除了你親爺爺也就是我爹,其他仨都很牛逼,用現在話說,就是都很有傳奇色彩。”
“我爺爺有個四個兄弟?我怎麼從小不知道?”秦時鷗瞪眼問道。
秦父搖搖頭,卻不再說話。
之前估算的不錯,一直到七點半,天色已經黑下來了,才準備開飯。
這個季節的晚上再在院子裡吃飯就有些冷了,好在別墅餐廳夠大,開啟所有點燈,大圓桌前放好位子,孩子們開心的玩鬧著,大人上菜,準備開飯了。
主食是秦母用電餅鐺煎好的雞蛋餅,金黃的餅上撒著或白或綠的蔥花,秦母還分成了幾種,有的抹了晶瑩的糖漿、有的是紅彤彤的辣椒醬、有的則是褐色甜麵醬,香氣撲鼻。
薇妮和姐姐去上菜,很簡單的家常菜,但也很豐盛。
八冷八熱加上四個湯,一個是肉丸湯、一個是西紅柿燉牛腩、一個是香菇燉小雞、一個是海鯽魚湯。
看到這麼多菜餚,沙克和尼爾森四個人用手機一個勁拍照,驚呼道:“上帝,就菜園裡那幾種菜,能做成這麼多東西?”
“BOSS上次蔬菜節做的菜,我已經以為那是極限了,原來我太大驚小怪。”
“以前在三角洲的時候,我有一位兄弟是華裔廚師轉行的,當時我就見識過中餐的神奇,感謝上帝,今天又見到了。”
“吃飯,吃飯!伊沃森好餓!”
菜上齊了,人都坐下了,狗狗和熊大們也擠了進來,薇妮將它們的飯盆拿了出來放在桌子底下,幾個小傢伙一起鑽了進去,幸福的等待開餐。
秦時鷗掏出手機來了個全景自拍,幸福的味道。(未完待續……)
340。漁場的小箭豬(5/5,求月票啊)
萍水相逢,未必三生有幸;歌舞生平,卻能動人心情——莫名其妙的,各位兄弟姐妹,彈殼在碼這一章的時候查資料突然看到了這麼一句話,不知道為什麼特別感動。
這句話,送給每一位支援著漁場的朋友,謝謝你們一直以來,對漁場的不離不棄,彈殼,感激不盡!
今天可算是夠勞累的,秦父一行人先乘飛機從多倫多飛回來,然後馬不停蹄又乘船出海釣魚,最後還做了這麼多菜,
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