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計,你放輕鬆點OK?我的手下幹了一天活很辛苦,我得給他們一點福利!”
漁夫們收拾好了東西準備離開,沙克開啟箱子。伯德嫻熟的玩弄著殺魚刀走了過去,然後手臂肌肉緊繃。將一條三米半長的藍鰭金槍魚拖了出來,快刀施展,一塊塊雪白中略帶粉嫩的魚肉切下。
海怪準備了一些小號的保溫箱,裡面也有碎冰,他將金槍魚肉塊放入保溫箱裡,每個漁夫發一塊。兩條三米半長短的藍鰭金槍魚。大概每個人能分到四十磅左右。
漁夫們紛紛吹起口哨,扎克眉飛色舞的說道:“BOSS,我不知道該說什麼好,但我必須得替我的舌頭和胃說一聲,感謝你的慷慨!”
“其實我是希望你們帶回家給家人嘗一下。所以你們應該替家人感謝我。”秦時鷗哈哈笑道。
巴特勒一臉肉疼的站在一邊,伯德快刀每次切下,他都哆嗦一下嘴唇,彷彿刀子切的不是魚肉,而是他的肉。
鍾大俊注意到這一點,莫名其妙的問道:“至於嗎?”
毛偉龍失笑道:“肯定了,你知道這玩意兒什麼價格嗎?老秦沒說過,他漁場的第一桶金就是從這玩意兒來的,大概就是這麼長的一條魚,在日本賣出了兩百萬美元的價格!”
“臥槽,太誇張了吧?”鍾大俊赫然色變,“兩百萬美元?兩條魚就是四百萬美元?這他媽魚是黃金雕刻的?”
毛偉龍說道:“那是拍賣價,不過在大秦海鮮專賣店裡,藍鰭金槍魚也是最頂級的海珍,應該每磅在二百美元左右吧?你看一人分到四十磅,那就是八千美元。”
“八千美元?五萬人民幣?這麼一塊魚肉?”鍾大俊依然震驚。
毛偉龍摟著他說道:“所以啊班長大人,現在有錢人的世界咱們可搞不懂。”
鍾大俊斜睨了他兩眼,慢吞吞的說道:“小五郎先生,您也是資本家吧?還有,您是紅色資本家呢,官二代還是官三代來著?反正我這樣的赤貧階級和您不是一個世界的。”
漁夫們知道這些藍鰭金槍魚多值錢,也知道這魚肉的美味和營養價值,分到手後才興高采烈的離開。
最後留下碩大的魚頭和慘白的魚骨頭,此外還有一些魚皮魚鱗和細碎的魚肉邊角料,秦時鷗讓伯德和沙克將這些東西收拾了起來,對鍾大俊說道:“今晚在船上,我就用這個給你下酒。”
鍾大俊笑道:“你小子太吝嗇了吧,不能給塊肉吃?”
“這些東西比肉值錢,老秦這吃貨手藝好,在他手裡這玩意兒也比肉好吃的多!”毛偉龍吃過秦時鷗做的烤魚骨和魚皮魚鱗,深知其珍貴性。
夕陽還沒有落下,依然有光輝在天際閃爍,甜瓜公主號上還是變得燈光閃亮。
海風太大不適合燒烤,秦時鷗將烤爐搬在門口,摞起了幾個箱子來遮擋了一下,隨即將精挑細選出來的魚骨放在火上慢烤。
鍾大俊好奇的觀看,問道:“這個能烤著吃?”
秦時鷗嘆道:“其實得先脫水然後曬乾一下,不過海上沒有這個條件,我試一試吧,總之今天讓你嚐嚐不一樣的風味,絕對不讓你白來加拿大一趟!”
三人湊成一個小圈子,晚餐可以準備的比較簡單,他將魚肉剁碎還是做了手卷,手冢孝太教導他的這種吃法,著實不錯。
(未完待續。)
1842。海上拔河
藍鰭金槍魚真是全身都是寶,從魚頭到魚尾、從魚鱗到魚籽,樣樣都能入菜,入菜之後味道還真都很棒。
三四米長的大魚,魚頭就像皮箱那麼大,秦時鷗用斧子剁成幾塊,只用了其中一塊放入鍋子裡燉上,做了一道魚頭湯。當然魚鰭和尾巴切成塊同樣放入了鍋子裡,加大火力燜了起來。
鍾大俊在旁邊打下手,對於這種魚他認識不多,所以一直髮問:“我靠,這魚頭能不能做剁椒魚頭?你要燉湯?早知道弄點豆腐,魚頭豆腐湯啊。嘿,你還真準備了豆腐?”
“什麼?這是魚腦?誤會了啊,我以為是豆腐呢。老秦,你把魚眼摳出來幹嘛?我靠真是噁心啊。”
“魚尾不扔掉?我說咱們用不用這麼節省?還有這些魚鰭,跟膠皮刷子一樣,這也能吃哪?”
“……”
聽著他的詢問,秦大官人無奈了,他翻白眼道:“我說俊哥你是好奇寶寶啊?哪有這麼多問題?魚腦、魚尾和魚眼都是好東西,尤其是魚尾和魚鰭,藍鰭金槍魚是海洋中最擅長游泳的魚類知道不?它們的魚鰭、魚尾最是發達,好好熬成湯,將魚膠熬出來,滋陰補
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