第54部分

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對著一旁的梅卡講解著，王銘將炸好的馬口魚放入高壓鍋，旋即拿過一旁的豆豉，細心的灑落在上面，蔥姜，料酒，生抽，以及被稀釋開來的番茄醬，一層魚上面撒上一些豆豉，直到最後將所有的馬口魚排列在高壓鍋中，這才加上鍋蓋，再度的開啟火焰。

“看起來好複雜的樣子，不過，應該很好吃吧。”

第一百一十五章　資格證書

操作間內，李玫的聲音落下，一旁的梅卡也是點了點頭，旋即兩人相視一笑，而一旁的王銘，此刻隨著火焰升騰，微微的鬆了口氣。

“你這傢伙，到底還有多少底牌，我怎麼覺得你這個腦子就像掏不空一樣，總有新鮮的東西能夠讓人眼前一亮。”

對於王銘在廚藝上的變態，梅卡還沒那麼瞭解，可身為同事兼姐姐的李玫則不一樣，王銘從進入御福樓到現在，所經歷的一件件事，看起來並沒有什麼太過於引人注目，可若是仔細的聯想起來就能發現，這個年僅十七歲的小廚師，以短短不到兩個月的時間，不光是在御福樓徹底的站穩了腳跟，更是開了自己新生後的第一個小店，而且生意還相當不錯，每每想到這些，李玫就有種夢幻的感覺。

“我可是廚師界少有的天才好吧。”

王銘輕笑道，而一旁的梅卡，卻是翻了翻白眼，臉上掛著笑容時，隨著三人的交談嬉鬧，不多時，高壓鍋上了氣，上面的閥門旋轉中帶著略微刺耳的聲響，更有白色的氣流不斷洩露而出。

“五分鐘之後，我們下班。”

再度的將火焰調小了一些，王銘對著兩人開口說道，旋即看了看手錶，記下時間之後，對著兩人擺了擺手。

“你們兩個出去坐一會吧，馬上就好，這裡面一會溫度也逐漸的升起來了。”

王銘的聲音落下，兩人也是點了點頭，雖然外面依舊細雨綿綿，可空氣卻更為清新，而且操作間本就狹小，此時隨著高壓鍋不斷的排氣，屋內的溫度逐漸升騰時，白色的氣流，也逐漸的充斥在操作間的上方。

“嗤嗤。。。”

伴隨著兩人離開，操作間內，王銘盯著手腕上的手錶，掐著時間的同時，高壓鍋上的氣體噴發的更濃，其上的高壓閥快速的旋轉中，發出陣陣有節奏的嗤嗤聲響，而伴隨著聲響的，則是那充斥著操作間的一股香味瀰漫。

“好了，是這一股味道。”

五分鐘的時間很快過去，王銘將火焰關閉，聞著這空氣中瀰漫的久違的豆豉酥魚的香味，那清秀的小臉上也浮現出一抹笑容，接著，檢查了一下水電煤氣之後，方才走出小小的操作間。

外面細雨紛紛，空氣清爽舒適，毛毛細雨落在身上，很舒服，不遠處的桌旁，李玫梅卡兩人坐在遮陽傘下，輕聲交談中，不時的發出輕笑聲。

王銘緩緩而來，享受著這夏日雨季的舒爽，深深的伸了一個懶腰，一瞬間，感覺渾身的毛孔都舒張了一般，一股讓的他忍不住發出呻吟的舒爽，逐漸的擴散全身。

“好了麼？”

見得王銘走來，兩人也停止了話題，梅卡側身，精緻的臉蛋上的一對丹鳳眼望向王銘，開口問道之時，王銘也是點了點頭，臉上同樣瀰漫著淺笑，而一旁的李玫，亦是笑著望著緩緩而來的王銘。

“還要等一晚上，明天的話，就能夠售賣了，高壓鍋內還有不少氣體，讓它自己慢慢的揮發，也有助於小酥魚入味。”

王銘笑了笑，臨近時，在一旁的椅子上坐了下來，此刻步行街上一個人也沒有，可一些店鋪的霓虹燈卻依舊亮著，雨下的都市，給人一種別樣的溫柔和清新。

“看樣子，今晚是沒有口福咯。”

李玫故意的撇了撇嘴，有些挪揄的開口說道，引得一旁的梅卡發出笑聲時，王銘也是無奈的聳了聳肩。

“對了，聽說，你要去考廚師的登記證書？”

看著王銘坐了下來，李玫沉吟片刻，開口問道，廚師的資格證書，從某一方面來說，僅僅只是官方對於等級的一個憑證，除了參加各種比賽或者出國需要之外，一般的酒樓飯店中，只有高等級的酒店廚房，方才對工作人員的證書有要求，而這只是一個資格的問題，因此，很多小酒樓飯店的普通的廚師，對於這個並不是很在意，往往前來應聘的廚師，更多的注重實際操作，而御福樓，則是屬於中等的酒樓飯店，卡在餐飲行業的中間，不上不下，御福樓中，有廚師資格證的，似乎不超過五指之數。

隨著李玫的聲音落下，王銘點了點頭，目光從雨中的建築收回，掃過梅卡時，落在李玫