第302部分

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洛陽本地的菜餚並不多見，大多依舊匯聚著八大菜系之中的一些菜餚，王銘的目光，在掃過這些之後，著重的落在了主廚力薦的部分。

主廚力薦部分的菜餚頗為高檔，魚翅燕窩熊掌等等應有盡有，而王銘在略一沉吟之後，落在了最後的水席上面。

“這個洛陽水席，給介紹一下吧。”王銘抬起頭，對著一旁等待點單的服務員開口說道，而隨著他的聲音落下，服務員微微一怔，能來水席園吃水席的，大多都是紅白事，亦或者聚會等，人數眾多的情況下，方才會選擇水席，而眼前的客人只有一位，而且坐的小桌。。。

然而即便心中這樣想著，出於職業化的禮儀和尊重，服務員依舊點了點頭，可臉上的笑容卻悄然淡化了一些。

“咱們店裡最著名的，就是這一套水席了，全席一共有二十四道菜餚，包括八個冷盤，四個大件，八個中件，還有四個壓桌菜。”服務員開口說道，簡單的介紹了一翻之後，看著王銘沒有說話，眉頭微不可查的一皺。

“前面的四葷四素，根據客人的要求來搭配，而熱菜的話，一共十八道，其中有牡丹燕菜、洛陽熬貨、洛陽肉片、條子扣肉、西辣魚片、奶湯燉吊子、燴四件、洛陽酥肉、料子鳳翅、酸湯焦炸丸、水氽丸子、洛陽海參、油炒八寶飯、蜜汁人參果、米酒滿江紅、圓滿如意湯以及最後的一道雞蛋湯。。。”服務員語速加快，不自覺的一口正宗的河南洛陽當地的口音崩了出來，使得王銘微微一愣之下，有些苦笑的點了點頭。

“這樣吧，拋去前面的八個冷盤，水席所有的熱菜，幫我來一份。”王銘略一沉吟，對服務員開口說道，而隨著他的聲音落下，服務員明顯一愣。

“你說啥？都來一份？”服務員正宗的洛陽話直接跳了出來，她有點懷疑自己聽錯了，一個人，十六道熱菜，而且道道帶湯，根本就吃不完，而且，作為水席園最高等級的菜餚宴席，這十六道菜價格不菲，且眼前的桌子根本就放不下來。

“恩，下單吧，另外，幫我來一壺清茶。”（未完待續。。）

第五百四十三章　照我說的做

洛陽水席園，造型古樸奢華的大廳之內，隨著王銘的聲音落下，服務員再度的沉吟了一下，還是面帶笑意再度善意提醒了一下。

“先生，咱們的水席即便是拋去八道冷盤的話，還是會有十六道熱菜的，而且水席的菜餚都是湯汁醇厚，十六道的話，您自己一個人肯定吃不完，而且，咱們這小桌也不放不下啊。”服務員善意的提醒道，而王銘則是笑著擺了擺手。

“沒事，就按照我的要求做吧。”王銘再度的開口說道，對於服務員的善意提醒露出笑意，而隨著他的聲音落下，服務員也是無可奈何的點了點頭。

“這樣的話，那您跟我去包間吧，這邊的桌子太小，一會菜餚根本放不下的。”服務員輕聲的開口說道，而王銘則是搖了搖頭。

“既然是水席，那麼就是一邊上一邊撤，就這裡吧，風景也蠻不錯的。”王銘開口說道，十六道熱菜的水席，他一個人肯定是吃不了的，而之所以選擇這樣堪稱“浪費”的水席全宴，王銘志不在吃，而是為了品鑑，從中吸取自己想要的東西。

“行吧，那您稍等。”服務員開口說道，接著，伸手收起選單之後，對著吧檯的方向而去，而王銘則是安心的坐著，不時打量著其內裝修的風格以及窗外的景緻，不多時，服務員將清茶端了上來，精緻的陶壺搭配一個雕琢著花紋的褐色茶碗，看起來就古樸大氣。

王銘端起茶碗，鼻尖繚繞著那一股沁入心脾的清香，旋即輕輕的吹了吹之後，小心的抿了一口，感受著口中傳來陣陣的清香味道，王銘饒有興致的望著茶杯內呈碧綠色的茶水。

此刻大廳之內除了王銘之外再無其他食客，也因此，他坐在這裡顯得分外顯眼，加上服務員下單之後，處於好奇，不少人也都將目光望來，對於一個人居然點了全套的水席，很多員工也都帶著驚訝。

“還真是個土豪啊。”點菜的服務員對著身旁的同伴開口說著，平日裡來吃水席的食客並不在少數，可一個人點一桌的，從水席園開業以來，這也是頭一次。

王銘品著清茶，對於不遠處投來的目光也只微微一笑，不多時，前期的第一件熱菜，則是被直接斷了上來。

“牡丹燕菜。”服務員笑盈盈的開口說道，而王銘則是點了點頭，水席的規矩很嚴格，每上一道跟上兩道中件（也叫陪襯菜或調味菜），美其名曰“帶子上朝”。

最後上4道壓桌菜，其中有一道