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臺下眾人議論紛紛,呂奉先臉上也帶著震驚之色,雖然對於麵點的工藝並不熟悉,可能夠將其安排的如此巧妙,已經足以說明王銘心靈手巧之處。
“我孔府一脈…有福了。”魏天祥嘴唇微微蠕動,發出只有自己才能夠聽到的聲響,可臉上依舊殘餘著震驚之色,即便是他自己,也做不到王銘這種程度,筆記上的記錄雖然有這種製作方法,可他…掌握不住這其中的度。
裁判席位上方,幾人逐漸的反應過來,看著眼前活靈活現的鴛鴦酥盒,在王銘點頭示意之下,皆是拿起一個,手中的連體鴛鴦形態逼真,且散發著一股香甜的味道,隱隱還有檸檬的清香氣息瀰漫。
終於,有美食家忍不住誘惑,輕輕的一口咬了下去,頓時,一股酥香到了極點的味道,率先的從脆嫩的外皮傳遞向味覺,鴛鴦酥卷的外皮非常酥,幾乎入口即化,其內的豆沙餡香甜糯軟,舌尖輕輕的抿過,沙沙的味道,透著一股紅豆的甜香,被檸檬水滴中和過之後,甜而不膩,美妙的滋味,使得那美食家直接眼睛都睜大了開來。
“好…好。。。好啊!”有些戀戀不捨的將口中的鴛鴦酥盒嚥了下去,口中依舊回味的香甜味道,使得美食家連連點頭,更是一連叫了三聲好,以此來顯示他滿意的程度,而反觀其餘的美食家以及烹協的高階教師,此刻一個個也是滿臉的享受,王銘製作出來的鴛鴦酥盒太過於美味,不斷的衝擊著他們的味覺體驗。
毫無疑問的,王銘再度碾壓了柳輝,而直到此時,原本定下來的四項交流之中,王銘已經接連勝出了兩場。
“第二回合的麵點工藝交流比賽,依舊是孔府一脈的青年廚師王銘…獲勝。”主持人非常會把握時機,而隨著他的聲音落下,臺下頓時響起了一震雷鳴般的掌聲,掌聲經久不息,使得呂奉先臉色鐵青,而比賽場上的柳輝,在深吸口氣之後,臉色方才逐漸的恢復了正常,從他入行以來,展露出天賦之後,經過膠東一脈的大力培養,這數年以來幾乎順風順水,一直以來,他都會有一種錯覺,以他的天賦加上努力,幾乎可以戰無不勝,然而自從遇到王銘之後,他曾經的一切榮耀,都顯得那麼脆弱不堪,被一一的搶奪之時,使得柳輝心中不由的升起一股強烈的鬥志。
“接下來的時間,依舊交給我們場地之中的兩名天才,而交流比試的專案,則是在冷葷之中運用廣泛的雕刻。”
“在你們身後的冰箱內,有關於雕刻的所有原材料,用最短的時間內,雕刻出屬於你們的人生。”主持人一連開口說道,使得臺下再度響起一陣掌聲之時,柳輝深吸口氣,旋即轉過身時,將面前的冰箱打了開來,刀法造詣不俗的他,在雕刻的方面同樣非常有天賦。
精挑細選之下,柳輝取出了一個造型奇異的南瓜,接著,轉身時,將其放在了身前的調理臺上,手掌一翻,一把細長的雕刻彎刀,出現在他的手中。
而與此同時,二號調理臺身後,王銘亦是挑選完畢,轉身時,手中赫然拿著一塊散發著寒氣的冰塊,論起雕刻的話,王銘對於冰塊的雕琢,似乎顯得非常情有獨鍾。
“居然選擇的是冰雕,雖說如今天氣變冷,可長期暴露在空氣之中,依舊會使得冰塊融化,而比試臺上,並沒有類似於冷庫的地方,這個王銘的選擇,總是那麼出人意料。”青島菜的座位前方,熊天秤一改一直的猥瑣形象,細小的眼睛之中劃過一道饒有興致之色,嘴角呢喃中輕聲說道。
將散發著陣陣冷氣的冰塊放在身前的墩上,王銘嘴角勾勒出一抹弧度,雖然這冰塊與當初參加廚藝大比拼特製的質地相差太多,可他也有信心,在最短的時間內,將其雕琢成為想要的樣子。
目光掃過一旁已經開始雕刻雛形的柳輝,王銘深吸口氣,目光收回之時,一道道的步驟,也是在他腦海之中不斷的閃現而出。
手掌一翻,純鋼打造的雕刻直刀出現在王銘的手中,隨著輕輕的一刀刀落下,冰塊上面,開始有清晰的圖案浮現而出,王銘神情逐漸的專注了下來,手中的精鋼彎刀不斷的掃過冰塊,逐漸的,圖案更加的清晰,甚至可以看出,那雕刻的圖案,似乎是一朵雪白的蓮花。
而在王銘開始動手雕琢之時,柳輝手中的南瓜已經被快速的處理乾淨,手中細長的雕刻彎刀不斷的劃過之後,一尊通體呈現金黃色的彌勒佛雛形,也已經閃現了出來。
柳輝下刀迅速,刀刀落下之後,那彌勒佛的形態也都更為清晰一些,他把全部翻盤的機會都壓在了這一場上,每一刀的落下都恰到好處。
而二
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