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沈若蘭怕她傷口受風,特意找出自己之前做的那頂棉帽子給她帶上,這才領著她們,高高興興的出了門。

姐妹幾個從來沒去看過花燈,領娣和帶娣倆甚至都沒去過鎮上,今兒能去坐著驢車到鎮上看花燈,吃好吃的,各個興奮得閉不上嘴巴,一路上嘰嘰喳喳,有說有笑的,像把從前的苦難和憂傷都給忘了似的。網

沈德儉坐在車轅上,看著幾個興高采烈的女孩子,眼底劃過一抹淡淡的憂傷。

要是她還在的話,他們現在也能有這麼多孩子了吧,要是一家人這樣去鎮上,該多幸福啊……

哎!

鎮上

今天是元宵佳節,很多鄉下的百姓都趕過來看花燈了,街上熙熙攘攘的,到處都是人,街道兩旁的鋪子為了招攬生意,都張燈結綵,連擺在路邊的小攤兒上都掛兩個紅燈籠應景,小攤一個挨一個,鋪子一家挨一家,整個街道被千萬盞燈籠照的白晝一般,格外熱鬧!

瘦丫幾個頭一次見到這麼熱鬧的場面,眼睛都不夠使了,對著每個小攤兒都要瞧上一會兒,什麼鍋碗瓢盆兒、油鹽醬醋,針頭線腦,連賣包子的都不放過,站在人家的攤位前,看著摞著七八個蒸籠的包子饅頭也好奇,好心的老闆見她們幾個衣衫襤褸,瘦的可憐,以為她們是叫花子呢,還好心的要送給她們幾個包子,讓她們幾個都不好意思了。

“肉夾饃,又香又軟的肉夾饃咧!走過路過都來嚐嚐啊!我們是西川的老字號,今兒特別來鎮上賣的,大家沒吃過的也都不用跑遠路,在家口就能吃到嘞!”

路邊有很多賣各種小食的攤子,一個接著一個,每一個旁邊的座位上都有人,還有不少人拿著買來的小吃,一路走一路吃,沈若蘭幾個人眼睛四處的觀看,興奮的很。

肉夾饃!

聽到這幾個字,沈若蘭心中一動,上輩子有一回上北京出差,就住在潘家園兒附近的長安大飯店裡,旁邊有一家陝西肉夾饃,好吃的不得了,她吃過後一直念念不忘,不知道這邊的肉夾饃是啥滋味兒的,趕不趕那家的好吃。

“這位老爺,來幾個肉夾饃吧,我們就來一天,下次你們想吃就得到西川去了,不如買幾個給孩子嚐嚐吧!”

站在小攤兒前面吆喝的夥計很有眼色,看沈德儉穿著得體,知道他是個有錢的,就極力的兜搭著,想做成他一筆買賣。

沈德儉回頭看了看沈若蘭,見她似乎想吃的樣子,就不再遲疑了。

“好,給我們給人來一個吧!”他一揮手,讓沈若蘭和瘦丫幾個過來坐。

瘦丫和招娣幾個猶豫了一下,嚅囁折說:“二叔,我們都不餓,我們兩個人吃一個就成了。”

沈若蘭笑嘻嘻的說:“你們今天不是還說我們讓你們幹什麼你們就幹什麼嗎?現在我跟我爹就讓你們每人吃一個肉夾饃,吃不下去也得給我吃。”

瘦丫姐妹本想給蘭丫省點兒錢,但是蘭丫卻不依,她們看看那香氣撲鼻,色澤誘人的肉夾饃,最後只好妥協了。

小攤兒收拾的還挺乾淨的,不一會兒肉夾饃就上來了,這肉夾饃主要是由肉和膜組成,肉是臘汁肉,饃是白吉饃,白吉饃皮薄鬆脆,內心綿軟,白色的表面上還被烤出幾圈,土黃色,吃起來外面硬,裡面軟,十分有意思,做臘汁肉時,要把新鮮的豬肉洗乾淨,放入鍋裡,再加上水和獨特的配料,最後用大火煮上半個小時,香噴噴的臘汁肉也就做成了,然後把白吉饃從中間切開,不要切到底兒,直接把做好的臘汁肉夾在白吉饃中間,再加上香菜和臘汁,喜歡辣的還可以加上辣椒,色香味靚,好吃至極。

“真好吃啊!”

瘦丫幾個一邊吃一邊讚歎著,吃的很滿足,她們這輩子都沒吃過這麼好吃的東西,也沒像現在這麼幸福過。

沈若蘭說,“確實很好吃,不過前面還有不少吃的,咱們一家一家的吃,不要可著一家吃飽了,不然就沒法多多品嚐了。”

沈德儉看到女兒興致高揚的樣子,也很開心,吃完肉夾饃,由他領著,繼續往前走。

“油炸糕,大麻花咧,剛出鍋的大麻花,又酥又軟,熱乎著吶!”

“冰糖葫蘆,兩文錢一串兒,糖多果大,又甜又脆,好吃的很哦!大娘,你看你大孫子都饞了,給孩子買一串吧。”

沈若蘭幾個隨著人流走著,街上的人摩肩接踵的,東張西望著,搜尋著新奇的玩意兒,街道兩旁更是此起彼伏的叫賣聲,還不時有夥計站到攤位前對著人群招攬客人,空氣裡是各種小吃的香味,很多沈若蘭都沒有見過,

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