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喝完水,沈若蘭把張二勇帶進了廚房裡,開始教張二勇怎麼做五香花生米。
其實,五香花生米的做法很簡單,就是先把花生米先泡一下,在倒進鍋裡煮就行了,跑的時候要在水裡放入花椒、八角和鹽,這些她一早上就做好了,這會兒直接煮就可以了。
煮的時候,她讓張二勇燒火,好讓他了解煮花生米的火候。火候的掌控很關鍵,大了小了都不行,要一直用恆溫的火煮,花生米的滋味兒才會均勻。
煮好後,要把花生留在鍋裡裡繼續泡上半個小時左右,再撈出來控幹水後,放進乾鍋裡慢火兒烘乾。
烘乾的過程是整個做五香花生米的過程中最難的一項了,因為烘烤是最耗費體力的活兒了,一大鍋的花生,足足有十斤重,得拿著鏟子不停的翻動它們,稍有不慎就把底下的給炒糊了,加上鍋邊兒的溫度高,這又熱又累的活兒,體力不好的人還真幹不動呢!
好在張二勇的體能好,整個過程,都是沈若蘭指揮,他實際操作的。
他高高的挽起袖子,露出小麥色健康的臂肌,側臉線條剛硬,濃眉如鋒,目光專注,鼻樑挺直,緊抿成一條直線的唇以及那一顆顆順著額頭滾落到臉頰的汗珠子,在燭光下泛著晶瑩的光芒。
都說認真幹活兒的男人最有魅力,這話當真不假!
沈若蘭看著他,竟有幾分看呆了。
這顏值,真的沒的說了!“沈姑娘,烘乾了,你嚐嚐這樣行不行。”張二勇用鏟子鏟了幾顆花生米,小心翼翼地端倒沈若蘭的面前。
“沈姑娘?沈姑娘?”
瞅見小丫頭正目光直勾勾的盯著自個兒的臉,不由得愣住了,隨後臉漸漸的變紅,深色也不自然起來,眼睛都不知該看哪好了。
這時,沈若蘭回過神來,嘿嘿一笑:“哦,不好意思,剛才想點兒事兒有點兒走神兒了,來,我嚐嚐你的手藝。”
她順手拈起一顆花生豆兒丟進嘴裡,咀嚼一會兒後嚥進了肚子。
張二勇緊張的盯著她,連不好意思都給忘了,見她把花生咽肚子裡去了,忙問:“沈姑娘,咋樣啊?行不行?”沈若蘭沒說話,又拈起一顆,嘎嘣嘎嘣的吃起來,一顆接一顆的,只管吃不說話,可把張二勇給急壞了。
“沈姑娘?到底行不行啊?要不,我再炒會兒?”
看他急得不行了,沈若嵐才不疾不徐的開口:“不用了,我是在想,你明天得炒出多少才夠賣。”“沈姑娘,你的意思是……是,我成了?”張二勇一喜,說話都有點結巴了。
“沒錯,你做的很好,回去後儘量多做點兒,保證你能賺上一大票!”她肯定道。
學藝成功了,張二勇十分高興,歡天喜地的走了,把人打發走後,沈若蘭趕緊拴好門,吹燈睡覺,這麼晚了,可把她困死了。
……
第二天,大堂哥沒有像往常那樣來給她挑水,想必是昨天家裡出了事兒,他沒心思來給她幹活兒了。
沒辦法,沈若蘭只好自己拎著水桶去井邊兒打水。
路過大爺家的時候,隱隱約約的聽到屋裡有沙啞的哭聲和抱怨聲,聲音太啞,聽不清是大娘的還是沈若梅的,反正哭得挺慘的,跟死了娘似的。
沈若蘭駐足聽了半天,也沒聽出個子午卯酉來,因為怕被人瞧見傳到大娘耳朵裡,她沒敢多做停留,聽了一會兒後就一溜兒小跑兒的往井邊兒去了。
靠山屯兒只有這一口井,是全屯子人湊錢打出來的,屯幾百口人吃水洗衣都得在這兒汲水,所以井邊兒總有人,特別是早上,每次來打水都得排隊。
沈若蘭來到井邊兒時,這兒只排了兩個人,一個是謝大娘夫家的侄兒沈大春,一個是瘦得跟她有一拼的瘦丫。
沈大春今年二十五了,是個鰥夫,六年前他老婆生產時一屍兩命,從那以後他就總是黑著臉,一副誰都欠了他八百吊的樣子,不過自從跟尤氏好上後,人比從前隨和多了,雖然還是不愛吱聲,但至少見了熟兒人兒有個話兒了。
只是,這個熟兒人兒指的是在屯子裡有點兒身份地位的人,像沈若蘭這樣的破落戶和瘦丫這樣的小可憐兒,他是不屑理會的,打完水後,連看都沒看這倆瘦丫頭一眼,就擔起扁擔穩穩當當的朝村西頭去了。
沈大春家的房子並不在西邊兒,倒是尤氏和胡美嬌母女倆在村西,一看就知道他是給誰擔的水了。
沈若蘭聳聳肩膀,好,她被無視了,不過無所謂,對她而言,沈大春就是一個認識的陌生人,他理不理她,跟不跟她說話,
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