第184部分

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基本上一些醬都定了方子，大山爹孃都弄得特別好，記性也好學的很認真。就差紅燒肉和牛肉湯的方子還差點味道，弄好就成了。

巧蘭這兩日在忙著些寫菜譜，把所有能做會做的面和小菜等等都寫個菜牌出來，讓客人有所選擇。

裝修的圖也弄好了，是按照前世牛肉麵那樣的風格弄的，有個傳菜的視窗，大堂是一間古色古香原木色的裝潢，擺的也是原木上蠟油的長條桌子，風格統一，也不用怎麼複雜的雕花啥的，長條凳子簡單卻利索。

視窗旁邊有一個櫥窗，雕花菱的視窗，擺放著一流小菜，木質的方形食盒，向上推開就可以看到菜，每個食盒上寫著菜名，和嫂子店裡的一樣，這是仿照現代的櫥窗，做成改良版了，這個時代也沒有透明塑膠，看不見裡面只能是木頭的改造一下，寫上名就明白了。

然後旁邊多了一個收銀臺，先收錢後拿飯，每個飯桌上寫著號碼牌，拿面叫號忙而不亂。

前臺還需要一個跑腿的小廝上飯送菜的活，這就不需要巧蘭操心了，她寫了出來到時候給大山看就行了。（未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（）投推薦票、月票，您的支援，就是我最大的動力。手機使用者請到m。閱讀。）

432章找上門

巧蘭忙著研究牛肉湯的問題，也沒耽誤了繡屏風，已經又繡了一扇了，效果非常喜人，比原先預計的還要好，她確實又進益了，這才是令她最為開心的事。

同時她和大山爹孃反覆研究，不斷地重新調配，精準到每一種調料的劑量，終於調製出了讓大家都非常驚喜滿意的牛肉湯，還有紅燒牛肉，酥而不柴，香而不膩，回味悠長。

幾乎全家都鬆了口氣，傳虎他們忙著去開荒地，有時候就住在了農莊裡，劉老爹不放心也去幫著乾點活看著點，雜貨鋪留安子和威子在看店，也該讓他們學著獨立處理問題了。

還有就是大家吃了近一個月的各種牛肉麵，已經吃的受不了了，一道飯點就忙乎起來遁走了。

大山爹孃都有點不好意思了，因為糟蹋的這些牛肉和調料全都是傳虎和巧蘭出的錢，他們也心疼的很。

因為滷湯不合適就要重新做，可扔了又覺得可惜，巧蘭就想了個主意，略微加點水調下味道後送去了碼頭給工人們免費喝牛肉湯，牛子很高興，說有用不完的湯拿過來我幫你處理了。

雖然問題得到了解決，但大山爹孃都是儉省慣的人，仍然覺得很浪費錢，每日發愁的不行，再研究不出來，這麼些東西要浪費到什麼時候是個頭啊。

如今可算是完成了，巧蘭又看著大山爹孃做了幾次，直到他們把味道做的很精準，很熟練了，才算點頭，將配方親手交給他們母子三人。

“這是牛肉湯和紅燒牛肉的配方，還有面條也需要一點小技巧。這湯裡的配方你要掌握住不能透漏出去，這是你們的命根子了，被人偷走可就不太好了。我嫂子的配方都是我哥嫂捏在手裡，你們要有個數。裝修的圖紙我已經跟李叔詳細講解過了，讓大山時常過去看看，宗旨就是一條，要看著舒服乾淨，通透。”

巧蘭把自己能做的全都做了，幫忙到這個地步上算是仁至義盡了。

大山娘感激的握著她的手，“蘭子，嬸子謝謝你，以後你就是我乾女兒了，有女兒多好啊，比兒子省心孝順啊，大山啊，以後這是你親嫂子，當親戚處啊。”

大山憨憨的點頭，“那是當然嘞，我虎子哥和蘭嫂子對我一直可親了，裡裡外外都替我想到了，一點沒虧我。”

“哎！以後有啥事長點眼色，幫著操點心知道不？”大山爹為人穩重不愛說漂亮話，但心裡門清，這是對巧蘭很感激的意思。

“叔，嬸咱都是一個村的，大小你們也是看著我蘭子長大的，還不跟親人一個樣啊，有啥不懂不知道的你們再讓山子來問我就成了，那我使喚大山幹活也沒含煳過呀是吧，可別客氣都外道了。”巧蘭笑著說道。

“是這話。”

“叔嬸，我覺得等店裡開張還有些日子，不如你們就去城裡找個地方擺攤吧，一來提前適應一下環境，二來給自家店子打打名聲不是，要是有客人來就給介紹一下你們店名，在哪裡正在裝修啥的，好好地說一說，這樣新開張也能多來幾個人，三麼就是好歹能賺幾個，總比坐吃山空強些，你們也能幫著照顧一下大山不是。”巧蘭是這麼為他們打算的。

店面裝修還需要點時間，裝好了也得晾晾味道，怎麼地也得耽誤兩個月了，何況後院也需要裝修一下，久不住人都破敗了