第91章 明月糕2

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經由林若一誇，林祁反倒有些不好意思了。林若經常誇他聰明，可是當著這麼多人的面誇他，還是頭一次。

“忙了這許多天，你先去休息會兒吧，這裡交給我。明日，還有的你忙的呢！”

林祁一聽，有些焦急，忙申辯道：“二姐，我不累！”

林若滿眼都是溺愛的笑，摸了摸林祁的頭：“今日這廚房是要忙到天亮的，等天一亮，訂了‘明月糕’的客人就要上門來，到時候，你這個少掌櫃就是鐵打的身子，也撐不住啊！何況，從今日到十五，難不成你還日日都不睡啊？”

林祁撅了噘嘴，他知道林若說的在理，但還是不甘地看向了她：“可是……”

“不許可是，看看你的小臉，都瘦了一圈了。別忘了，你現在是饕餮海的少東家，明日要坐鎮大局的！”

林祁的臉上還有些猶豫，但最終還是乖乖地點了點頭，帶著些不情願的語氣：“那我聽你的，二姐。”

林若看向林祁的眼睛，目光和笑容都異常的溫柔：“你若是想看我怎麼做明月糕，明日早些起來便是。”

“嗯！”聽到林若這麼說，林祁即刻眉飛色舞了起來，“那就說定了！”

“好。”

得了林若的首肯，林祁便不再彆扭，跟著老七一起出了廚房。

他每年生日的時候，林若都會給他準備不同的蛋糕，也就是明月糕。只是，平時他想嘗的時候，林若總會拒絕。因此，林祁對明月糕極是好奇，總想著偷偷學會，就可以解饞了，但每次都沒有機會。不過這次可不同了，有了林若的承諾，饕餮海的廚子又都由林若調教著製作，他以後就可以天天吃到明月糕了！

林若自然是猜到了林祁的小算盤，笑著搖了搖頭：這個小吃貨，依舊不懂“物以稀為貴”的道理。正是因為每年才吃一次，所以才會惦念啊！要是每天都吃，恐怕沒過多久就厭膩了。

廚房中的諸人對林若並不陌生，饕餮海每次推出新菜的時候，林若必定是會親自在廚房裡統籌大局的，每一個細節都務求精益求精，這一次也不會例外。

林若有條不紊地分配著廚房的掌勺、幫廚和夥計：有的負責烤蛋糕，有的負責研磨食材，有的負責熬製湯料，有的負責處理點綴用的蔬果。林若在忙碌的眾人中間穿梭，時不時地提點一二。一直忙到後半夜，所有的東西才準備就緒。

也不怪林若要求饕餮海上下一陣折騰，這“明月糕”，就是要新鮮出爐的才好。

灶頭的火沒有熄滅，一鍋鍋熬製好的粘稠的各色釉漿，散發著誘人的甜香；灶臺旁的長桌上，一塊塊切好的長三寸、寬一寸八、高兩寸半的金黃色的蛋糕；而在另一張長桌之上，則是一盆盆剛調好的奶油。

在林若的授意之下，十位掌廚開始給蛋糕上抹上均勻的奶油，另有六位幫廚則是將調好的奶油撥到模具之中，再把蛋糕嵌在中央，再將一個個盛著蛋糕和奶油的模具扣在油紙之上，由夥計一批一批地將它們送去冰窖。

等掌廚抹好奶油的蛋糕一塊一塊地送出來，便由余下的幫廚和夥計擺到一旁的架子上，將鍋裡熬著的散發著熱氣的釉漿淋在其上。趁著這一層光潔的釉漿半凝不凝的時候，便會有另一波夥計，將已經洗淨切好的蔬果擺在上面。等一切完成之時，蛋糕上的釉漿正好凝結成一層光潔透亮的釉層，幾乎可以清晰地照出人影。

林若轉了幾圈，沒有發現什麼異常，便吩咐幽草給自己盤起長髮，圍上圍裙，帶上袖套和口罩，開始親自制作她想要的最特別的“明月糕”。

身上的傷口雖然結痂，但動作幅度過大，仍然會牽扯到傷口，隱隱作痛。所以，林若儘可能地減小動作幅度。

破曉時分，除了林若還沒有停手，其他的掌廚、幫廚和夥計都已經忙完，並且將完工的明月糕裝入木匣之中。但他們並沒有停下來，幾個夥計陸續去了冰窖，將凍了幾個時辰的明月糕送到廚房，又是一陣忙碌，將模具中已成型的明月糕小心地剝離出來，再進行修飾。

這次的裝點與之前的不同，所有的明月糕都有固定的形狀，他們需要做的，便是按照林若先前描摹好的樣式，用調製好的釉漿在明月糕的形狀紋理之上配些簡單的線條，待一切完工之後，或撒上一些麥麩之類的裝飾，或搭配一些切好的蔬果，倒是省時省力不少。

等大夥兒都忙完了之後，漸漸地都聚集到林若的身邊，但都不曾靠得太近。倒不是他們畏懼林若，而是怕影響林若手上的動作。

林祁早起來到廚房的時候，看到的便是這麼一