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,負責整個軍營的伙食,老陸自然就成了班正。

他沒想到自己這麼短的時間竟然也成了管事的,雖說底下人少點兒,但好歹也是個官兒,於是便更是幹勁兒十足。今日是新兵開訓的第一日,老陸絞盡腦汁的想要整出一些花樣兒了,讓將官士兵們吃的都滿意,好好露把臉。

就在新丁們被訓導官給操練的欲仙欲死,在大校場上揮汗如雨的時候,軍營的食堂後廚也是一片白氣蒸騰,雲山霧繞的。

新兵有三百六十人,再加上軍官,訓導官,那就不止這些了。這些人聽起來不過,也就是幾百來口子,看上去也不多,大校場的一個角兒都站不滿。但實際上,這些人,對於磐石堡來說,已經是很不少,這些人的衣食住行,軍餉口糧,加巴加巴可算是一個很可觀的數字。

別的且不說,就說這一日三餐,按照董策的要求,早晨每個人一個鹹鴨蛋,一個白煮雞蛋,三樣兒小鹹菜分別是鹹蘿蔔條、醃黃瓜、鹹豆子,早晨是饅頭,管飽隨便吃。

中飯晚飯則必須要見肉,每個人分下來的肉不得少於三兩,如果是吃豬肉,是按照這個標準。若是雞鴨肉或者是魚肉的話,則兩頓加起來,至少達到五兩肉。至於吃主食吃米飯還是麵食,則由炊事班來決定,說白了,就是老陸說了算。

管著好幾百號兒人的吃喝,說起來,老陸手裡頭還是有不少權力的。真要是想撈油水兒的話,總能撈到不少,不過現在老陸可不敢動這個歪心思。他上任之前,李貴李老爺專門把他拉到一邊兒好生說了一通,說董大人最恨的就是貪腐,你吃點兒喝點兒沒啥,真敢往自己家裡搬銀子中飽私囊,說不得就得留著那些錢去奈何橋上賄賂孟婆他老人家了。

總體來說,董策給定了一個標準:半斤加八兩。

也就是說,饅頭油餅米飯這些主食管飽,想吃多少都行,而除了這些之外,每個人每天要達到半斤菜,三兩肉,二兩禽蛋,二兩豆子,一兩油!

如此的話,一天下來,消耗的米麵就有四五百斤,其它的肉菜禽蛋豆子油鹽加起來,也是數百斤之多。

當時老陸知道這個標準的時候,給驚的是是目瞪口呆,乍舌不已。

老天爺,這還是一般士卒的伙食麼?放在別的地兒,就算是一般家業不那麼大的地主鄉紳們,一天也吃不了這麼多肉,喝不了這麼多油啊!算下來,這一天一個士卒光是吃飯就得多少錢?

他私底下認為,給士兵們吃這麼好是完全沒有必要的。這年頭兒,只要是有一口飯吃,還不是讓幹啥幹啥?反正養的這些軍兵,欺負百姓有能耐,打建奴打流寇都是廢物,給他們吃這麼好,豈不是浪費?別的軍中,士卒們每個月也就是七八斗的糙米陳米爛米,能吃個半飽兒就不錯了,還想頓頓吃肉?做夢去吧!一年讓你聞一會肉腥味兒就算是老天爺開恩!

但是卻也不得不承認,這位董老爺,真真是愛兵如子的。

今日是新兵們第一次在食堂裡吃飯,老陸是個聰明人,他固然說不出‘第一印象’這四個有概括性的字眼兒來,但是卻不妨礙他明白其中的道理。是以他絞盡腦汁,要把這頓飯弄得足夠豐盛,給新兵們來一個巨大的驚喜,讓他們以後再也忘不了在軍營食堂吃的第一頓飯!

後廚很大,足足有兩丈方圓,相當於農村裡頭兩間大屋的大小、

裡面靠著東西牆各自是起了一個長長的灶臺,上面分別有五口大鍋。

這會兒十口大鍋下面爐火都是點的騰騰的旺,外面寒意逼人,裡面卻是暖融融的,用溫暖如春來形容似乎都有些欠缺了,幾乎可以說是如同置身盛夏一般。幾個炊事班的火頭軍都穿著小衣汗衫,饒是如此,也是一個個熱得大汗淋漓,身上的衣服全都溼了。

這會兒十口大鍋裡頭,有三口正在燜米飯,四口在蒸饅頭,不單單是要弄今兒晚上的。石大人吩咐下來了,明天早飯吃的挺早,怕是早晨起來是沒時間現蒸饅頭了,只得今兒晚上先弄好了,明天一熱就成。

這年頭兒的鍋蓋可不如後世的嚴實,一陣陣的蒸汽從鍋裡冒出來。雖說為了保溫保氣,已經是在鍋蓋的邊緣塞了不少的溼布糊住,就是為了防止蒸汽出來,但是根本不管用。

屋裡蒸汽繚繞,離得稍微遠一些,便連人都瞧不真切了。

這會兒饅頭的香氣,米飯的香氣,混雜在一切,其中卻還有著一股股誘人之極的肉香。

老陸揹著手,不慌不忙的走動著,他的神色很從容,腰板兒挺得很直,臉上沒有什麼笑意,反而是有些嚴肅。就像是一頭巡視著自己領地的獅子

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