第182部分

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肩上的那些壓力和擔子都為之一空，整個人都輕鬆了不少，只覺得舒服順暢，似乎連呼吸都暢快了許多。

紅袖從正房裡迎出來，有些嗔怪的看了他一眼，卻沒說什麼，只是福了一福：“老爺。”

董策哈哈一笑，拉長了聲音兒道：“倒是讓娘子好等……”

卻是學那戲子的腔調。

紅袖撲哧一笑，知道他是逗自己開心，心裡只覺得暖暖的，笑道：“可別讓娘瞧見，老爺處置一天的公務，定是累了，快些進來，歇息歇息。”

進了正房，只見正屋中間已經擺放了桌椅，桌子上面擺了許多菜餚，足有七八樣兒之多，大丫二丫還在流水般的上菜。一陣陣香氣瀰漫著，讓人聞之則食指大動。母親喬氏正襟危坐在椅子上，抬頭睨了他一眼，哼了一聲：“怎地大年三十也不得清淨？都黑天了才回來，那麼多事兒，就不能拖後處置麼？你這官兒當得……”

董策趕緊陪著笑解釋了幾句，紅袖心疼，也是幫著他遮掩。

“得了，你們兩個夫唱婦隨的，倒是和和美美。”老太太擺擺手，臉上倒是多了幾分笑意。

董策回了臥房，紅袖伺候著他擦臉淨面，又換了一身寬袍大袖的闌衫，晃晃蕩蕩的出了來。

正屋裡面，飯菜已經擺放好了，一張碩大的八仙桌上面擺滿了飯菜，菜餚雖然不是很精美，卻是花樣繁多，量大鮮香。有糖醋魚、鍋燒羊肉、蔥爆柏籽羊肉、鐵碗烤蛋、腐乳肉等，極為豐盛。

身在晉北，生於斯長於斯極有可能還會終老於斯，自然吃的都是晉北菜。說實話，大丫二丫也只會做這些，若是讓他們做那些江南鮮嫩清淡的菜餚，那就是抓瞎了。

山西菜以鹹香為主，甜酸為輔，選料樸實，烹飪注重火功，成菜後講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法，地域特點非常明顯，風味特色各異。晉北菜以大同、忻州等地為代表，由於遍地苦寒，冬天冷風如刀，尤其如此。地域上的特殊位置，使得晉北菜形成了以燒、烤、燉燜、涮等獨特的烹飪方法。口味偏重，油厚鹹香。

董策前一世是山東人，山東菜便是油大鹽大，大口吃肉，分量十足。因此這些菜董策是很喜歡的。忙活一天，也是餓了。

桌子旁邊還放了一罈老酒，泥封已經拍開，一陣陣誘人的酒香飄了出來。

本來按照規矩，大年三十的年夜飯，男丁一桌，女眷一桌來著，但是董策現在家中人丁委實是不旺，是以便也不講究那些，三個人湊了一桌。若是把大哥一家接過來過年就要熱鬧多了，但是他和母親誰也沒提，就當是忘了。

大丫二丫是不能上桌的了，她們上齊了菜之後便退下，回廚房熱待會兒要吃的飯。然後等主人家吃飽喝足吃後，才吃些剩下的飯菜。

紅袖請董策上了桌，他陪著喬氏說話，紅袖則是取了一把銅質的酒壺，盛滿了酒，拿到一邊去溫著。

少頃，酒溫好了，紅袖先給喬氏倒了半杯，然後又給自己和董策斟滿。董策很能喝酒，便是後世的那種五十四度，六十多度的高度酒，二斤以下也是不在話下的，至於這個年代的低度糧食酒，那就更不算什麼。不過這並不代表著他愛喝酒，在他嘗來，酒液是殊無味道，只是難喝二字而已。便是好酒，也是嘗不出什麼滋味兒來。

只是今日臘月三十，大年夜，總是得喝些酒的，若不然也不算個樣子。

酒是上等的好酒，也不知道在地下埋了多少年份，本來滿滿的一罈酒現在已經只剩下了小半罈子，酒液橙黃，香氣四溢。乘在白瓷杯子裡面，相映成趣，很是漂亮。董策端起酒杯，笑吟吟道：“母親大人，孩兒先敬您一杯，祝您老長壽永康。”

一

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斯時何時？戰亂之時！　三三一　納妾

紅袖也端起酒杯隨著他笑吟吟的說道：“娘身子康健著呢，臉上皺紋都瞧不見，可不正是壽比南山的兆頭？”

她最是會哄老太太開心，喬氏笑著舉起酒杯，點了點紅袖：“救你這張小嘴兒，最是會說，整日哄得我暈暈乎乎的…這杯酒，我喝了。”

說著便是舉起酒杯，一兩五錢的酒杯，一飲而盡。這年頭兒鄉間的老人家，多半是能喝酒的，有的還很是能喝。而且這會兒也沒什麼高血壓之類的忌諱，但凡有些節慶，都會喝上一些。

董策兩人也各自飲盡，紅袖又給三人倒上。她喝了杯酒，臉上多了幾分紅暈，看上去更增添