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老闆這是想做死的節奏麼?
“知道難種,我琢磨琢磨。”白路繼續異想天開:“你看啊,世界上頂級飯店的頂級食材,比如日本菜的牛肉、魚肉等物,人家都是去市場買成貨,根本不自己殺,你能不能找到那種渠道?”
“找不到。”巴雨時直接回道。
日本菜的高檔食材根本不出口,本地都不夠用。比如堪比黃金的神戶牛肉。那玩意是有戶口的。你吃的肉是什麼品種的牛肉,幾歲,吃什麼長大,有沒有生病。吃的是什麼部位的肉。只要你想查。可以知道的一清二楚
“恩,我也覺得挺難。”白路認真異想天開:“不然,咱也養牛?順便養豬養雞。”
“老闆。您說的是以後的事,現階段怎麼辦?”巴雨時提醒道。
在北城這個地界,有許多人做高檔食材生意。這個城市擁有世界上最大的市場,無數達官貴人願意花數倍於原價的價錢去吃一頓所謂美食。比如年前,何山青、小齊等人送給白路一大堆高檔食材,只是好東西沒法量產,不能用於飯店經營。
聽巴老爺子問話,白路回道:“現階段?做辣醬啊。”
得,剛才說了半天全是廢話,巴雨時苦口婆心勸道:“老闆,你對我好,所以我得勸你,你不能這麼幹,會賠錢的。”
白路呵呵一笑:“我開飯店又不為賺錢,家裡挺好吧?”
不為賺錢?買這麼大房子,做這麼豪華的裝修,進購大批頂級廚具,你卻說不為賺錢?巴雨時咳嗽一聲回道:“挺好,謝謝老闆。”
“挺好就好,改天帶家人過來,飯店請客,我下廚伺候你們一頓,你和他們不一樣,那幫猴子年輕,抗折騰,你可得注意身體。”
飯店的年齡構成,李小丫最小,廚師次之,都是十九歲左右的學生仔,後面是白路,然後是一幫藝術學院的畢業生,再有社會招來的美女服務員,最後是柳文青和巴雨時。
聽老闆這麼說,巴雨時笑道:“成啊。”
白路左右看看:“沒什麼事就下班吧,反正沒客人。”
巴雨時有不同意見:“不行,無規矩不成方圓,該上班上班,該下班下班,沒特殊事件,必須堅持到崗。
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