第312部分

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

這要是回國，不得被罵成雕像？有一名韓國廚師舉手發表意見，想品嚐一下前三名廚師製作的美食，要學習借鑑。翻譯成白話是他們的菜憑什麼比我們做的好吃？

日本老頭微笑著答應請求，儘管嘗，尤其把白路的煎餅果子推出去。不是要嘗麼？就讓你們輸的心服口服。

在這裡要說一下他們端上去的韓國特色菜，這大比賽的。居然上泡菜？只能佩服想象力驚人。

第一道菜是泡菜，一共四盤四碗，拼在一大圓盤中，裝著各種各樣的醃菜。按照韓國人的角度倒是容易理解，他們一直想把泡菜推向世界，此時國際廚藝比賽，當然要多做宣傳。

可惜，江湖傳說啊，他們的泡菜是跟咱們的老祖宗學的，也不知道他們承認不。

第二道是石鍋拌飯。那名廚師也真不怕麻煩。先選米煮飯。在等米飯熟的時候快速備菜，為什麼要快速備菜呢？拌飯其實就是大雜燴，用足食材，用各種顏色堆砌出一種美麗。

有個說法是石鍋拌飯蘊涵著五行理論。選用五種屬性的食材一同食用。對身體有好處。可以照顧到體內臟器，也就是傳統的五臟。再加上顏色好看，湊到一起就是五行五臟五色。

比賽選手為了做的好看。各種蔬菜切絲，又配有蘑菇、雞肉等，底下鋪米，上面好象擺盤一樣擺上各種菜絲、肉絲等，一定要擺的好看，上面攤一個雞蛋。

最後還要用火煮。

就這樣一道菜，這位廚師足足做上五遍，不得不說很認真很努力，但是哪個評委能吃完這一鍋飯？

白路的煎餅果子那麼好吃，也不過吃掉一塊而已。更惶論這一鍋飯？

第三道特色菜是烤鰻魚。

日餐和韓餐吃魚，多喜歡烤著吃，火爐一架，肉色由白轉金黃，配上一瓶老酒，別有不同感覺。

這名廚師準備的烤鰻魚很是用心，單獨準備碳爐，活魚現殺。為選取最好部位，一共宰殺三條。

鰻魚生命力極強，若是食用方法不對，會顯得格外殘忍。比如活魚切片等等，等肉熟了你吃了，魚還活著，而且很久不死。

鰻魚也叫白鰻，也叫白鱔。粵菜有道豉汁盤龍鱔，用透明大碗或大湯盤盛裝，簡單說就是把活魚掏空內臟，身體切刀，從頭切到尾，盤在大碗中，再加上豆豉等著料用大鍋蒸。若是蒸煮時間過短，等菜上了桌，興許那魚還沒死透。

那名韓國廚師烤的就是這魚，清洗、去除內臟，切段，用炭火慢慢燻烤，需要做五份。

一共五名評委，對每一個廚子都是種折磨，相同的東西做五份，不說味道，只看五份菜的菜品，但凡稍有不同，不須品嚐，已經可以淘汰。

這名廚師做的還不錯，你不能要求每條魚都長的一樣不是？燻烤後裹上雞蛋卷，再加熱一下，端給評委品嚐。

按說他做的不錯，可惜大日本也吃這玩意，也喜歡烤著吃，而且吃法更多更講究。最老的日本評委認為裹上蛋卷是多此一舉，甚至沒有品嚐，直接pass掉。

三位韓國廚師很用心很用心做出的三道具有韓國特色的菜餚，連一道都沒過關，三個人自然不平衡。

現在，評委同意他們提出的要求。三個人還算有禮貌，衝評委鞠躬感謝，然後取一小點食物，側到一旁，一手遮擋，一手把食物送到嘴裡。

他們吃的是白路的煎餅，一口下肚後，老實認輸，再沒有多言。

見最難纏，麻煩最多的韓國人都沒了意見，其他廚師自也沒意見，只能怪遇到高手，跟評委感謝後，各自回去自己地區的展廳。

主持人跟還剩下來的九名選手說：“下午三點開始比試，只比一道菜，隨便你們做什麼，評委的要求是最美最好吃的菜。”說到這裡停一下，跟著又說：“從現在這一時刻到下午三點鐘，是你們的準備時間，三點準時比賽，遲到十分鐘算失敗。”

白路一聽頭就大了，鬱悶個天的，又在玩人。小聲問蘭騰：“你說，我現在退出成不成？”

“什麼？”蘭騰很吃驚。

白路認真做解釋：“你看啊，我來比賽呢，就是想贏一下幾個韓國廚師，去年在花園飯店，你也在場，我沒什麼勝負心，是單純的看不慣他們，現在贏也贏了，我就不比了。”（未完待續。。）

第五百一十章　美女來支援

蘭騰笑了下：“你覺得可能麼？下午有領導來。”

“愛來不來，關我什麼事？”說完話，白路略微想想：“他們來幹什麼？”

“湊熱鬧唄