第27部分

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，配上大段的蔥姜與蒜頭還有劉曉宇買的臘肉一起紅燒，那個香味讓院子裡的人都不由自主的嚥著口水。

泥鰍劉曉宇到是弄了個新燒法，先將泥鰍放在清水中，加少許精鹽，餵養30分鐘，待泥鰍魚吐淨腹內泥土、雜物後，撈出洗淨。

2。炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥、姜、蒜、花椒粒熗鍋，烹紹酒，加入醬油、精鹽，添湯，放入豆腐，再放入活泥鰍魚，蓋上蓋，燒開，撇去浮沫，燉至熟透，加味精，胡椒粉，淋香油，撒上香蔥，出鍋裝碗即可。

再弄了三條大鯽魚燉了鍋湯，放在小煤爐上的湯鍋裡滿是奶白色的湯汁，陣陣魚湯的鮮香隨風飄滿了整個大院。

將錢老釣到的唯一的一條鱸魚清蒸了，又從後院掐了點豆角什麼的蔬菜炒了，滿滿當當一桌菜，讓院子裡的五個人迫不及待的開動起來，吃的那是一個酣暢淋漓啊。

第四十六章　豐收

悠閒的日子過的總是很快，一下子兩個多星期就這麼過去了，何老錢老他們在劉家大院過的是樂不思蜀。

要不是李護理一在堅持反對，兩位老人家在得知劉曉宇居然還會弓獵的時候就吵嚷著要去後山看看了。

後山是沒讓二老去成，畢竟年齡在那邊，山雖不大但走起來也是相當的不容易的。不過劉曉宇帶著小虎到後山又打了點野味回來燉了，也算是彌補了二老不能去後山的損失。

時間過的飛快，十月金秋就快要到來了，劉家村那一片金黃的稻田裡飽滿而低垂的穀穗，隨風起浮著彷彿滾滾浪花一般。

錢老他們終於在家人的催促下走了，何老也隨他們一起走了，半個多月的相處讓幾個人有些不捨，還是何老看的開，又不是沒機會再來了，以後想來還不是隨時可以來的嗎。

劉曉宇給何老還有錢老都準備了些大院的土產，幾個小桶裡分別裝的有魚、黃蟮、泥鰍什麼的，又弄了幾隻土雞土鴨竹鼠竹雞什麼的，滿滿的放了一後備箱。

站在田埂邊，看著遠去的車影劉曉宇的心裡有些淡淡地傷感，到不是因為何老他們，而是至今為止離去的孫mm還沒有什麼訊息，劉曉宇有些悵然若失。

看了一會兒村裡那幾百畝的稻田，一眼望去看不到邊，滾滾稻浪在陽光下折射出小耀眼的金黃色，今年風調雨順應該是個豐收的年景啊。算算時間，村裡應該快要收割稻子了，然後再轉種冬小麥。

看著眼前的稻田間的溝壟，劉曉宇突然想起當初跟劉村長閒聊時，他說過村裡有一些低窪田今年在試著搞河蟹稻田的聯合養殖。除了有河蟹外還有投有蝦、泥鰍、黃蟮，稻田水產可是相當不錯的東東啊。

想著眼前稻田間的溝壟裡可是出產稻田蟹、稻田蝦、稻田泥鰍與黃蟮的好出處啊，想著秋天正是蟹黃肥美的時候，彷彿已經擺在眼前的那誘人的大河蟹讓劉曉宇的口水可是嘩嘩的。

“感情的事搞不懂就暫時不要管它，真有緣跑也跑不掉，真沒緣求也求不來。”被感情方面的事煩的有些無奈的劉曉宇很是阿q的想道。

“管它呢，車到山前必有路，船到橋頭自然直。過好自己的日子，讓煩惱都見鬼去吧。”總算是放下了心裡的負擔劉曉宇的心情格外的輕鬆。

沒過多久，劉曉宇正式接到了村委會的通知，整個劉家村進入稻田的搶收階段，來劉家村那麼久了，除了跟劉村長和村委會其它成員接觸的比較多外，劉曉宇幾乎也沒跟村裡其它村民接觸過，為了不脫離群眾，劉曉宇主動的向村長提出自己想力所能及的幫幫忙。

當然了，劉曉宇此舉的原因除了表面上想跟村民多多接觸外，隨便的還是想打打稻田水產的主意。

看人幹活不累啊，雖說村裡租的有小型收割機，但為了趕時間，還是有部分的稻田需要人工同時收割的。

看著那一畝畝的稻浪被機器與人力一茬茬的收割，一堆堆的稻草垛在田間堆起。村長最終也沒同意讓劉曉宇動手，只是讓他在田邊幫忙做的雜活。

民以食為天，看著手中飽滿沉重的穀穗，劉曉宇也不由的有一種發自內心深處的喜悅。這種豐收的喜悅感染了村裡的每一個人。

完成收割後村委會一統計，今天劉家村的稻田畝產約在600公斤左右，部分開展了河蟹稻田養殖的低窪水田畝產也達到了400公斤左右，河蟹產量則畝產有30公斤左右，平均每畝收益達到5000元左右。真的是一個豐收年啊。

連續幾天的忙碌，金黃的稻田被變成了堆滿草垛的空田，國家已經下達了法令禁止村民燃燒稻田裡的稻草