第668部分

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唐海問胡椒什麼的在哪裡，開啟櫃子至少30瓶滿滿的各種香料……唐海愣了愣，又開啟另一個，全是餐具……什麼東西都堆得滿滿的……

放烤箱裡200度烤1小時，出來再切。

“這下我有些相信你是一名大廚了。”

“哈哈，那你呢？”

“我是一名音樂編曲，但只是剛入門。”

“那晚上你怎麼會在那裡？”

“那天我剛好在那裡養老院工作，那是我的兼職。”

“養老院？我以為你會兼職模特什麼的。”

從音樂人突然變成養老院，這職業跨度有些大，唐海表示懵了。

小姑娘倒是不在意，瑞典幾乎看不到行業歧視，掃地的也沒關係。

小姑娘和唐海說，瑞典和唐海知道的別的國家可能不太一樣，特別是女性。至少九成的女性，認為選美、比基尼秀這些是對女性的歧視，所以她們是抵制這些的。

不僅僅是選美這些，但凡是可能要露臉的，靠臉吃飯的，在這女權比較興旺的國家，都會被認為是歧視女性，把女性當做玩物看待。

所以空姐、酒店服務員、高階場所服務員……裡邊頂級美女幾乎沒有！

要知道瑞典可是盛產美女的國家，金髮波浪就是形容她們的。那這些人大多在哪裡呢？可能掌控著某個公司，也可能在養老院工作。

唐海聽這姑娘說著，人都愣住了。

唐海是反對快速城鎮化的，這過程中改變的不僅僅是自然環境，還有人心。有的人意識到了，有的人沒意識到。男的稍稍有點底氣的，就要比自己年輕許多的，要漂亮的、高的。女的稍稍有條件的，也會提要求。感情已經不再重要了，什麼“沒有合適結婚的條件、只有合適結婚的感情”，慢慢成了笑話。

男的負擔加重，許多人為了錢真是什麼都能幹。

女的呢，一般女的也就是5、6分的，就是普通人，7分的可能就是百裡挑一了。但稍稍化個妝、整個容，普通人立刻成百裡挑一，好點的放在80年代香江，那簡直是李嘉欣。

能力再強，不如臉好……

唐海也不知道這樣好不好、值不值，他只是一個普通人，億萬人裡的一份子。他改變不了什麼，也沒有去做點什麼的想法，就是難免會偶爾感慨。

瑞典姑娘明明可以靠臉吃飯，卻靠才華，而且幾乎所有女的都這樣！唐海不知道怎麼形容……有時候厭煩了喧囂和浮華，他可能會選擇再來瑞典度假吧……瑞典人自己覺得太冷太壓抑，唐海感覺卻是充滿了寧靜美好……

唐海把烤肉取出來，切塊盛盤，再用點醬和花擺盤，看就知道是大廚水準。

“那晚上你怎麼會在那裡呢？”小姑娘也好奇唐海起來。

“我那天去一個廚師朋友家，我們準備參加一個廚藝展示的活動。”

“比賽性質的嗎？”

“有點吧。”

“那我帶兩個朋友去給你加油。”

“我有老婆孩子的。”

“不是你想的那樣。”

……（未完待續。）

第一千四百四十九章　米的藝術

飲食文化這回事，說大了是大事，說小了是小事，主要得看怎麼看。

往大里說，《道德經》裡也有說：治大國，若烹小鮮。

老子的話是什麼意思呢？

其實這話的解說是很多的，唐海比較信奉的是清末時候的解說。

清末時經濟混亂，而清末也是中華飲食文化的巔峰，當時羅振宇、馬其昶等人對這些研究最為透徹。

老馬引用漢初《毛詩故訓傳》裡的話，力證老子的願意是：烹魚煩則碎，治民煩則散，知烹魚則知治民。

要知道老子講究的是無為而治，他是不可能提出觀點讓人治國如同精心烹飪菜餚的。而在上古時候人們處理魚，比較簡單，是不會去掉便便弄出什麼腸子來的。所以老子的話被很多人理解為，治國就是少動手干擾，該怎麼發展就順其自然。

當然，唐海是這一派的支持者，所以認可這個解說，另外派系的又不見得會這麼想。

連道祖都拿廚道來比喻，可見在上古時期廚師有多火。

現在這時代，中國已經很難再出大廚了，不是廚藝不夠，唐海認識許多人，絕對評得上三星水準，義大利那個受歡迎前50也行，美國評也行，但“萬般皆下品惟有讀書高”之後，行業平等就沒了。廚師變成了夥