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再把洗好的麵筋扔鍋裡一煮,筋道有彈性的素面筋就製成了。
麵筋做好,買藥材的人也回來,云溪就拉著張大娘開始教熬湯、滷肉。她是個愛享福的人,既然有人願學願幫忙,那她何樂而不為呢?教會了張大娘,什麼時候想喝那不就方便多了嗎?
張大娘是個好手,云溪稍微一點撥,就學了個七七八八,比云溪學的時候不知道快上多少倍,術業有專攻,不服不行,云溪一看人學的這麼好,馬上回去將完整的步驟寫了一遍,就扔給張大娘了。
第二天一早,云溪起床去廚房盯著做成了胡辣湯,就迫不及待地自己先喝了一碗,味道很好,雖然配料少了點,可骨湯實在,羊肉鮮香,比以前她自己做的還要好喝上很多。
張大娘也盛了一小碗出來,喝了幾口,立馬就誇讚起來,“這湯真不錯,口感好不說,喝下去也暖和和的舒服,比羊肉鮮湯還要好點,真難為云溪你真想出這麼巧的法子。”
云溪笑道:“好喝以後就麻煩大娘你常做了。”
張大娘擺手,“不麻煩不麻煩,這個提前一天準備好,早上做快的很。那云溪,現在就往各處送吧?”
云溪點點頭,“嗯,找個小瓦罐,給我舅舅家也盛幾碗,我給他們送去。”
張大娘也爽利,“那行,人手不夠,你們自己去吧,圓圓,靜蕊,一會你兩拿著,可別讓云溪拿,仔細燒著了。”
兩丫鬟自然應是,沒一會就盛好了湯,就跟著云溪往林家走。
……
“姥姥姥爺,舅舅,感覺這湯怎麼樣?”云溪問正喝的美滋滋的三人,“還不錯吧!”
“豈止是不錯啊,是很好喝,早上喝碗這個比喝稀飯美多了。”林東陽笑道,“這要是冬天,喝了怕是更舒服。”
林老頭也點頭道:“我嘗著這裡面還有藥味,是不是還放了藥材了?”
“姥爺你這舌頭不錯,挺靈的,可不是放了藥材嘛!”云溪道,“這和羊肉配著,滋補身體呢!”
林老頭笑道:“那敢情好,回頭讓你姥姥也去學學,以後經常喝著點,就當補身子了。”
云溪:“讓我姥姥學可以,不過,最好能不能讓舅舅也去學學啊!”
林東陽:“哎,云溪,你不知道有句話叫‘君子遠庖廚’啊!”
“知道啊!可你不是君子,是泥腿子啊,前幾天你不還下地幹活嗎?”云溪反問道。
“你這丫頭……”林東陽作勢要打云溪。
云溪忙往張氏身後躲,“姥姥快保護我!”
張氏攔著兒子,轉身將云溪拉倒身前,“云溪,做什麼要讓你舅舅去學,做飯現在有我,再等幾天還有你舅母,哪裡用得著他去?”
“姥姥,姥爺,”云溪正色道,“你們覺得這喝好吧,那你們說要是讓我舅舅在城裡開個賣胡辣湯的飯鋪,你說合適不合適?”
這次她把胡辣湯搗鼓出來,可不單純是為了答謝先生,最重要的目的是為舅舅林東陽找個營生。本來林家在縣城開著個皮貨鋪子,可因為前任縣令小舅子的緣故,林家的鋪子被砸了,東西也被捲走完了。懂的林老頭心灰意懶,打起了挨著閨女養老的主意。可是林老頭能養老,林東陽不能養老啊!可是再開皮貨鋪子吧,沒有林老頭坐鎮林東陽自己又撐不起來。
那麼問題就來了,林東陽要想養活一家老小,他得另外想個營生啊!可據云溪所知,林東陽雖然不懶,可絕不是愛動腦筋的人。最近這幾個月,他在葉家這裡幫幫忙,哪裡幫幫忙,忙的很快活,可對自己以後的人生規劃,可從來都沒聽見他提過說過,可見是沒什麼想法了。
而現在已經收過秋,再有半個月的時間,林東陽就要成親了,到那時候他就不是像現在這樣啥也不用想了。他會有妻子,再以後還會有兒女,那就勢必要考慮考慮該怎麼掙錢的事了。
鑑於林東陽對她還不錯,云溪就給他想了這麼個主意,當然了,這只是云溪個人的想法,至於他願意不願意,姥姥姥爺同意不同意那就是另外一回事了。
本來云溪想著要不要讓林東陽幫著她一起種花木,可後來想想覺得不妥。首先這個工錢多少不好開,畢竟是親戚,開少了不合適,開多了別人恐怕要有意見。而且葉源不是準備給家裡添人,解放福伯他們嗎?可福伯他們在葉家待了幾十年,怎麼可能說走就走,勢必要升級做管事的,而且說句真心話,雖然林東陽是親戚,可絕對沒有福伯他們用著放心啊!
云溪這邊想了半天,回過神見姥姥一家居然還
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