第184章 開始催花

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送走了傅君焯，云溪突然又不想回屋了，還是去廚房看張大娘做菜吧，她第一次用辣椒做菜，盯著點保險。

回去一看，張大娘看完菜譜，正拿一根幹辣椒往嘴裡塞呢！

云溪大喊，“大娘，不能直接吃！”

可到底還是晚了一步，和林東陽一樣，張大娘也是辣的齜牙咧嘴，眼淚嘩嘩地流。

云溪忙跑過去舀了一瓢涼水給她，“快點喝水，能好受點。”

張大娘咕嘟咕嘟喝了一瓢涼水，才算好了一點，自己又去舀了一瓢，小口小口地喝著。“云溪你要害死人啊，不能直接吃你倒是早點說啊！”

云溪尷尬地笑笑，“不是忘了嗎，這不我一想起就趕緊回來了，不想還是晚了一步。”

張大娘笑道：“沒關係，以前沒吃過，我就想著嚐嚐味道，再決定一盤菜里長多少，沒想到它這麼厲害，可比咱們的茱萸強的多了，而且還沒有酸澀的味兒，炒菜肯定好吃。云溪你回去等著吃吧，煙熏火燎的別待這了。”

看張大娘自信滿滿的樣子，云溪也沒推辭，就自個回去了。張大娘的廚藝是真不錯，雖然是第一次做，不過味道真的不錯。而且沒幾天就研究了所有的菜式，吃的兩位先生十分滿意，雖然還習慣性挑剔，不過已經不說請師傅來教教這事了。

上課走上正軌，葉源也騰出手來準備建房子，夏天建房子的少，沒幾天他就買好了材料，地方也有現成的，挨著林家那邊去，還有好大一片狹長的荒地，都是石頭太多沒法耕種的地，正好用來建房子。

云溪呢，除了跟著先生學習，又折騰起了她的花草，她第二次扦插的苗也要移栽了。不過這不是最要緊的，要緊的是，她要開始給菊花進行短日照催花了。現在閏五月快過完了，她估摸著陽曆也差不多是七月下旬了，要想在中秋節也就是“十一”左右看花的話，現在就要開始遮光了，不然過了中秋節，想要賣高價那就難了。

她請林東陽幫忙，在第一茬扦插的菊花地裡豎了不少的樁子，用來支撐遮光的材料。為了達到最好的遮光效果，云溪買了兩匹黑色的粗布兩匹白色的粗布，黑色罩裡面擋光，白色罩外面反光降溫，很是花了幾兩銀子，讓林氏唸叨了好幾天。

遮光從下午卯時中（六點）開始，到早上辰時（7點）揭開，每天遮光13個小時，比她在網上看到的多了一個小時。她是這麼想的，網上不是說時間過短會造成菊花花芽不能分化、處理失敗現象嘛，那她就乾脆多一個小時，反正她這園子土壤肥沃，植株夠強壯，陽光也很充分，不怕光合作用不充分，造成植株瘦弱、花朵小、花色變淡這些現象。所以還是多點遮光時間，確保花芽分化為先吧。

遮光處理必須連續進行，若有間斷則會造成處理失效。特別是前14天尤為重要（花芽分化期），所以云溪就將這項工作鄭重地交代給了舅舅林東陽，反正他也沒什麼正事，正好給她幹活。圓圓和她人小力氣小，就當個助手兼監督員好了。

這天傍晚她們正忙活著拉布遮光，周涵溜溜噠噠就過來了。“你們這是在做什麼呢？”

云溪沒停下手裡的話，只略微屈膝算是行禮，“先生好，我們這是要把菊花遮起來，好讓它們早點開花。”

“哦，這樣就能早開花了？”周涵吃驚道，“這是個什麼理由？你又是從哪裡學來的。”

“我聽說過牡丹可以透過升溫早開花，還真沒聽說遮光可以早開花的？再說了，光都遮了菊花還怎麼長？”

云溪想了想，也不好說這法子是她自己想的，也不好說是在書上看的，因為她才識字沒幾天，且一直在家沒出過幾次門，去那裡見過罕見的孤本古籍去？

沒辦法，云溪只好將法子推倒已經沒了的爺爺身上。“是我爺爺聽人說的法子，也不知道真假，以前也沒試過。我爹看我愛種花，就給我說了，然後我就想著乾脆試試，要是真的，中秋節的時候就能看菊花了。”

“那你好好試，看到時候能不能開花。”周涵笑道，“如果遮光能使其早開花，那時候增光能使其晚開花？還有別的花卉是不是也可以用這種方法呢？”

“理論上看，增光應該能讓菊花推遲開花時間。不過別的花卉能不能用就不知道了。”云溪故作遲疑道。心裡卻不由給老先生點個贊，人家這思維多發散，這樣靈活的腦子，做哪行哪業都得是個中翹楚啊！

圓圓和林東陽跟著她可幹了好多天，還從來沒有想這麼遠過。最後就問過為什麼要遮光啊？為什麼要遮這麼長時間啊？本來云溪還覺得他們是可