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通的液化氣灶,一大二小的鋼瓶,還有其它一些鍋碗瓢盆等餐具。我又到蘇寧電器買了兩個空調,當然是春蘭的,地道的鳳城貨,質量呱呱叫,製冷效果絕佳。好傢伙,七買八買,又花了一萬多塊,真是沒有想到,沒有感覺啊。

還沒有呢,我請王木匠找人裝潢。木匠問我是精裝潢還是普通裝潢,精裝潢要至少七八萬呢,驚得我直吐舌頭。我說,咱普通人就來個普通的吧。木匠讓我買了鳳城產的散裝塗料,便宜,質量也說得過去,他請三圩瓦匠粉刷一遍,我揣了一包香菸給師傅,師傅沒有要工錢。頓時,小店亮堂多了。衛生間又拾掇了下,小包間精心裝飾了一下,總共花了一萬六。木匠說,這可是優惠價了。

我和木匠一起又請高文年提了幾個字“振鵬菜館”,隸體,很有種古色古香的味道。我請人把它照樣子雕刻成木匾,掛到了門楣上。好傢伙,真是漂亮。這讓整個小店有了生氣、靈氣。引得路人駐足觀看,嘖嘖長嘆。

廚師得有一個。我是老闆,肯定很忙的,我至多偶爾客串一下,配配熱菜,擺擺冷盤。我打了電話給陳胖子,請他幫忙。陳胖子不一會回了我電話,叫我放心,他的高徒根寶正在揚州,已經望鳳城趕了,並且把根寶的手機號碼告訴了我。讓我高興的是,根寶的姨娘就在鳳城,房子很大,根寶可以住在那,這解決的我的後顧之憂。

我退掉了楊橋口旁邊的出租屋,搬到了菜館。

跑堂和打雜的,我至少要請三個,不能再少了。我剛張貼了招工啟事,就有兩個人“應聘”了,只是太年輕,剛從職校畢業不久,一個王雯,一個叫李杏,都是朱老夫子學校的,曾在巴蜀打過短工,和我還有一面之緣。不過,兩個人熱情倒是熱情,但是有些懵懂,經驗上顯然匱乏了些。我去了一趟巴蜀酸菜魚館,撕開臉皮,請鳳姐幫忙,把翠芳借我用段時間,哪怕三天五天,說真的,第一次做“大老闆”,心裡還真沒有底。翠芳說,本來問題不大,可是這段時間鳳姐很忙,她準備在常州和她姐姐合起來再開個酸菜魚館,現在去物色門面了。

那怎麼辦?這兩個跑堂的嫩得很啊,待人接物都不太懂啊。萬一客人說不到幾句,小嘴一撅,臉一沉,還不把客人嚇跑? 總要有人傳幫帶啊。我又跑到巴蜀死磨硬泡了一番。翠芳沒有辦法,說:

“好吧,好吧。把小四川借你用幾天。你可是在挖巴蜀的‘牆角’?”

“真的把小四川借我用幾天?”哈哈,我抑制住內心的興奮,太好了。

“放心,轉告謝老闆,幾天後,我完好無損送回,保證不少一根汗毛。”

“你要知道,這丫頭可是老闆的心肝寶貝,比親閨女還親呢。欺負她,鳳姐會和你拼命的呀。”

“放心。誰也不敢欺負她的。”我胸口一拍,打了保票。

提到小四川我就興奮,這當然是有理由的。她人長得漂亮,又熟悉業務,我的飯店的客源應該就有些保證了。你好像認為我把這小女孩看得太重了,不要慌,聽我慢慢解釋。

小四川是個身世很苦的女孩。爸爸是浙江海鹽人,媽媽是江蘇鳳城人。爸爸媽媽都是大學生,上大學時,他們在成都邂逅了,相處了很長時間,感情甚好。後來,終於修成正果——結婚了。但是夫妻分居:一個在巴中,一個在成都。爸爸隔一段時間從巴中趕往成都,寶貝女兒,他喜歡著呢。爸爸最後一次去小四川是小四川八歲的那年,爸爸給她買了個洋娃娃,過了兩宿就趕回了,工作忙啊。成都往巴中那段路確實難走,真正是山高路遠坑深。難怪大詩人李白感嘆“蜀道難,難於上青天”。半路上,出事了,山上滾下個笆斗大的石頭,車子極力迴避躲讓,居然過了頭,滾下了懸崖,小四川的爸爸沒有回來,真慘。

現在的小四川對爸爸的記憶很模糊,畢竟那時很小。媽媽得到噩耗後,受到了刺激,神經有些不正常了,經常一個人嘴裡唸唸有詞,不知說些什麼。後來,組織上出面,把她調到了江蘇,讓她和她的爸爸媽媽住在一起,彼此有個照顧。她身體時好時壞,說是工作,也就是掛個名拿點錢而已。小四川到了江蘇,生活在舅舅家好幾年。

很奇怪,小四川父母都是大學生,從遺傳的角度看,她的智商應該很高,可是她的成績很是一般。初中畢業後,她不想上了,舅舅把她說到了巴蜀打工。

可能是家庭變故的原因,小四川從小就有種憂鬱的性格,不喜歡說話,至多,微笑一下。她的笑很迷人,深深的酒窩,眼神帶有一絲絲的憂鬱,讓人有種憐香惜玉的衝動。

十八的小四川,天生的美

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