第739章 上桌
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“好，夏總爽快，交了夏總這個朋友。”柯總雖說沒有一口乾，但也是重重的喝了一口，差不多三分之一的量。
其他幾位老總看到這種情況也是各自喝了一口。
“吃菜，吃菜，今天這道《牛肝菌溪鰻蔥燒佛跳牆》是招牌菜大家嚐嚐。”小王總在勸大家品嚐美食，這也是融洽氣氛。
這家米其林二星的中餐廳大廚說最近是禁漁期，食材受到了很大挑戰。
但老天是公平的，海鮮少了，但其他食材就會湧現上來，比如今天的主打美食是溪鰻。
在這家餐廳，所有的美食都是當場由廚師當場烹飪，除非是那種需要特別長時間的燉菜。
廚師在現場烹飪的這道閩菜經典佛跳牆時，整個包間都充滿了香氣，沒出息的天賜一直在流口水。
廚師介紹說：這道菜在現場只能展示最後的收汁過程，其他的過程需要提前兩天準備。
“佛聞棄禪跳牆來”，佛跳牆是閩菜的扛把子，看家招牌菜。
廚師會提前兩天將什麼豬蹄裡脊老鴨老雞應該還有牛肝菌熬了兩天，然後再搭配溪鰻和鰻鴨巴魚肚再次燉煮。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
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