文刀爍爍提示您：看後求收藏（第1252章 美食美酒,校草求撲倒,文刀爍爍,630看書），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
時放下心裡頭的不愉快，享受起美食美酒來。
陽昊天從上桌後便沒有開口說過話，沉默著吃菜、喝酒。
艾玥跟謝奶奶一直有說不完的話，今天又吃到兩個新式菜，自然忍不住要向謝奶奶詳細請教一下製作過程。
阿彪現在對做菜也蠻感興趣，便也饒有興趣的豎起耳朵認真聽講。
謝奶奶喝了一口酒，娓娓道來，“……這道芋頭鴨的製作方法並不複雜，先把芋頭蒸一下，去皮、切塊備用。然後把鴨肉切塊、放進開水裡焯去血水。香料下油鍋炒香，然後鴨肉放進去翻炒至金黃，就可以放入芋頭塊了。以上這些步驟都是要用大火的啊。然後放一點水和料酒，改小火燜，燜個二十分鐘的樣子芋頭爛透，就可以起鍋了。”
林逸明喝了一口酒，接過話頭，“謝奶奶，您說的方法是普通。我覺得主要還是在於食材的特殊，才能達到這樣的好效果。”
謝奶奶點頭，“對！你說的太對了。想要這道菜做出來好吃，必須要用咱們湘山腳下用穀物餵養長大的細腳麻毛鴨，而且，必須是不老不嫩的鴨子。一年左右的最好。嫩了不行，肉質不夠緊實，放入鍋裡一煮就爛了。老了也不行，要花幾個小時才能煮爛。”
“看吧！我就說這個菜沒那麼簡單。”林逸明端起酒杯跟謝奶奶碰了一下，很是尊敬的說道：“謝奶奶，我敬您！您炒的菜、釀的美酒，絕對能算得上是土坡村裡的第一。泥鰍父子的廚藝都比不上您啊。”
“可別這麼說。泥鰍家裡是祖傳的廚藝。我的是野路子，不能跟人家相比。”謝奶奶謙虛的說道。
“我可不管什麼正規軍，什麼野路子。只要能征服我的這張嘴，就是好廚藝！謝奶奶，您的廚藝真的是沒說的了，絕對的第一名。”
“可不能這麼說，詠荷做菜也很好吃，小玥得過詠荷的真傳，做菜也是很好吃的。”
“林阿姨做菜確實好吃，但我還是要說實話，您比林阿姨做的更好吃。師姐，你覺得呢？”
林逸明把問題拋給了艾玥。
“嗯。我媽做的沒有謝奶奶好吃。”艾玥肯定的回答道。
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。