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咖啡的成本十七元五,你能賺到毛利三十二元五。每個客人的最低消費是一百二十元,這個檔次太高,將大部分人擋在了門外,在客源上自我製造了障礙。我建議你適當利用一下薄利多銷這個原則,適當的放下身段和放低門檻,比方說把最低消費定在一百元甚至八十元或八十元以下,逐步降價,逐步擴大消費人群。總之,人需要吃飯吃菜,但不一定必須喝咖啡,如果你能把普通群眾也變成消費者,那你就是真正的成功了。”
洪老闆問道:“徐書記,我們正在討論商量,準備去大灣列島開設分店,你覺得象我們這些行業,在大灣列島這個未來的渡假旅遊區有前途嗎?”
徐浩東想了想後說道:“大灣列島及其周邊海域的開發,是咱們雲嶺市的經濟熱點,當然是商機無限。但是,我最擔心的就是你們這些投資者一湧而上,大家在過度的競爭中敗下陣來,因為將來的大灣列島,人口容量是有限度的,以我看最低也就二三十萬,節假日也不會超過五十萬,遠遠比不上雲嶺市區。而且去大灣列島的人,主要以玩為主,主要目標是風景。所以說,你們可以去投資,但最好不要投資過大,也不要借太多的錢,更不要放棄現在的產業。”
頓了頓,徐浩東道:“我有一個具體建議供你們參考,你們可以合作,先去佔點地盤,把攤子搭起來,小步快跑,看發展趨勢再確定是否追加投資,千萬不要搞一錘子買賣,一下子把所有的老本都壓上去。”
張老闆問道:“徐書記,與大灣列島及其周邊海域開發專案相比,你認為我們可以去投資荒山綠化專案和海塗養殖專案嗎?”
徐浩東道:“我不知道你們的經濟實力,我只能從我的角度去判斷。如果是我,我手頭又恰好有一筆餘錢,我會先去投資荒山綠化專案和海塗養殖專案,專門去做無汙染農業,也就是綠色產業。我給你們披露一個資料,雲嶺市這幾年的出口產品中,無汙染農業增長迅速,每年的增長率都在百分之三十以上。我個人有一個判斷,未來幾十年,無汙染農業會成為雲嶺市的支柱產業,這意味著什麼,你們都懂的。”
陳老闆問道:“徐書記,我們這些人文化程度不高,平時也沒機會學習,我們對投資這個概念不是很懂,你能給我們解釋一下嗎?還有那個金融槓桿,我們也是整不明白。”
第0378章 不知道 天知道
徐浩東說:“槓桿這個概念與投資這個概念是密不可分的,簡單的說,你自己有一萬元錢,你投資的專案需要投入兩萬元,另一萬元需要借貸,那你的金融槓桿就是一倍。依次類推,你自己只有一萬元錢,你投資的專案需要投入五十萬元,另四十九萬元需要借貸,那你的金融槓桿就是四十九倍。你們不需要了解什麼是投資什麼是槓桿,但必須知道你在投資行為中把握槓桿的高低。”
“投資有風險,投資需謹慎,投資越大,當然收益越大,但風險也更大。在進行投資的過程中,首先要切記不要跟風,特別是不要聽那些所謂的專家的誤導。現在社會上的專家多如牛毛,我看起碼有一半堪稱騙子,另一半的絕大部分,是利益集團的代言人,也許只有百分之五的專家是靠譜的。但有一條要千要記住,包括我的話在內,專家的話只能僅作參考,你要是按照專家的話去做,十有八、九將是血本無歸。”
“投資要找準方向,就如剛才說過的,是投資大灣列島及其周邊海域開發專案,還是投資荒山綠化專案或海塗養殖專案。房子不能炒了,實體經濟步履維艱,證券市場亂象叢生,市場整體供過於求,當前確實沒有什麼合適的投資方向,特別是對咱們雲嶺市來說,整個市場非常飽和。正是在當前的這種形勢下,市委市政府才推出了包括市中心廣場專案在內的四大專案,我可以這樣說,機不可失,時不再來,至少在未來的十年內,再也不會有這麼好的投資機會了。”
“找準投資方向以後,就要確定投資的規模,這就涉及到槓桿大小的問題。你投資一百萬,這一百萬都是你自己的錢,我看沒有問題。如果你自己有五十萬,另外五十萬是槓桿資金,這也是正常。如果你自己只有二三十萬,需要三四倍的槓桿融資,那你就得謹慎對待了,因為在這種情況下去運作,一旦失敗,你很難在短時間內翻身。如果你只有十萬元,我勸你不要冒險,除非你與人合作,共同擔當風險。”
“當然,這只是我個人的投資理念,一家之說,僅供你們參考。但我一貫反對沒有理性的投資,我做過統計,咱們雲嶺市過去十年裡垮掉的企業,有百分之八十以上是因為過度投資,投資失敗後翻不過身來。特別是對
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