第584部分

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張餐桌始終座無虛席，我很難相信，這樣有特殊的餐廳，能夠在這裡開設分店。”

韓孔雀仔細看了一眼柳絮道：“你不會去吃過吧？”

“偶爾。”柳絮輕笑道。

韓孔雀懊惱的摸了摸腦袋：“不用這麼保密吧？你有很多事情我不知道。”

周美人看韓孔雀吃癟的樣子，感覺很高興，她看著這家餐廳，能夠在頂層建造旋轉餐廳，肯定是有點特色的，也許還真如韓孔雀說的那樣，這裡的廚師偷學到法國洗衣房餐廳的主人托馬斯。科勒的廚藝。

所以周美人道：“要知道，可是很少有人能夠抵禦法國洗衣房餐廳那九道菜選單的誘惑，那份獨一無二的選單中，包括入口即溶的水煮龍蝦，和多汁美味的小塊羊肉等。

在那家餐廳吃飯，如果你覺得這份選單太多，還可以選擇五道菜組成的套餐，清淡可口的吞拿魚尼斯色拉、香味濃郁的龍蝦。

當然，素食主義者同樣可以在那裡找到適合自己的美食——套餐的九道菜中都沒有肉類，可以放心品嚐，餐廳的甜品似乎已經超越了法國本土的水準，特別的巧克力奶油簡直讓人慾罷不能。”

韓孔雀無語的看著周美人，他真是班門弄斧了，所以他很快調整情緒道：“那些都太簡單了，如果這樣，我們還不如直接去美國吃，現在應該上鵝肝醬和松露菌湯，不過這樣的順序我感覺不對，所以我們先吃牛排，我們一邊品嚐牛排一邊看風景。”

韓孔雀的話頓時讓柳絮和周美人一愣，接著兩個人同時笑了起來，這才是韓孔雀的風格。

要知道西餐第一道菜是頭盤，也稱為開胃品。

開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。

因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風味，味道以咸和酸為主，而且數量較少，質量較高。

西餐的第二道菜就是湯，而韓孔雀一上來就把這兩道菜的順序挪到了後面，這是絕對不會守規矩了，果然，西餐中的第三道菜，也就是副菜。韓孔雀也給省去了，他直接跳到了第四道主菜牛排。

看著眼前的一小口牛肉，柳絮和周美人都不知道韓孔雀這是在幹什麼。

韓孔雀笑著道：“我們國內上菜，最後才上湯的，而西餐居然是第二道就上，現在按照我們的規矩來，先吃飯，吃飽了，再喝湯，牛肉已經切好了。也就夠你們兩個吃兩口的。都嚐嚐，最後給點意見。”

柳絮和周美人這時已經隱約猜到韓孔雀打的什麼主意，所以也就不做聲的吃起來，兩人把小盤子裡的牛肉吃乾淨了。才放下刀叉。看著韓孔雀。

韓孔雀笑著道：“怎麼樣？好吃吧？”

周美人道：“日本的神戶牛肉當然好吃。”

“真吃出來了？”韓孔雀有點驚訝。

柳絮道：“這個有什麼難的？日本的所謂和牛。跟世上其他地方的牛肉有很大分別，其他國家的牛肉大多有咬口，而和牛則恰好相反。高階的和牛除了香味四溢之外，一放入口即溶。

上等和牛肉油花均勻，肉質鮮嫩，油香豐富，口感醇厚，被公認為世界頂級牛肉，日本本土的和牛作為牛肉中的精品，以肥瘦相間的紋理、入口即化的肉質、量少價尊而出名，如果連這個也認不出來，那還怎麼在外面混？”

柳絮看著驚訝的韓孔雀道：“我也認為是神戶牛肉，你有什麼想說的嗎？”

韓孔雀看著柳絮道：“你知道日本的神戶牛肉是怎麼生產出來的嗎？”

柳絮輕笑道：“近幾年，日本神戶牛肉悄悄走上國人的飯桌，因為其價格不菲，所以就會被有心人注意了，這樣我也多少知道了一點，神戶牛原產於日本關西兵庫縣的但馬地區，這裡自古就是一個山水之鄉，自然環境相當優越。

山裡的溪水中，富含各種礦物質，是名副其實的礦泉水，但馬的山上生長著各種草藥，許多草藥就長在神戶牛平常放牧的地方，因此，神戶牛真可說是‘泉水、吃藥膳’長大的，就算我知道他們是怎麼養殖的，你也沒法弄出相同的環境。”

韓孔雀笑著道：“那還真不一定，你說說是怎麼養殖的好了，萬一我弄出來了呢？那不是也能夠把牛肉賣出天價？”

柳絮想了一下道：“神戶牛一直以小型農場方式飼養，飼養方法屬於高度商業機密，他們採用一種特定配方，餵養食物包括大麥和青草等自然飼料，輔以純穀類飼料。

神戶牛在成長過程中，可以說享盡了貴