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“安東尼,你……”
“剛剛他可是還說著紅酒不錯的,難道說不出來嗎?”安東尼的臉上立刻露出了一道不屑的笑意。
安東尼一直在追求艾菲爾這在紐約的上流社會根本不是什麼秘密可言,但是艾菲爾一直都不待見安東尼,甚至是有些反感他。
如今安東尼看到艾菲爾和段楓兩人在一起有說有笑的模樣,這讓他的內心之中充滿了怒意,但是他卻不敢得罪艾菲爾,只好拿段楓撒氣!
本來他是想要踩著段楓,來泡艾菲爾的,可是段楓不是什麼人都能夠踩的!
看著安東尼的模樣,段楓心中一萬個草泥馬開始不停的在內心之中咆哮了起來,他不是傻子,他看的出來,安東尼眸子之中對艾菲爾佔有慾,所以,很不幸,他又被人當成了情敵,而且還是那種打算要踩死的情敵!
“記住你的話,如果我說出來,你不給我道歉,我會讓你跪著從這裡走出去!”段楓的臉色立刻冷了下來。
聽到段楓的話後,安東尼立刻打了一個響指:“好,只要你能夠說出來,我安東尼立刻給你道歉,如果你說不出來呢?”
“我從這裡滾著出去!”段楓重重的說道。
“我喜歡這種賭約!”安東尼臉上的笑意立刻越來越濃厚了起來,在他看來紅酒是西方人的最愛,東方現在雖然也流行紅酒,但是紅酒的歷史和根源卻在西方,在他看來東方人喝紅酒只是為了裝逼而已,所以他內心之中不認為段楓能夠說出來!
而此刻已經有人朝著段楓和安東尼走了過來,兩人的賭約也有一些人聽在了耳中,一個個也都來了興致!
“開始吧!”
“你給老子豎起耳朵聽好了!”段楓一臉不善的看著安東尼說道:“品酒的步驟無非就是看,搖,聞,品,只要是經常和紅酒的人都知道!”
“先說看酒,紅酒的顏色豐富多彩,具有多變性和多樣性,不同的紅酒釀製的方法不同,顏色也各有差異,通常我們用透明而且沒有花紋的玻璃高腳杯,因為它是無味的,而且也不會影響人們的視線,更不會影響到紅酒的天然果香……”
艾菲爾聽著段楓的訴說,嘴角的笑意越來越濃厚了起來,在她看來整個晚會之中所有人在紅酒上面的造詣都無法和段楓相比。
因為段楓的嘴太刁了!
“而且喝紅酒大部分都是用高腳杯,是因為這樣我們可以避免用手去拿杯身,那樣會因為手的溫度而影響到酒溫,同時高腳杯在搖晃的時候,可以更好的喚醒酒杯中的紅酒!”段楓一邊說著一邊搖晃著手中的酒杯:“同時,聞酒也需要注意,在沒有搖酒的時候聞酒;我們所聞到到的氣味是紅酒的第一氣味;或許有股甘甜,或許是清香的味道,而將酒杯旋轉晃動後再聞酒,此時所聞到的氣味是酒的第二氣味,也是紅酒最好的味道,因為這個時候的紅酒已經被喚醒,而且人們喝紅酒,為什麼都是先搖,在聞?因為這樣可以更好的反應出紅酒的質量,和那份甘醇的香味!”
“最後就是品酒,輕輕的泯一小口,使它均勻的在口腔內分佈,先不要吞下去,而是用味蕾屈感受紅酒的味道和那份甘醇的香味,然後好評價,這杯紅酒的差異!”
說著段楓端起酒杯送到了嘴唇邊,輕輕的喝了一口!
片刻之後段楓就紅酒給嚥到了肚子裡面,然後嘖嘖的說道:“酒不錯,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,應該是來自波爾多奧松酒莊的紅酒,而且還是酒中之詩!”
“曾經酒評家羅伯特·帕克認為,優秀的奧松酒莊葡萄酒的適飲期隨時能達五十至一百年,是長壽之酒,羅撥派克也曾經有一句話形容奧松酒莊葡萄酒:如果耐心不是您的美德,那麼買一瓶奧松酒莊葡萄酒就沒有什麼意義。”
“如果我猜的沒有錯的話,我手中的這杯酒應該是奧松酒莊95年的紅酒吧!”段楓說完,又輕輕的喝了一口:“雖然不如82年的奧松那麼酒質渾厚,甘醇,但95年的也是奧松酒莊具有代表的紅酒,價格也不菲!”
一時間,四周靜到了極點,一個個猶如看著怪物一般看著段楓,臉上充滿了濃濃的震驚之色。
一個人喝出紅酒的好壞不足為奇,但若是能夠喝出年份,卻極難!
這需要一個的味蕾特別強,而且還要喝過不少的紅酒,才能夠品味出來,顯然段楓就是這種人。
靜,四周完全靜到了極點!
古有曹操劉備煮酒論英雄,今有段楓品酒打臉!
而就在這個時候,一道清脆的掌聲突然在
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