第129章 第一個吃螃蟹的佔盡先機

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翌日千夙起來的時候，渾身散了架般，花容與雲裳掩著嘴笑，兩人提了熱水來，放了滿滿一浴桶。

泡了澡又被花容松過肩頸後，她整個人舒服多了。

雲裳笑嘻嘻道：“主子是不知道，一早那沈側妃就派人來喊王爺了，說她肚子不舒服，結果王爺只打了人去請大夫，更衣就去上早朝。這會兒都要回來了。”

花容白了雲裳一眼：“就你會嚼舌，主子才醒來，做甚麼提那不相干的事？”

“哎喲我的好姐姐，我這不是高興嘛？可見在王爺心裡頭，主子才是最重要的，別人都得靠邊。”

花容左右看了看，低聲斥她：“這話可別叫人聽去，少不了一頓搓磨。”

“曉得了。”

千夙看她們頂嘴，心情還不錯。今天還要去如意居瞧瞧的。

簡單吃了點東西填肚子，她便換了衣裳出王府。

從後門進如意居，見文徑寒神清氣爽地交代著底下的人怎麼做，她站在二樓聽了一會兒，這文公子還挺有管理天賦的，不過略略提點他一下，他就能把事情處理得井井有條。

等文徑寒開完早會，見到她來了，他便揣著賬本上樓來。二人坐在小雅室裡，攤開了賬本細細地聊起來。

“昨兒個流水比想象中要多，一樓的消費與二樓持平，其中招牌菜式佔比六成，點心佔一成，酒水佔一成，餘下便是外送的簡餐了。”文徑寒昨天夜裡邊敲算盤，邊笑得合不攏嘴，沒想到如意居一天的生意，比他另外幾個鋪子加一起的盈利還要可觀。

可見按照王妃的計劃行事，大有可為。

“酒水不會每天都佔比這麼重，簡餐可以多做些變化，除了招牌簡餐，還可以每日準備不同菜式，葷素搭配，訂購十份者再送一張禮券，可到吉祥小食店換一杯蔬果汁。”

文徑寒睜大眼睛：“如此甚好。不過簡餐的盈利到底不如二樓的貴客消費，何不……”

“不可。”千夙不等文徑寒說完話就打斷。做食肆不比其他，做的都是回頭客的生意，口碑重要，味道價格也同樣重要。

“我打算把簡餐這塊加重來做。你試想想，這民間畢竟窮人多，貴人少，二樓即便你弄出天女散花來，也不可能每日保證得了有貴客進門。切勿顧此失彼。簡餐雖然盈利少，可長久算下來，盈利也甚為可觀。最主要的是，簡餐『操』作便利，長做長有，眼下也只得如意居一家做，第一個吃螃蟹的到底佔盡先機，你懂嗎？”

文徑寒皺眉想了一下，觀念還是轉不過來，哪有人做買賣不是往大里做，反而往小裡計算的？

千夙也不怕麻煩，再下一記重錘：“文公子，你不會以為簡餐是一份一份地外送和賣出吧？”

“難道不是？”

千夙笑彎了嘴：“自然不是。簡餐要的是快和價格適宜，尤其適合準備多人份的膳食。就文公子的人脈來說，要推薦給府衙的官差並不難吧？或者給高門大戶都送一些？主子不吃，下人也要吃的。根據價格來搭配菜式，不正是咱們要做的事？”

文徑寒的眼睛都亮了，晉王妃果然有主意。

話說到了這兒，後頭的事只要不是傻的都能安排了。

千夙反而擔心另一件事，那便是三皇子與那粗嗓子想將如意居作為聯絡的窩點一事。

“文公子，海棠是否與你說過有貴客上門的事？”

“她與我說了，王妃要是擔心，咱不做他的生意就是了。”文徑寒一口應下。

千夙點頭：“那些人不是善茬，想找一個據點方便他們做那沾血的事。為了如意居長遠計，寧可躲著他們也好過惹上一身的腥。只是我擔心，那些人有權有勢，如意居是胳膊擰不過大腿，這還得公子好好想想解決之道。”

“王妃說的是。開啟門做經營，自然有這般那般的風險。若他們真要找如意居的麻煩，大不了咱不做就是了，好歹還有個了吉祥小食店撐著。”文徑寒擰著眉心，實在沒想到，如意居才開門就引來那些居心叵測的人的注意。

千夙又說：“這是最壞的打算。寧可丟了銀子也千萬要保住命子。”

兩人商量了一番，千夙要離開的時候，粗嗓子恰好來到如意居。

“掌櫃的，好酒好菜端上來。”

海棠一見是王妃交代過的，千萬別招惹的人，她的心跳陡然加快，還好面上沒有表現出來。

千夙在二樓也瞧見了，朝海棠比個眼『色』，海棠便笑著迎上前去：“客官要在這兒用嗎？只今日人多，店裡的