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方信心底自然清楚得很,但他怎麼都不會講出來。

之後方媽又說方信他們不是種了蘑菇嗎,給他們送些過去。

方信說不錯,反正這回種出來的羊肚菌很多,給幾斤沈爸沈媽他們都沒問題。

沈箮雖然沒說什麼,但卻琢磨著這羊肚菌是用來賣錢的,給家裡帶些過去嚐嚐鮮就行,拿太多也沒什麼意思。真說味道營養什麼的特別好,還是外國人理解得深。反正這次種出來的羊肚菌都要一併帶到江城去,倒用不著特別準備。

正商量著的時候,方信猛地說道,“差點忘記了,到中秋不是要吃餈粑嗎?我們打些餈粑帶過去吧,比外面賣的好吃多了。”

黃曉英頓時拍手稱好,她在江城的時候,也喜歡吃外面的小餈粑,早餐的時候,還經常點炸餈粑塊吃,那些餈粑的味道遠遠不如自己做的餈粑好吃。

方媽就說晚上把糯米泡上,明天早上起來蒸,不能真等到後天中秋在弄,方信他們那天就該出發去江城了。

方信也對歡喜的黃曉英說道,“打餈粑的任務就交給你了。”

“要怎麼打?”黃曉英問他。

方信說,“掄起餈粑錘錘打就是,主要將蒸熟的糯米打碎,然後粘在一起。可不能像外面賣的餈粑那樣,裡面的糯米還的一顆一顆的。”

“我這身板還是算了吧,方師兄,這艱鉅的任務還是交給你來得了”黃曉英還是很有自知之明的,聽方信的話她就知道這活肯定不輕鬆,要將所有的糯米都碾碎可不是件簡單的事情,最起碼的,力氣小了可不行,沒點耐力更是不行。

沈箮也笑著說,“看她的樣子也不像打餈粑的人,啃餈粑錘錘倒是非常合適。”

方信笑,“看沈箮多疼你,這啃餈粑錘錘可是個好事,啃了晚上睡覺不磨牙……”

黃曉英拿眼神鄙視方信兩人,“我晚上睡覺本來就不磨牙。”

她隨後又問方媽,是不是真有這說法,方媽笑著說是,不過方媽也說了。其實更多時候,還是為了不浪費,所有讓小孩子們去將餈粑錘錘上的餈粑啃乾淨的。

方媽又說等下弄些黃豆來炒著,然後磨成粉,伴著餈粑吃起來味道更好。

黃曉英就笑著說她去推磨,家裡的石磨到底沒扔掉,被方信和方爸兩個大力士搬方信表姐家的階簷上擱著。

家裡的石臼也沒扔掉,也被方信滾著弄到表姐家這邊放著,這些古老但卻很實用東西至今仍舊發揮著它們的餘熱。

這不,弄餈粑吃的時候就都派上用場了。

方信表姐家早就斷電了,方信他們沒住那邊也就沒想著將電錶什麼的裝上,晚上烏七八黑的看不見,就只好明天早上去推。

睡覺前,方媽就把糯米泡上,還把黃豆也炒了出來,方媽技術相當不錯,這些黃豆本來顏色就不錯,這會更被方媽炒得黃金亮色的,熟了,但卻沒帶上一絲黑色。

黃曉英在旁邊看得嘴饞不已,這傢伙還去抓了把來吃,嘗過後,還說吃起來味道相當不錯,特別香脆。

方媽看她愛吃,又特別多炒了些黃豆出來。

連帶著沈箮和方信也被勾引,吃了些這樣的炒黃豆,還真的別有一番味道。

方信吃了這炒黃豆後,又開始憶古思今,對沈箮兩人說,“小時候做飯的時候,用豆莢都梗做柴,經常就有沒有打幹淨的黃豆殘留在豆莢之中,放在火邊烤著,吃起來就是這樣的味道。因為完全是意外的收穫,所以,吃到嘴裡也覺得格外香甜。過年的時候時候媽媽好像也炒過黃豆來吃的,不過還是炒蠶豆居多。”

黃曉英聽了倒是羨慕得很,她吃了東西嘴也軟得很,滿嘴的甜言蜜語,轟炸得方媽笑眯眯的。

第二天一早,方媽便用煤炭生了灶火,把昨晚泡好的糯米用甑子蒸上。木製的甑子下面用全部由竹子編制的竹圈隔著,墊上紗布,然後放在裝有水的鍋頭裡,水不能漫過竹圈,否則蒸出來的糯米就會水垮垮的。

這邊蒸上之後,方媽又才把柴灶生起來,做飯炒菜。

黃曉英也早早地起來了,還去把沈箮方信也給弄起來,要去推磨將炒黃豆磨成粉末。

“你怎麼對推磨如此熱衷起來。”方信就很奇怪。

沈箮則笑她,“我看你完全一個人就可以搞定的嘛”

“我可不是那種頭腦簡單四肢發達的人。”黃曉英拿眼睛瞟方信,方信只裝作沒看見,倒是白白浪費了黃曉英的表情。

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