牧野之雪提示您:看後求收藏(第242章 凱勒的農場,星際最強女保鏢,牧野之雪,630看書),接著再看更方便。
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自己的味道?
雪莉抖了抖眼皮,給手裡捏著的麵糰裡多放了幾勺糖進去。
等成品出來,她默默嚐了一口,差點沒把自己給膩死!
既然糖不能多放,那就放些其他東西進去吧!
雪莉想了想,挑選出了自己喜歡的肉鬆,巧克力粉,抹茶粉……十多種配料,分別放進揉好的麵糰裡。
十多種口味的蘿蔔絲餅新鮮出鍋,聞著很香,但是味道卻有些一言難盡。
“你還是按照我的做法做吧!”
嚐了一口雪莉做的蘿蔔絲餅後,凱勒如是說道。
一旁的瑪麗夫人聞言,忍不住笑起來。
“十六,不要氣餒,你做的已經很好了。”
在香榭別墅區待了一週,雪莉學會了切蘿蔔絲,黃瓜絲,土豆絲,南瓜絲……凡是能拿來切絲的蔬菜都被她練習了一遍。
看到她的刀功一天比一天好,凱勒帶著她去了別墅後面的—農場。
是的,是一個佔地極大的農場,有雞有鴨有鵝有魚塘,牛和羊也不缺。農場裡還種著麥子和水稻,還有一些她不認識的奇怪植物。
看到這一幕,雪莉的心裡是非常驚訝的,從小到大,她只在星網上看到過農場,像這樣在真實世界裡看到還是第一次。
更令她比較意外的是,凱勒大廚家的別墅後面竟然藏著一個大農場,她在他家都待了一週了,竟然一直都沒有發現。
“想必這裡的一些植物和動物你還不認識吧!廚神爭霸賽的規則雖然每年都在變,但是有些東西卻是一直沒有變過。”
“到時候我們要自己挑選食材,需要的調味品要自己採摘和烘烤,雞鴨魚要自己宰殺和清理。今天我先教你怎麼殺魚,做魚吧!”
“好的,凱勒大廚。”
雪莉點點頭,眼底閃過興味之色。
她平時去超市裡買菜,肉類都是宰殺好,清洗乾淨並且保鮮起來的。現場宰殺活魚,聽起來就很有趣呢。
凱勒大廚的魚塘很大,也很深,裡面的魚都沉在水底,人站在外面根本就看不見它們。雪莉繞著魚塘轉了半天,沒有找到釣魚的工具,於是扭頭看向一旁的凱勒。
“這些魚要用什麼東西釣上來?”
“這個不急,瑪麗剛才發資訊給我,說今晚有客人要來,我們先去殺頭羊,再宰只雞,最後再來捉條魚回去。”凱勒關掉左手腕上的通訊器,朝雪莉笑著說道。
說完這句,他直接走到羊圈裡牽了一隻肥羊出來,將它牽到屠宰室。
“一般的飯店用的羊肉都是用特殊氣體保鮮的,肉質一點兒也沒有現宰的羊肉鮮美。”
“最快的殺羊方法是用刀在它的肚子上開個小洞,將手伸進洞裡,用手指掐斷它的動脈血管,就像我做的這樣。”凱勒邊說邊用繩子綁住羊的四肢和嘴巴,然後用鋒利的小刀在它的肚子上開了一個小洞,接著將手硬塞進那個小洞裡。
不到十秒鐘,他手下的那隻羊便沒有了呼吸。
“搞定!”
見此,凱勒大廚拍拍手,將羊拎起來扔進一個水池裡,點選水池旁邊的溫度設定,開啟水龍頭,下一秒,設定好的溫水就流了出來。
“用80攝氏度的熱水給羊過熱,這樣脫羊毛的時候才會比較輕鬆。”
將羊在熱水裡泡了一會兒,凱勒大廚從邊上拿出來一個機械手臂樣式的東西戴到自己的胳膊上。
“這是脫毛機,可以把羊毛脫乾淨。”
將羊身上的羊毛處理乾淨後,凱勒又挖掉羊肚子裡的內臟,清洗乾淨內臟和羊肚子裡的血水,之後他指著手裡還帶著餘溫的一大團羊的內臟說道:“這是羊的心,這是肝,還有羊肚,大腸,小腸……”
教雪莉辨認過羊的內臟器官後,凱勒又抓了一隻大公雞過來,宰殺,拔毛,清洗。
比起殺羊,殺雞明顯快了些。雪莉在一旁偶爾搭把手,一點兒也沒閒著。
殺完雞和羊,凱勒用毛巾擦了擦汗,指著不遠處的魚塘說道:“十六,你去捉一條魚過來,魚塘邊上有操縱網,你點開就能捕魚了,捕一條兩斤左右的應該就夠了。”
聽到凱勒這樣說,雪莉忙走到魚塘前,按照他的指示點開魚塘邊緣的操縱面板。
隨著她的動作,原本沉在地底下的魚塘開始緩緩升高,最後竟然升到了地面上。
魚塘周圍是透明的牆壁,裡面的魚全部清晰可見,它們在水裡歡快地游來游去,看起來特別活波。
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