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第393章精品才有出路

老闆這時聯想到為什麼這座新店為什麼搶先推出這個牌子,搶先利用的莫高窟寺大師的影響力將香客們招引到對面的店裡,老闆甚至認為這個匠人真的不厚道,也許是和對面店是一夥的,他們合起來想搞掉自己這個店,老闆微微地笑了,自言自語地道:“想搞掉我,還真不是件容易的事,走著瞧。”

老闆此時也窩火於這個匠人,是他的所謂的精益求精的姿態將他的時間耽擱,否則怎麼對面會出現一個新的酒館呢,而且還搶走了本應發生在自己酒館的事而搶客源呢。

小廝又走進了後院,遠遠地說道:“匠人師傅,老闆說了,明天如果你還做不出這個牌子,你就收拾東西滾蛋,聽明白了嗎?”

匠人抬起頭看了一眼小廝,沒有說話,低下頭繼續做他的事。

小廝見匠人不理他,就趾高氣揚地轉了一圈,在後院轉悠的小寵物狗嚇得加著尾巴縮在牆角,遠遠地躲著。

小廝昂著頭走出了後院,匠人頭也沒有抬,仍然思考著他的作品,而小寵物狗也小心地從牆角中鑽了出來,開始活奔亂跳地玩。

小廝回到櫃檯前,道:“我已經將話傳給了匠人,他沒有說話,仍然考慮著牌子怎麼樣寫。”

老闆道:“這麼說還沒有起色,明天也掛不起來?好,就以明天為期限,如果還是這個樣子,這位工匠走人。”老闆將自己的反覆更口不提,將一切的錯全部歸到匠人身上。

王中珏看著老闆心急如焚的樣子,也是樂在心裡,這就是自己的決策失誤,總要拉個墊背的,小廝呢,太弱,再看匠人,嗯大小合適,就他了,拉出來作為發洩自己的鬱悶還是挺合適的。

上官依依也理解老闆心中的苦悶,自己的所開的酒館現在卻不如新開的生意紅火,這對於老闆來說是一個打擊,致使老闆開始懷疑他自己的能力。

上官依依也逐漸明白客人為什麼不來這家店的原因,並不是因為被別人搶了名人的緣故,而是這菜的質量,著實讓人不敢恭維,所上的菜的色香味俱全,但是老闆上的菜色香味都是無法盛任吸引客人的作用,無法滿足客人的期望……特多的缺點,怎麼得到客人的回頭呢!

然而老闆還是不得要領,還想著僅僅是牌子比別人掛得慢慢的緣故,雖然對於牌子的作用有些懷疑,但是僥倖心理仍然戰據了老闆的經營酒館的方法。但是對於酒館最重要的內在的東西地仍然不能專注地做好,這是上官依依最不能理解的地方。

王中珏道:“我看出來了,雖然牌字掛出去,也許有幾個人會吸引過來,但是如果還是這樣的菜品,不到幾天,仍然不會有更多的客人光顧!”

上官依依點點頭道:“其實這家店的癥結在菜品上,不是掛的牌子上,老闆還是沒有懂的,真是可惜了!”

王中珏道:“要是我,我先到對面的店裡吃幾次飯,學習學習人家的飯菜的品質,然後再作好自己的菜品,才能有打敗對面的可能,否則……哈哈……”

上官依依明白王中珏這哈哈大笑的後面是什麼意思,但願老闆能聽得明白。

雖然上官依依,王中珏兩人在這裡經常吃飯,一開始,這裡的菜品是問題,但是從來沒有提起,只因為堂主與黃叔是在這裡接的頭,所以王中珏,上官依依兩人仍然利用這個酒館做為接頭之地點,不願在改動。兩人奇怪於這酒館的冷清,無人在此吃飯,但是經過幾天在此吃飯,兩人明白這個飯館的生意為什麼不興旺,並不是名人的牌子問題,而是菜品從各方面講都是太次!

至於給老闆出的主意,只是在酒館裡見過了劉完大師之後,一時高興,信口開河給老闆出了一個主樣的主意,沒想到老闆竟然信以為真,而且很是認真地完成王中珏自己出的主意,這是王中珏意想不到的,本來以為老闆不會聽從他的主意,說一說就過去,那想到老闆卻這樣的認真,居然請了匠人依照他說就去做,王中珏只好硬著頭皮繼續給他出主意,沒想到的是對面的一家新酒館比起老闆更快,顯然老闆措手不及。這樣的事,上官依依和王中珏兩人也沒有想到。

本來老闆還有些將信將疑,認為王中珏這個主意不會有什麼效果,但是當看到對面的新開的酒館也採用的是王中珏所說的方法,而且客人如織,這才著急起來,但是對面的酒館已經搶了先……老闆只有打掉牙從肚裡咽,有苦難言。

老闆還是把這個主意付諸實施,所以就特別想把那個牌子掛出去,可是匠人又從中做梗,不能及時完工,這使老闆萬分地懊惱,本來老闆已經聽

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