第898章 欲蓋彌彰

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第二天上午十一點，“歷晗”準時出現在快樂藥膳館門口。

方永安在屋子裡看到他，微笑著迎過去：“歷晗，快進來。”

進去藥膳館後，方永安指了指左邊一張桌子：“今天就你、我和我三叔一起吃飯，沒有別人，你不用拘束。我現在就帶你去見我哥，正好我哥現在不是很忙。”

聽說今天來吃飯的還有方嶸越，“歷晗”很有些意外，卻沒有多說半個字，點點頭，跟著方永安去後廚。

後廚不是什麼人都可以進去的，“歷晗”是個陌生人，雖然是方永安領著的，工作人員不敢阻攔也不敢大意，幾乎所有人的目光都在打量他。

這讓“歷晗”十分滿意：他這些員工都是認真負責的人呢。

此時已經有很多顧客來消費了，和前幾天一樣，大部分都是慕名來吃河豚的。

河豚需久煮，閃電和小憐變化的“方平安”都在緊張的忙碌。

小憐現在的廚藝也是相當不錯的，雖然不及其他三個夥伴，基本的事情還是會做的，比如現在她就在用閃電教她的辦法切肉做肉沫。

這個年代沒有絞肉機，一般人做肉沫的方法是先將肉切成絲，攏在一起切成小丁，然後將切好的小肉丁放在砧板上使勁剁，直至剁成肉沫。

這種方法最雷人的工序是切肉的工序，如果量大的話，手指在刀上的著力點絕對會摩擦出水泡，繼而破皮。

是一件很讓人難受的事情。

閃電前段時間琢磨出一種方法，在肉塊的兩面方別切三分之二深度的十字花刀代替前面切肉成丁的工序，然後再使勁剁，這樣會省時省力。

小憐怕做別的露出馬腳，索性做這件一般人不擅長的。

果然，看到“方平安”新奇的切肉方法後，誰也沒有發覺他的異常。

方永安也沒有。

他甚至饒有興趣地和其他廚師圍在“方平安”旁邊學習了一下，等弄明白理論，才對他說：“大哥，我昨天說介紹朋友給你認識的，喏，就是他，歷晗。”

“你好。”“方平安”回頭對“歷晗”微微一笑，溫和地說道：“你看我手上都是肉沫，也不好和你握手。這樣，你們先去外面坐一會兒，我親自給你們做幾個菜，然後我們一起喝兩杯。”

“方平安”比方永安想象的還要給“歷晗”面子，方永安心中大喜：“歷晗，我們先出去吧，大哥，三叔等一下也會過來。”

“三叔？你什麼時候和三叔關係這麼好了？”“方平安”一臉困惑。

真正的方平安是不會這麼多嘴的。

小憐好奇加嘴快，毫不猶豫就問了。

不過，依方平安和方永安現在越來越親密的關係，這話也是可以問的。

方永安稍微愣了一下，笑著回道：“沒有啊，三叔昨晚給我打電話，問我有沒有時間，他有重要的話和我說。我說要帶歷晗來這裡吃飯，他要求一塊，我考慮了一下，覺得三叔雖然和我們不太親熱，性格不算討厭，就答應了。”

方永安的解釋貌似多了些，有欲蓋彌彰之嫌。

但沒有人揭穿他，“方平安”笑道：“原來是這樣，難怪。好吧，你們先出去坐吧。我做好菜出去找你們。”