第78章 炒哨子
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回去的路上遇到了不少人,看到他們又是野菜,又是螺螄,引得眾人頻頻回頭。 “不是說老蘇家靠賣豆腐日子好過起來了嗎?怎麼又是野菜又是螺螄的?而且那螺螄不能吃吧?” “我哪知道啊,說他家日子好過起來了還不是朱萸那婆娘說的,她說的話能信嘛?聽聽就好了!” “這人就是閒的,一天天沒事做,東家長西家短的。” “這你可就說錯了,她啊,最近忙著嘞,都蛻了層皮了!” “怎麼說?” “還能怎麼說啊,前幾天不是分家了嘛,聽說老二一家啥都沒分到。” “沒分到那也比分不了家強啊,就他們夫妻倆那勤快勁,日子只會比老大他們兩家過的好!” “這倒是,不過你還沒說呢,蛻什麼皮?” “你想啊,這以前沒分家的時候,那家裡的活地裡的活都歸老二兩口子,這朱萸就跟個大小姐似的,十指不沾陽春水,這突然分了家,依那老太太的性子,這家務十有八九是落朱萸頭上了。” “她應該不會做吧。” “不做?呵!肯定不做啊,所以我才說得蛻一層皮了,你是不知道,這幾日他們家啊可熱鬧了?” …… 身後那些聲音漸漸消失,蘇子苓也沒管,主要是沒心思,這一桶螺太重了,她手勒得通紅,兩隻手搗騰著來都不行。 “不行了,不行了,我提不動了,你回去讓阿爹過來接一接我。”蘇子苓直接把桶放地上,不走了。 蘇子木看了看距離,也沒多少了,“那你在這裡等著啊,我回去喊阿爹。” 蘇父來的時候,她正在慢慢的移動,速度比蝸牛也快不到哪裡去。 “我來吧。”蘇父接過桶,“撿這麼多幹嘛?養著玩啊?” 蘇子苓擦了擦額頭的汗,“吃啊。”蘇父動作一頓,滿臉疑惑的看著她,“這玩意兒可以吃?” “可以啊。” 兩人回到家中,滿院子飄著豬油的香味,聽到開門聲,阿秀拿著一塊金黃的油渣子,從廚房裡跑了出來。 “阿姐,吃!”她踮著腳,拿著豬油渣的手高高舉起。 蘇子苓彎腰,一口咬住,豬油渣還帶著餘溫,一口咬下去,嘎嘣脆,還有油滋出來。 “阿奶都熬好了?” “嗯。”阿秀圍在她的身邊,“阿姐,你撿這麼多螺螄幹嘛?敲了餵雞嗎?” 蘇子苓將螺螄都倒在了大盆裡,又往裡面放了些水,抓了一把鹽丟裡面,給螺螄吐沙子。 做完這些,她才起身,捏了捏阿秀的臉,大概是這段時間吃的好了點,她臉上開始有點肉肉了。 “明天你就知道了!”她故作神秘。 夜幕降臨,圓月入盤掛樹梢。 月色如水,灑下一地銀霜。 廚房裡點著燭火,蘇子苓還在炸花生跟製作紅油辣椒還有炒哨子。 她想著這鍋都沾油了,一次性就都做了吧,免得明天早上時間不夠又匆匆忙忙的。 紅油辣椒的油用的也是豬油,她先是用花椒、草果、八角、香菜、蔥、姜、蒜把油炸香,然後再慢慢的把油倒入辣椒碗裡,一邊倒一邊攪和。 紅油辣椒那霸道的香氣直往人鼻子裡鑽,這小味兒,一聞就上頭,一上頭就口水氾濫,一家老小饞的,都跑廚房來看了,看到是辣椒,又走開了。 最後是炒哨子,家裡沒有豆瓣醬,炒哨子蘇子苓就用了一點餈粑辣椒,加上花椒粉、醬油、蔥、姜、蒜、草果,以及少量的糖提鮮,鹽她並沒有放太多,因為哨子少,太鹹了也會影響口感。 她還把蘇老爺子珍藏已久的黃酒都翻出來了,倒了一點在裡面,可以殺菌,生意不好的話也可以多放兩天。 大晚上的,蘇家的院子裡都是一股濃濃的醬肉味,風一吹那味道飄去老遠,不少人家的孩子聞到了都饞得嗷嗷叫。 一切忙完,夜已經深了,蘇子苓拖著疲憊的身體躺在床上,腦子都沒來得及轉,就已經去見周公了。 次日,天剛矇矇亮,半山腰飄著濃濃的迷霧,路邊的草上還掛著露珠,露珠在太陽底下泛著光,山林裡傳來了清脆的鳥鳴聲,莫名的讓人有了幾分身處仙境的感覺。 劉桂蘭夫妻倆早早的就起來了,收拾好自個,簡單吃了幾口飯,把家裡的雞喂好,鎖了門就往老蘇家去。 想著那十文的工錢,兩人心裡則在想著,可不能辜負了人家,得早點過去,看看有沒有什麼可以搭把手的。 現在莊稼還沒出,可以幫忙多幹點,等地裡長草了,需要施肥了,可能就要幹不了活了。 不過他們家地不多,也耽擱不了幾天,到時候也能賺錢,一天二十文,一個月就是六百文啊,這得買多少粗糧啊! 蘇廣白越想越覺得這日子真的是越來越有盼頭了,他甚至覺得,今年幹一年,明天都可以去買頭豬崽回來,等到了過年,就可以殺年豬了! 老蘇家早飯做的陳米紅薯粥,這還是上次蘇子苓買的那一斗,蘇母跟蘇阿奶做飯都沒捨得放,就跟藥引似的,每次都是抓一把。 蘇子苓看了一眼,都要生蟲了,所以昨晚臨睡前,她跟蘇母提了一句,今早就吃上了軟糯香甜的陳米紅薯粥。 同樣是搭了幾
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