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區各大酒廠，開始新一年的生產計劃的第一天。
而也就是要在這一天，他們從全國各地收集來的糯高粱，這樣的原材料，也必須要運送到他們的工廠裡準備到位了。
這兩年西川的酒廠規模不斷在擴大，大的酒廠產能在逐步的增加，中型酒廠也在不斷的擴張兼併，小酒廠更不必說了，每年都在挖掘產能，走貼牌路線。
每年還同樣有很多新的商戶，加入到這個行當裡來，大家都非常看好，白酒產業未來的發展，都想在未來的十年裡，在這個行當裡賺到屬於自己的那一份。
這就導致了整個西川省對於釀酒用的糯高粱的需求激增，去年的時候，他們本省的糯高粱的產量不過才六十萬噸，而他們從全國其他各地收購進來的糯高粱則也達到了六十萬噸，這讓他們的糯高粱這種原材料的缺口，第一次達到了一比一的地步。
而今年隨著諸多酒廠經營擴張，和諸多的新加入這個行當的產業新手，會導致他們對糯高粱的需求進一步的提升。
儘管去年下半年，西川省農業廳，也做出了關於增加糯高粱種植面積的建議和指導，但是諸多的農戶不是傻瓜，他們可是被各地的糧庫，和那些白酒廠的收購商們坑慘了，他們才不會傻兮兮的相信省裡農業廳所說的那些什麼補助呢。
所以據分析，今年西川省的糯高粱產量，最高也不過就是維持去年年產六十萬噸的水準，而他們的糯高粱的缺口，今年會提升到七十萬噸，也就是說他們要從外省，或者國外進口七十萬噸的糯高粱，才能滿足他們那些白酒企業的需求。
去年的這個時候，西川省白酒廠對外公佈的，糯高粱的平均收購價格，才不過是2。55元每公斤，也就是2550元每噸。
可是去年夏天東北地區受到了洪澇災害的影響，大片的糯高粱種植戶受損，這就導致了去年糯高粱嚴重減產，根據統計，好像去年糯高粱的產量比起平時減產了百分之三十到四十，這就導致從去年秋收過後，糯高粱的市場價格就是一路走高。
今年春節過後，也就是一月下旬開始，隨著國內各大酒廠都開始準備今年第一季度的生產，糯高粱的價格，更是一路攀升到了5。60元每公斤，也就是5600塊每噸。
這個價格，絕對稱得上是幾十年以來的新高。
要知道在大運動時期，很多�
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