第1258章 儲備人手

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小吉祥去了瑞芳居又去趙家找小姨姨她們，最後又一起跑去竹軒。

小傢伙無事忙，也確實把自己忙著了，最後是秦李氏把他抱回來的，跑累了。

這時葉青凰也已經在院子裡走了兩圈，回到暖閣將茶換成了白開水。

又交代王錢氏，以後讓大廚房多留些米湯出來，除了小的們吃些，她也可以當茶喝。

一府上下這麼多人要吃飯，她一直交代把米湯留出來別浪費了，不過主要是留給住在鋪子那邊後院裡的小少年、小丫頭們喝。

米湯營養好、不花錢，以前他們在家也沒少喝，只不過如今他們日子好過了，補充營養的吃法很多。

但是在青華州買下的那批少年和小姑娘，也需要營養調理身體，保持健康，除了伙食不差，米湯也沒斷過。

那批人手主要是負責做糕點，忙完早上的任務之後，上午自由活動、休息，下午開始讀書、打算盤，學習算帳。

為此到南華州後專門請了個能教術學的先生教他們讀書。

先生是本地人就住在城西，因此每天上午過來，在這邊吃中飯，傍晚時回家去，束脩不比私塾少。

那二十多個少年郎也很積極主動，多用上午時向先生請教學習上的問題，儘量不耽擱下午讀書的進度，晚上再繼續練習算盤，並不耽擱。

請來的先生一樣有沐休。

因此，當先生不來的這一天，少年們就會結伴去外面逛街，熟悉城裡的街道環境，逛鋪也是他們實踐學習的一大任務。

這是葉子皓提點的，光是讀書無用，要增加經歷。

在市井之中看那些商販吆喝、在大大小小的鋪子裡看那些夥計是怎麼待客的，掌櫃都在做什麼。

葉青凰也提醒他們，畢竟不是自家鋪子，可別讓人發現了。

因此，如何悄悄學習這種經驗，也成了他們學習的任務。

而他們並不穿統一衣衫，看著就是哪傢俬塾裡出來的小戶人家的讀書郎。

便是三三兩兩進了鋪子這裡瞄瞄、那裡瞅瞅，有時還問問價，因是沐休日，也不招人懷疑。

少年們每天都忙得很，只不過葉子皓建議葉青柏建外送作坊後，他們的任務又多了起來。

好在他們在讀書習字和術學算盤上，經過一年多的學習早已入了門，到不耽擱自己的學習，每天還過得很充實。

而那些小姑娘們完成了早上的糕餅任務後，就自己學著做針線，也幫著做珍珠飾品。

來到南華州後，葉青凰讓她們學習繡花，如今學得快的也能完成幾幅小繡品，按每幅十文錢的價收了她們的貨。

這筆錢放在府城行價上是不多，但放到小鎮上收村女們的貨來說也不算少了，最重要的是，這筆錢是小姑娘們自己賺。

只不過怕她們為了賺錢而忽視了本職工作，忘了本份，葉青凰要求繡品必須質量過關。

不然白繡而且不許往外面的繡莊送，因為這是她的花樣子，不允許出現在別人的鋪子裡。

而且不能影響白天正常做事，也不能影響夜裡休息。

有了這些約束，小姑娘們剛起的心動很快就被壓制下去了。

這個自然有王錢氏去管。

王錢氏管府中下人，也包括當初青華州那批人。

換言之，除了在外面走的夥計，只要是當初城守府的小廝、丫環、珍珠飾品和糕餅作坊裡的所有人手，都歸她管。

但來到南華州後，管家換成了專職的許德山，許德山手下又配了兩個小管事，因此，後院裡和做雜活粗役的下人就歸許德山管。

各院裡的小廝、丫環還有作坊裡那些，還歸王錢氏在管。

在交代小姑娘們也開始學繡花後，葉青凰也給王錢氏又配了兩個小管事，一個是秦李氏的女兒秦春，一個是許孫氏的兒子許清。

沒別的要求，就是從幾個嬤嬤家裡找了年紀最大的兩人出來，一個管丫環、一個管小廝。

這樣權力既分配下去了，又集中在幾個嬤嬤手中，而幾個嬤嬤都是葉青凰身邊的管事嬤嬤。

自建立外送作坊後，葉子皓又讓許德山聯絡南華州府城的官牙，準備再買些半大小子或是小丫頭回來。

如今他們也算家大業大了，只不過還沒有發力擴建而已，但事先籌備總是要做的，以後他們需要從小培養著能幹活又忠心的得力人手。

這就需要現在從不同的地方收羅一些這樣年紀的孩子，都是各有苦處的窮家孩子