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將手仔細洗乾淨後,取出蝮蟲肉,將蝮蟲肉放入熱水中,煮至水開;倒掉煮出的泡沫及水;洗淨蝮蟲段備用。將蝮蟲油放入乾鍋中,小火熬成油倒掉油渣;生薑用蝮蟲油爆香。加入水後;分別放入蝮蟲肉;黑木耳倒入料酒後;放入特地和系統兌換的砂鍋中煲制。
再次將手洗淨,將麵粉加入開水攪拌成散麵糰狀,分次加入冷水,用手揉成軟硬適中的光滑麵糰,放在一邊醒面。沒錯,這是在製作春餅。
在醒面的同時,開始製作”岳陽薑辣蝮蟲“。將處理好的蝮蟲斬成段,挑了一條銀色烏猿五花肉切片。下油將五花肉炒香,然後把五花肉挑出,加入生薑、蝮蟲段、下入鹽、味精、豆瓣醬、辣醬、花生辣醬入鍋燉。
再次將手洗乾淨,將醒好的麵糰取出切下一塊,撒乾麵粉稍微揉一下,搓成長條,用刀均勻的分成小面塊。將小面塊壓成小麵餅,在麵餅上刷一層油備用。取兩個小面塊,將刷油的面對合疊在一起。用擀麵棍將麵糰擀成一張張小薄餅,將擀好的小麵餅放入鍋中烙制。待餅胚中間有氣泡鼓起時,靈巧的一顛鍋,餅在空中一個反轉另外一面貼向鍋壁,兩面都稍微有些淡淡黃色取出,放入粗磁碟中,不一會兒一摞春餅就烙好了。王小廚將一塊兒洗好的乾淨粗棉布沾溼,蓋在餅上。
將鍋內放入油燒熱,放入尖紅椒和燉好的蝮蟲,旺火爆炒,淋香油出鍋。一開始的燉煮飄出的香味兒還好,饕餮覺得自己還能忍受,這一爆炒蝮蟲,濃郁的辣香飄至小院,他忍不住嚥了一大口口水。手中的力度沒控制好,端起來要倒水的木盆被扣出了6個洞洞,看著極為對稱的左右各三個的洞,饕餮皺了一下眉,抬手將手中木盤隨手拋向院外。遠處似乎傳來了呼痛聲,拍了拍空著的手掌,“都餓出幻聽了,一會兒要多吃點!還好棪木果洗完了,要是弄壞棪木果惹小廚弟弟生氣就不好了“。
爆炒的蝮蟲出鍋的同時,不出所料的聽到了系統的提示,淡定的將菜命名為“岳陽薑辣蝮蟲”,小開心的聽到系統將這道菜式評定為美味五顆星。
看到灶上煲好了的“蝮蟲湯”王小廚好奇的問系統“系統,“系統”蝮蟲湯”你怎麼不評定等級啊?”
“單一山海經食材加工成的食物,只能加以評定後入食譜一次。”系統平板的聲音解答了王小廚的疑惑。
“可是我很好奇你對這個湯的評價哎!英明神武的系統大人你給評評唄。咱不要獎勵就單純的評評唄。”王小廚和系統磨著嘴皮子,就在他以為系統不會搭理他時,系統出乎預料的給出了回應“美味五顆星,宿主請戒驕戒躁繼續努力。”哦哦,出乎預料的會應使得王小廚的嘴巴變成了o字形,反應過來之後開心的右手握拳做了個加油的手勢。
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